초음파 절단
절단에 초음파 기술을 사용하는 경우 초음파 진동기(전기 에너지를 기계 에너지로 변환)에 의해 진동이 발생하고 HORN(용접 헤드)을 통해 열이 전달되며 꽃 휠(나이프)에 회전 및 압출을 통해 필요한 초음파 가공 효과를 얻을 수 있습니다.
초음파 절단은 초음파 응용의 중요한 범주 중 하나인 절단에 특별히 사용되는 일종의 초음파 장비입니다. [1]
초음파 절단의 원리는 기존 절단과 완전히 다릅니다. 초음파 절단은 재료 절단 목적을 달성하기 위해 초음파 에너지를 사용하여 국부적으로 절단할 재료를 가열하고 녹입니다.
원리
초음파의 작용으로 연삭 휠의 블레이드는 반경 방향으로 순간적인 텔레스코픽 진동을 생성하여 매우 짧은 시간에 높은 가속도 하에서 연마 입자와 공작물을 반복적으로 충돌시킬 수 있습니다. 결과적으로, 공작물 표면의 미세한 파쇄층을 가공하면서 공작물을 가공하게 되므로, 숫돌날의 가공부하를 대폭 줄일 수 있다.
또한, 초음파의 진동으로 인해 숫돌날과 가공물 사이에 틈이 발생하여 지립의 냉각효과가 크게 향상되고, 지립의 부동태화 현상 및 기공이 막히는 현상의 발생을 방지함으로써 가공물의 가공품질을 향상시키고 숫돌날의 수명을 연장시킬 수 있다.
초음파 절단 특성
초음파 절단은 부드럽고 안정적인 절개, 정확한 가장자리 절단, 변형 없음, 뒤틀림, 보풀, 와이어 드로잉, 주름 등의 장점이 있습니다.
초음파 식품의 절단면이 깨끗하고 아름다우며 변형되지 않도록 식품을 매끄럽게 절단합니다. 또한, 초음파 절단은 절단 과정에서 음식물 찌꺼기를 줄여줍니다.
치즈 초음파 절단
위생적이며 청소가 용이함
절단면이 매끄럽고 깔끔하며,
끈적이지 않는
