스펀지 케이크를 자를 때는 사용하기 쉽고 아름다운 스펀지 케이크 조각을 만들 수 있는 슬라이서가 필요합니다. 우리의 치즈 슬라이서는 두 가지 모두를 보장합니다! 10년 이상의 경험을 바탕으로 우리는 모든 유형의 치즈에 가장 적합한 솔루션을 찾았습니다. 스펀지 케이크 슬라이서 기계를 구입하시면 가격 대비 최고 품질의 제품을 받으실 수 있습니다. 독특한 초음파 절단 시스템으로 스펀지 케이크를 손쉽게 절단할 수 있습니다. 자동 운영 시스템, 자동 지능형 위치 지정, 간단한 조작. 자동 초음파 스폰지 케이크 슬라이서 장비는 산업용 스폰지 케이크 절단에 가장 적합한 선택입니다.
케이크 반죽은 조리된 후 원형 칼날로 일직선으로 자릅니다. 크림은 반죽 바닥에 닦아냅니다. 그런 다음 케이크 반죽의 두 번째 층을 다른 층 위에 놓았습니다. 이제 원하는 길이로 잘라줄 차례입니다. 이 시점에서 2가지 대안이 있습니다. 하나는 전통적인 칼날이고 다른 하나는 티타늄 칼날이 있는 초음파 식품 슬라이서입니다. 케이크 안에 크림이 들어있는 경우 독특한 옵션은 크림 접착으로 인한 초음파 커팅입니다. 일반 칼날을 케이크에 넣으면 크림이 칼날에 달라붙고, 100개를 사용하면 크림이 칼날에 딱딱해집니다. 다음 절단에서는 외부 조각이 변형됩니다. 이 끈적끈적한 크림을 방지하기 위해 초음파 진동을 사용합니다. 슬라이스하는 동안 초음파 칼날이 진동하기 때문에 크림이 초음파 진동 칼날에 달라붙지 않습니다. 초음파 칼날은 티타늄으로 제작되어 식품산업에도 적합합니다.
초음파 식품 절단 장치는 식품 절단 장치 분야에 속합니다. 혼, 초음파 변환기 및 티타늄 합금 커터 헤드를 포함하여 초음파 변환기는 혼 상단에 설치되고 티타늄 합금 커터 헤드는 공구 헤드를 통해 혼에 설치되며 공구 헤드는 고정 링, 초음파를 통해 고정 설치됩니다. 변환기는 전기 에너지를 초음파 진동의 기계적 에너지로 변환합니다. 초음파 진동이 혼으로 출력됩니다. 혼에 의해 진폭이 증폭된 후 기계적 진동이 티타늄 합금 커터 헤드로 전달됩니다. 초음파 절단기는 고주파 진동으로 절단 표면의 마찰 저항을 감소시킵니다. 이러한 낮은 마찰로 인해 절단 칼은 음식물을 부드럽게 자르고 음식물 절단 표면을 깨끗하고 아름답게 하며 변형되지 않게 만듭니다. 시장에 홍보할 가치가 있습니다.
초음파 식품 절단기는 고급 초음파 절단 기술을 사용하여 식품을 절단할 때 칼날 몸체가 초음파 진동을 생성하고 음식을 자르고 칼날 몸체에 음식 잔류물이 없으며 절단이 깔끔합니다. 이 장비는 다양한 식품, 특히 치즈, 초콜릿, 마시멜로, 토피, 대추 케이크 등 점도가 있는 식품을 절단하는 데 적합합니다.
초음파 진동으로 인해 칼날과 음식물 사이의 마찰 저항이 감소하여 칼날이 매우 부드럽게 절단됩니다.
티타늄 합금 절단 칼.
절단 과정에서 음식물 조각을 줄일 수 있기 때문에 생산 시스템을 청소하는 가동 중지 시간을 줄여 생산 효율성을 크게 향상시킵니다.
치즈, 케이크, 빵, 피자, 견과류, 말린 과일, 과자 등과 같은 다양한 경도의 식품을 포함한 모든 종류의 식품 절단에 적합합니다. 경쟁 우위: 첨단 기술 제품, 합리적인 가격, 소액 주문 허용, 배치가 더 유리합니다.
Wanli 초음파 스위스 롤 절단기의 특징
고정밀 블레이드 기술
핵심에는 다음을 보장하는 티타늄 초음파 블레이드가 있습니다. 면도날처럼 날카로운 절단, 스폰지나 충전재가 찢어지거나 번지지 않음, 긴 작동 수명
조정 가능한 속도 및 절단 설정.
사용자 친화적인 터치스크린 인터페이스를 통해 모든 것을 제어할 수 있습니다.
위생 및 식품 안전 설계
Wanli는 FDA 승인 재료와 304 스테인리스 스틸을 사용하여 다음을 보장합니다. 오염 위험 없음, 손쉬운 세척 및 살균
크림 케이크용 초음파 커터. 케이크 안에 크림이 들어있는 경우, 크림 접착력 때문에 독특한 옵션은 초음파 커터입니다. 일반 칼날을 케이크에 넣으면 크림이 칼날에 달라붙고, 100개를 사용하면 크림이 칼날에 딱딱해집니다. 다음 절단에서는 외부 조각이 변형됩니다. 이 끈적끈적한 크림을 방지하기 위해 초음파 진동을 사용합니다. 슬라이싱하는 동안 초음파 칼날이 진동하기 때문에 크림이 초음파 진동 칼날에 달라붙지 않습니다. 초음파 블레이드는 티타늄으로 제작되어 식품 산업에도 적합합니다.
바, 케이크, 애완동물 사료 등 절단하기 어려운 제품에 적합한 케이크용 크로스커팅 기계는 초음파 기술을 사용하여 대량 로프에 도착하는 제품을 개별 막대로 절단하고 최소한의 응력과 압력을 가하여 제품 품질을 유지합니다. 초음파 칼날은 제품이 칼날 표면에 달라붙지 않도록 해줍니다.
초음파 슬라이싱 시스템은 식품(케이크, 파이, 생선, 스낵, 고기, 구운 쿠키, 치즈, 야채, 사탕, 과자, 아이스크림)을 쉽게 절단할 수 있습니다.
고주파로 진동하는 초음파 절단 혼은 혼과 제품 사이에 거의 마찰이 없는 환경을 조성하며 블레이드는 세로 마찰에서 10-70μm의 진폭으로 진동합니다. 진동은 미세한 것이므로 눈으로 볼 수 없습니다. 움직임은 초당 40,000회(40Khz) 반복됩니다.
이 초음파 절단기는 치즈 절단에 사용할 수 있습니다. 치즈 초음파 절단기는 자동 주파수 추적 초음파 구동 기술을 채택합니다. 사용법이 간단하고 절단력이 강력하며 칼날이 없고 잔해물이 없습니다. 절단된 제품의 표면은 매끄럽고 아름답습니다.
제품의 절단 폭에 따라 다양한 사양의 블레이드를 장착할 수 있으며 요구 사항에 따라 기계를 맞춤 설정할 수도 있습니다.
식품 절단도 기계적 문제입니다. 음식을 일정한 모양으로 자르는 방법도 판매가 필요합니다. 이것은 실제로 장비의 안정성을 테스트해야 합니다. 초음파 상업용 식품 절단기의 출현으로 이러한 문제가 해결되었습니다.
최근에는 슬라이스 크림 다층 케이크, 무스 케이크, 대추 케이크, 찐 샌드위치 케이크, 나폴레옹, 스위스 롤, 브라우니, 티라미수 수, 치즈, 햄 샌드위치 등과 같은 구운 제품을 절단하기 위해 초음파 식품 절단기 장비를 사용하는 식품 공장이 점점 더 많아지고 있습니다.
이 초음파 상업용 식품 절단 장비는 다양한 형태의 구운 식품과 냉동 식품을 슬라이스, 블록, 삼각형 등으로 절단할 수 있습니다. 이 장비는 슬라이스 모드에서 생산 효율성이 매우 높습니다. 고객의 특별한 요구와 상업용 초음파 절단기의 기존 조건에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다. 샘플 테스트에 오신 것을 환영합니다.
이 초음파 절단 케이크 기계는 슬라이스 모드에서 최고의 효율성을 달성할 수 있습니다. 산업 생산 라인에서 슬라이스를 생산하는 데 자주 사용됩니다. 슬라이싱 속도는 자체적으로 조정될 수 있습니다. 절단 과정에서 작업이 자동으로 완료되므로 인력과 비용이 절약됩니다. 동시에 이 초음파 절단 케이크 기계는 절단 모드와 절단 삼각형 모드를 설정할 수도 있습니다.
우리는 귀하의 제품에 따라 가장 적합한 솔루션을 제공하고 초음파 절단기를 맞춤화할 수 있습니다.
고속 토스트 커터가 필요한 경우 토스트를 조각이나 조각으로 자릅니다. 그렇다면 이 절단 토스트 장비가 최선의 선택이 될 것입니다. 좋은 품질, 높은 생산성 및 완벽한 절단 효과는 Wanli 초음파 기계의 기본 기준입니다. 토스트 공장의 용량을 늘려야 한다면 무엇을 기다리고 계십니까? 귀하에게 가장 적합한 솔루션을 찾으려면 즉시 저희에게 연락하십시오.
WANLI 초음파 스위스 롤 절단
스위스 롤은 스펀지 케이크의 일종입니다. 스위스 롤은 매우 맛있기 때문에 거의 모든 제빵사가 크림과 잼을 스위스 롤에 추가합니다. 부드러운 스위스 롤을 자르는 일은 여전히 WANLI가 담당할 수 있습니다. 귀하의 맞춤형 초음파 블레이드에 적합한 WANLI 크기를 알려주십시오. 절단 생산 라인을 쉽게 단순화할 수 있습니다. 사랑은 겉모습뿐만 아니라 맛과 식감, 그리고 독특한 과정까지 흥미롭다.
뉴스
지금 문의를 보내세요
