Бүгінгі бәсекеге қабілетті наубайхана және тағамдар өнеркәсібінде өндірушілер үнемі бір маңызды сұрақ қояды: Өнімнің пішіні мен сапасына нұқсан келтірмей, өндіріс қалай тезірек, тазарақ және дәйекті болуы мүмкін? Wanlisonic онымен дәлелді жауап береді Ультрадыбыстық жүрек тәрізді печенье кесетін машина, ультрадыбыстық кесу технологиясының, дәл инженерияның және тағамдық автоматтандырудың ақылды комбинациясы.
Сілтеме берілген YouTube демонстрациясында ұсынылған Wanlisonic ультрадыбыстық жүрек тәрізді печенье кесетін машина сәндік печеньелерді, әсіресе көрнекі тартымдылықты және өлшемдік дәлдікті талап ететін жүрек пішінді печеньелерді жоғары көлемді өндіру үшін арнайы әзірленген. Бұл машина өнімділікті арттырып қана қоймайды, сонымен қатар үздіксіз жұмыс кезінде де тегіс кесу беттерін және біркелкі өлшемдерді қамтамасыз етеді.
8 розеткалы жүрек тәрізді дизайнымен дәл экструзия
Осы Wanlisonic машинасының ең керемет ерекшеліктерінің бірі - оның 8-шығысты экструзия жүйесі. Қамыр бір уақытта дәлдікпен жасалған сегіз саңылау арқылы экструдталған, тамаша жүрек тәрізді печенье жолақтары. Бұл көп розеткалы конфигурация бір саптамалы жүйелермен салыстырғанда өнімділікті күрт арттырады, бұл оны өнеркәсіптік наубайханалар мен ірі печенье өндірушілері үшін өте қолайлы етеді.
Экструдталғаннан кейін, жүрек тәрізді қамыр бөліктері тағамдық конвейер таспасына тікелей түседі, қолмен өңдеу қажеттілігін жояды. Бұл тікелей түсіру процесі деформацияны азайтады, печеньенің сәндік пішінін сақтайды және адаммен байланысын азайту арқылы гигиенаны жақсартады.
Ультрадыбыстық кесу тікелей конвейер лентасында
Жұмсақ қамырды сығуға немесе жыртуға болатын дәстүрлі механикалық кесу жүйелерінен айырмашылығы Wanlisonic ультрадыбыстық кесу ерітіндісі көмегімен тікелей конвейер лентасында жұмыс істейді жоғары жиілікті ультрадыбыстық діріл (20 000 Гц). Нәтиже – а таза, тегіс және дәл кесу жабыстырмай немесе сүйремей.
Машина жабдықталған екі жабыспайтын ультрадыбыстық пышақ, мүмкіндік береді үздіксіз кесу жоғары тиімділікті сақтай отырып. Сегменттелген конвейер таспасы кесу кезінде печеньелердің тұрақты орналасуын қамтамасыз етеді, біркелкі аралықты және біркелкі өнім ұзындығын қолдайды.
Ультрадыбыстық кесу үйкелісті айтарлықтай төмендететіндіктен, печенье өзінің ұсақ бөлшектері мен жиектерін сақтайды, бұл премиум нан өнімдері мен жүрек тәрізді фирмалық пішіндер үшін маңызды талап.
Азық-түлік, автоматтандырылған және үздіксіз өндіріс үшін жасалған
Wanlisonic азық-түлік қауіпсіздігі мен автоматтандыруға қатты көңіл бөледі. The тағамдық конвейер таспасы оңай тазалауға және ұзақ мерзімділікке арналған, сонымен бірге автоматты таспалы тасымалдау жүйесі әртүрлі өндіріс талаптарына сәйкес келетін реттелетін жылдамдықтарды қолдайды.
бірге сервомотор пышағын басқару және а төрт осьті басқару жүйесі, машина экструзия, тасымалдау және кесу арасында жоғары синхрондалған қозғалысты қамтамасыз етеді. Операторлар кесу жылдамдығын, амплитудасын және таспа жылдамдығын әртүрлі қамыр формулалары мен өнім өлшемдерін орналастыру үшін оңай реттей алады.
Қауіпсіздікке де басымдық беріледі. The machine includes a қауіпсіздік есігі, ультрадыбыстық жиілікті сканерлеу, және а ақаулық индикатор шамы, жоғары жылдамдықтағы өндіріс кезінде тұрақты жұмыс пен операторды қорғауды қамтамасыз ету.
Wanlisonic ультрадыбыстық жүрек пішінді печенье кесу машинасының параметрлері
Төменде көрсетілген және сұралғандай машинаның толық техникалық сипаттамасы берілген:
| Параметр | Техникалық сипаттама |
|---|---|
| Үлгі | Wanlisp4-300K1450L2000 |
| Кернеу | 220 В |
| Номиналды қуат | 5000 Вт |
| Жиілік | 50Гц–60Гц |
| Ультрадыбыстық жиілік | 20000Гц |
| Амплитудасы | 20%–40% |
| Кесу жылдамдығы | 20 кесу/минут (реттелетін) |
| Пышақтардың саны | 2 (міндетті емес) |
| Пышақ материалдары | Титан қорытпасы |
| Пышақ өлшемі | 300мм/дана (міндетті емес) |
| Кесу түрі | Кесінділер |
| Машина жақтауының материалы | Тот баспайтын болат |
| Автоматты таспалы тасымалдау | Иә |
| Жеткізу жылдамдығы | 0–3000мм |
| Қауіпсіздікті қорғау жүйесі | Қауіпсіздік есігі, жиілік ультрадыбыстық сканерлеу, ақаулық индикатор шамы |
| Басқару жүйесі | Төрт осьті басқару жүйесі |
| Кесу пышағын басқару жүйесі | Сервомотор |
| Сертификат | CE |
Қолданбалар және салалық құндылық
The Wanlisonic ультрадыбыстық жүрек тәрізді печенье кесетін машина кеңінен қолданылады:
- Өнеркәсіптік печенье және печенье фабрикалары
- Сәндік және тақырыптық печенье өндірісі
- Мұздатылған немесе жартылай пісірілген қамырды өңдеу желілері
- Тапсырыс бойынша пішіндегі нан өнімдерін өндіру
Оның орындау қабілеті үздіксіз, жоғары жылдамдықты, деформациясыз кесу оны әсіресе күрделі пішіні, жұмсақ құрылымы немесе жабысқақ қамыр формуласы бар өнімдер үшін құнды етеді.
Неліктен өндірушілер Wanlisonic таңдайды?
Wanlisonic жеткізу үшін жаһандық беделге ие болды сенімді ультрадыбыстық кесу шешімдері тамақ өңдеу өнеркәсібіне арналған. Біріктіру арқылы ультрадыбыстық сараптама, берік баспайтын болаттан жасалған конструкция, және интеллектуалды автоматтандыру, Wanlisonic өндірушілерге қалдықтарды азайтуға, өнімділікті арттыруға және тұрақты өнім сапасын сақтауға көмектеседі.
Бұл жүрек пішінді печенье кесетін шешім Wanlisonic дәстүрлі наубайхана процестерін қалай түрлендіретінінің айқын мысалы болып табылады заманауи, тиімді және ауқымды өндіріс жүйелері.
Жиі қойылатын сұрақтарУльтрадыбыстық Жүрек пішінді печенье кесу
1-сұрақ: Ультрадыбыстық кесуді печенье үшін дәстүрлі жүзді кесуге қарағанда не жақсырақ етеді?
Ультрадыбыстық кесу үйкеліс пен жабысуды азайтады, тегіс жиектерді жасайды және қамырдың деформациясын болдырмайды, әсіресе жұмсақ немесе жабысқақ печенье қамыры үшін.
2-сұрақ: Кесу жылдамдығын реттеуге бола ма?
Иә. Кесу жылдамдығы минутына 20 кесуге дейін реттеледі, бұл әртүрлі өндіріс талаптарына икемділікке мүмкіндік береді.
3-сұрақ: Конвейер лентасы тағаммен байланыс үшін қауіпсіз бе?
Мүлдем. Конвейер лентасы тағамдық материалдан жасалған және гигиеналық, үздіксіз жұмыс істеуге арналған.
4-сұрақ: Машина неше жүзді пайдаланады?
Стандартты конфигурацияда қосымша теңшеу қолжетімді екі жабыспайтын титан қорытпасы пышақтары бар.
5-сұрақ: Машина халықаралық стандарттарға сәйкес келе ме?
Иә. Құрылғы CE сертификатына ие және қауіпсіздікті қорғаудың кешенді жүйелерімен жабдықталған.
