초음파 절단 칼 전통적인 절단 소품과 비교

1. 날카로운 모서리가 필요 없고, 큰 압력을 가할 필요도 없으며, 식품 손상을 일으키지 않습니다.

2. 절단 칼날의 초음파 진동으로 인해 마찰 저항이 특히 작고 절단 재료가 칼날에 달라 붙기 쉽지 않습니다.

3. 이 점성 및 탄성 재료 쌍, 크림 케이크, 특수 아이스크림 등과 같은 냉동 재료는 아름답고 매끄러운 절단 표면을 가지고 있습니다.