초음파 식품 절단 장비는 초음파 변환기, 쉘, 혼, 티타늄 합금 나이프 및 수치 제어 구동 전원 공급 장치로 구성됩니다. 초음파 식품 절단기는 식품 가공의 혁신입니다. 초음파 식품 절단기는 40kHz 또는 20kHz의 고주파에서 진동하여 절단 표면의 마찰 저항을 줄입니다. 이러한 낮은 마찰로 인해 절단 칼이 음식물을 부드럽게 절단할 수 있어 음식물 절단 표면이 깨끗하고 아름답고 변형되지 않습니다. 또한 초음파 절단은 절단 과정에서 식품 조각화를 줄여줍니다. 이렇게 하면 생산 시스템을 정리하는 데 소요되는 가동 중지 시간이 더 줄어듭니다. 초음파 식품 칼은 현재 생산 시스템에 쉽게 설치되어 더 나은 절단을 할 수 있습니다.
제품 장점
● 다층 제품 커팅으로 층간 색상 유지 가능
● 초음파 절단의 장점 : 미세 절개, 치핑 현상 없음, 칼에 달라붙음 없음
● 여러 개의 절단칼 세트로 구성된 다기능형으로 제품군에 적합합니다.
● 다양한 절단 대상으로 냉동제품, 크림제품에 적합
● 고객의 요구에 따라 제품 절단 모델을 맞춤화할 수 있습니다.
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감사와 감사 인사
Jucy Xu(수석 고객 컨설턴트)
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