Wanlisonic, ультрадыбыстық тағамды кесу технологиясының жаһандық инноваторы өзінің озық жетістіктерін мақтанышпен ұсынады Wanlisonic ультрадыбыстық шаршы торт кесу машинасы, заманауи нан өнімдерін өндіру желілері үшін жоғары жылдамдықты, жоғары дәлдікпен кесуді қамтамасыз ету үшін жасалған. Арнайы төртбұрышты және тікбұрышты торттарға арналған бұл кесу жүйесі қуатты ультрадыбыстық діріл технологиясын интеллектуалды автоматтандырумен біріктіреді, бұл дәйекті бөліктерді, жоғары жиектер сапасын және жақсартылған өндіріс тиімділігін қамтамасыз етеді.

Бөлшек саудада, азық-түлік қызметтерінде және өнеркәсіптік нарықтарда мінсіз бөлінген торттарға тұтынушылардың сұранысы өсіп келе жатқандықтан, наубайханалар өндіріс көлемін ұлғайту кезінде біркелкі сақтау үшін қысымның артуына тап болады. Дәстүрлі кесу әдістері көбінесе біркелкі емес тілімдерге, кілегей жағылуына, құрылымдық деформацияға және өнімнің шамадан тыс қалдықтарына әкеледі. Wanlisonic ультрадыбыстық шаршы торт кесу машинасы осы қиындықтарды озық ультрадыбыстық технологиямен және автоматтандырылған тасымалдау жүйелерімен шешеді.

Таза және тұрақты кесуге арналған жетілдірілген ультрадыбыстық технология

Бұл жүйенің негізінде Wanlisonic компаниясының жоғары жиілікті ультрадыбыстық кесу технологиясы жатыр. Ультрадыбыстық пышақ жоғары жылдамдықпен дірілдейді, бұл пышақ пен торт беті арасындағы үйкелісті айтарлықтай азайтады. Тортты сығудың немесе жыртудың орнына, пышақ губка қабаттары, кремді толтырулар, мусс текстуралары немесе шоколадты жабындар арқылы тегіс жылжиды.

Бұл кесу әдісі мыналарды қамтамасыз етеді:

  • Тегіс және таза кесу беттері

  • Ең аз үгінділердің пайда болуы

  • Кремді ауыстыру жоқ

  • Өнім деформациясының төмендеуі

  • Аз қалдықпен жоғары өнімділік

пайдалану титан қорытпасынан жасалған пышақтар кесу дәлдігі мен беріктігін одан әрі арттырады. Титан қорытпасы тамаша беріктік, коррозияға төзімділік және діріл беру тиімділігін ұсынады, бұл оны жоғары жылдамдықты ультрадыбыстық тағамды өңдеу үшін өте қолайлы етеді.

Жоғары көлемді өндіріске арналған өнеркәсіптік үлгі

Таңдаулы модель, Wanlisp4-300K900L3500, сенімділікті, жылдамдықты және дәлдікті талап ететін өнеркәсіптік наубайхана орталары үшін арнайы әзірленген.

Техникалық сипаттамалары:

  • Үлгі: Wanlisp4-300K900L3500

  • Кернеу: 220 В

  • Номиналды қуат: 8000 Вт

  • Жиілік: 50Гц–60Гц

  • Айқас кесу жылдамдығы: Минутына 30-45 кесу (реттелетін)

  • Кесу жылдамдығы: Минутына 30-40 кесу (реттелетін)

  • Пышақ материалы: Титан қорытпасы

  • Кесу түрі: Шаршы, тікбұрышты, тілімдер

  • Машина жақтауының материалы: Тот баспайтын болат

  • Автоматты таспаны тасымалдау жылдамдығы: 0–3000 мм

  • Сертификат: CE

Күшті күшпен 8000 Вт номиналды шығыс, машина үздіксіз жоғары жылдамдықтағы жұмыс кезінде де тұрақты ультрадыбыстық өнімділікті қамтамасыз етеді. Реттелетін кесу жылдамдығы операторларға торт құрылымы мен өндіріс талаптарына байланысты өнімділікті оңтайландыруға мүмкіндік береді.

Қос кесу функциясы: крест және саңылау кесу

Wanlisonic ультрадыбыстық төртбұрышты торт кесу машинасының маңызды артықшылықтарының бірі оның қосарлы кесу мүмкіндігі болып табылады.

  • Айқас кесу: Минутына 30-45 кесу (реттелетін)

  • Кесу: Минутына 30-40 кесу (реттелетін)

Бұл комбинация машинаға үлкен торттарды толық автоматтандырылған ретпен тамаша бөлінген шаршы немесе тікбұрышты бөліктерге айналдыруға мүмкіндік береді. Жүйе алдымен бір бағытта кесулерді орындайды, содан кейін дәл тор стиліндегі бөліктерге қол жеткізу үшін көлденең кесулерді орындайды.

Бұл мүмкіндік әсіресе мыналар үшін маңызды:

  • Алдын ала оралған бөлшек торт бөліктері

  • Орталық асхана өндірісі

  • Ірі масштабты десерт фабрикалары

  • OEM және жеке жапсырма өндірушілері

Біркелкі кесу бөліктерді дәл бақылауды қамтамасыз етеді, өндірушілерге бағаның тұрақтылығын сақтауға және артық кесу шығындарын азайтуға көмектеседі.

56

Үздіксіз жұмыс үрдісіне арналған автоматтандырылған конвейер жүйесі

Машина жылдамдығы реттелетін жоғары өнімді автоматты конвейер жүйесімен жабдықталған 0-ден 3000 мм-ге дейін. Бұл жоғарыдағы пісіру процестерімен және төменгі ағынды орау жүйелерімен үздіксіз интеграцияға мүмкіндік береді.

Негізгі операциялық артықшылықтар мыналарды қамтиды:

  • Үздіксіз өндіріс ағыны

  • Қол еңбегінің азаюы

  • Жақсартылған гигиена

  • Өндіріс тиімділігін арттыру

Синхрондалған конвейер және ультрадыбыстық жүйе кесу және кесу процестері кезінде тұрақты теңестіруді қамтамасыз етеді, тіпті жоғары жылдамдықта да дәйекті дәлдікті қамтамасыз етеді.

Тот баспайтын болаттан жасалған гигиеналық құрылыс және CE сертификаты

Наубайхана өндірісінде азық-түлік қауіпсіздігі мен ұзақ мерзімділігі маңызды. Wanlisonic ультрадыбыстық төртбұрышты торт кесу машинасы а тот баспайтын болаттан жасалған машина жақтауы, ұсынады:

  • Коррозияға төзімділік

  • Оңай тазалау және техникалық қызмет көрсету

  • Ұзақ қызмет ету мерзімі

  • Тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі стандарттарын сақтау

Оған қоса, машина ұстайды CE сертификаты, оның еуропалық қауіпсіздік пен сапа ережелеріне сәйкес келетінін растай отырып, оны халықаралық нарықтар үшін қолайлы етеді.

Ультрадыбыстық кесу сонымен қатар жүздердегі өнім қалдықтарын азайтады, тазалау үзілістерін азайтады және жалпы жұмыс гигиенасын жақсартады.

Нан өнімдеріндегі жан-жақты қолданбалар

Төртбұрышты торттар үшін оңтайландырылғанына қарамастан, бұл машина өте әмбебап және әртүрлі өнімдерді өңдей алады, соның ішінде:

  • Губка торттары

  • Кілегейлі торттар

  • Шоколадпен қапталған торттар

  • Мусс торттары

  • Брауни плиталары

  • Чизкейк блоктары

Шаршы, тікбұрышты немесе тілім пішімдерін кесу мүмкіндігі оны нан өнімдерінің әртүрлі желілері үшін икемді шешім етеді.

Қазіргі заманғы наубайханаларды автоматтандыруды қолдау

Еңбек құнының өсуі және біркелкі оралған өнімдерге сұраныстың артуы жағдайында автоматтандыру наубайхана өнеркәсібінде маңызды болып келеді. Wanlisonic ультрадыбыстық төртбұрышты торт кесетін машина премиум өнім презентациясын сақтай отырып, өнімділікті арттыратын ақылды шешімді ұсынады.

Ультрадыбыстық діріл технологиясын, реттелетін қос кесу жылдамдығын, титан қорытпасынан жасалған жүздерді және автоматтандырылған тасымалдауды біріктіре отырып, Wanlisonic компаниясы наубайханаларды жаһандық автоматтандыру бойынша сенімді серіктес ретінде өзінің беделін нығайтуды жалғастыруда.

Жиі қойылатын сұрақтар (ЖҚС)—Ультрадыбыстық шаршы тортты кесетін машина

1-сұрақ: Бұл машина торттардың қандай түрлерін өңдей алады?
A: Құрылғы губка торттары, кремді торттар, пирожныйлар, ірімшік торттары және мусс торттары сияқты төртбұрышты немесе жайма торттарға жарамды.

2-сұрақ: Дәстүрлі жүздермен салыстырғанда ультрадыбыстық кесудің пайдасы қандай?
A: Ультрадыбыстық кесу үйкелісті азайтады, жабысуды болдырмайды, жиектерді таза ұстайды және өнімнің деформациясын азайтады.

3-сұрақ: Кесу жылдамдығын реттеуге бола ма?
A: Иә. Айқас кесу жылдамдығын минутына 30–45 кесу, ал кесу жылдамдығын минутына 30–40 кесу арасында реттеуге болады.

4-сұрақ: Машина үздіксіз өнеркәсіптік өндіріске жарамды ма?
A: Иә. Қуатты 8000 Вт ультрадыбыстық жүйе және автоматтандырылған конвейер оны жоғары көлемді үздіксіз өндіріс үшін тамаша етеді.

5-сұрақ: Машина халықаралық қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келе ме?
A: Иә. Құрылғы CE сертификатына ие және тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған материалдардан жасалған.

Байланыс ақпараты

Лиз Су (тұтынушының аға кеңесшісі)
📧 Электрондық пошта: sales2@wanlisonic.com
📞 Тел / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601