Бүгінгі бәсекеге қабілетті наубайхана және тамақ өңдеу өнеркәсібінде өнімнің сыртқы түрі, кесу дәлдігі және өндіріс тиімділігі брендтің табысында шешуші рөл атқарады. Жұмсақ құрылымымен, кремді қабаттарымен және нәзік әшекейлері бар торттарды дәстүрлі механикалық жүздерді пайдаланып кесу қиын екені белгілі. Кәдімгі кесу әдістері көбінесе деформацияға, біркелкі емес жиектерге, үгінділерге және бос материалдарға әкеледі - сапаға да, кірістілікке де тікелей әсер ететін мәселелер.
Сонымен, өндірушілер квадраттар мен тіктөртбұрыштар сияқты мінсіз пішіндерді сақтай отырып, жоғары жылдамдықты, үздіксіз және дәл тортты кесуге қалай қол жеткізе алады?
Ультрадыбыстық кесу технологиясының әлемдік көшбасшысы Wanlisonic ұсынады Wanlisonic ультрадыбыстық автоматты торт кесетін машина, дәлдік, икемділік және өнеркәсіптік деңгейдегі өнімділікпен торт кесуді автоматтандыруды қайта анықтауға арналған жетілдірілген шешім.
Жетілдірілген ультрадыбыстық технологиямен торт кесуді түрлендіру
Wanlisonic ультрадыбыстық автоматты торт кесу машинасы пышақ пен торт беті арасындағы үйкелісті азайту үшін жоғары жиілікті ультрадыбыстық тербелістерді пайдаланады. Бұл пышақтың құрылымын ұсақтамай немесе жыртпай, жұмсақ, қабатталған және кілегеймен толтырылған торттар арқылы біркелкі сырғуға мүмкіндік береді.

жабдықталған төрт ультрадыбыстық пышақ, машина үздіксіз кесу операцияларын қолдайды және ерекше тиімділікті қамтамасыз етеді. Кесуден кейін жүйе торт бөліктерін көлденең және тігінен автоматты түрде бөледі, бұл бөліктер арасында анық аралық жасайды. Бұл инновациялық функция машинаға торттарды кесуге мүмкіндік береді тамаша шаршы және тікбұрышты пішіндер, сондай-ақ қазіргі заманғы наубайхана өндірісінің әртүрлі қажеттіліктерін қанағаттандыратын дәстүрлі тілімдер.
А-мен біріктірілген тағамдық конвейер таспасы, жүйе гигиеналық, тұрақты және азықтандырудан бастап кесуге және аралықтарды бөлуге дейін автоматтандырылған өңдеуді қамтамасыз етеді.
Wanlisonic ультрадыбыстық автоматты торт кесу машинасының негізгі артықшылықтары
1. Жоғары дәлдіктегі көп жүзді кесу
Төрт ультрадыбыстық пышақ біркелкі, таза кесулерді жеткізу үшін үйлестіруде жұмыс істейді, тіпті күрделі қабатты торттар үшін де. Нәтиже - тегіс жиектер, біркелкі өлшемдер және көрнекі тартымды бөліктер.
2. Өнеркәсіптік тиімділік үшін үздіксіз кесу
Станок үздіксіз жұмыс істеуге арналған, тұрақты кесу сапасын сақтай отырып, өндірістік қуатты айтарлықтай жақсартады.
3. Кесуден кейінгі автоматты аралық
Ең ерекше ерекшеліктерінің бірі автоматты аралық жүйесі болып табылады. Кесілгеннен кейін торт бөліктері көлденең және тігінен бөлінеді, жабысу мен деформацияны азайтады, сонымен қатар орау мен төменгі өңдеуді жеңілдетеді.
4. Икемді кесу пішіндері
Құрылғы төртбұрышты, тікбұрышты және кесінділерді қоса, бірнеше кесу режимдерін қолдайды, бұл оны торт өнімдерінің кең ауқымы мен орау пішімдері үшін қолайлы етеді.
5. Гигиеналық және берік құрылыс
Тот баспайтын болаттан жасалған машинаның жақтауы және тағамдық конвейер таспасы қатаң тағам қауіпсіздігі стандарттарына сәйкестікті қамтамасыз етеді және өнеркәсіптік ортада ұзақ мерзімді төзімділікті қамтамасыз етеді.
Техникалық сипаттамалар
Төменде Wanlisonic ультрадыбыстық автоматты торт кесу машинасының егжей-тегжейлі техникалық параметрлері берілген:
| Параметр | Техникалық сипаттама |
|---|---|
| Үлгі | Wanlisp4-300K900L3500 |
| Кернеу | 220 В |
| Номиналды қуат | 6000 Вт |
| Жиілік | 50Гц–60Гц |
| Ультрадыбыстық жиілік | 20000Гц |
| Амплитудасы | 20%–40% |
| Айқас кесу жылдамдығы | 20-60 кесу/минут |
| Кесу жылдамдығы | 30-40 кесу/минут |
| Пышақтардың саны | 4 (міндетті емес) |
| Пышақ материалдары | Титан қорытпасы |
| Пышақ өлшемі | 300мм/дана (міндетті емес) |
| Кесу түрі | Шаршы, тікбұрышты, тілімдер |
| Машина жақтауының материалы | Тот баспайтын болат |
| Автоматты таспалы тасымалдау | Иә |
| Жеткізу жылдамдығы | 0–3000 мм |
| Қауіпсіздікті қорғау жүйесі | Қауіпсіздік есігі, жиілік ультрадыбыстық сканерлеу, ақаулық индикатор шамы |
| Басқару жүйесі | Бес осьті басқару жүйесі |
| Кесу пышағын басқару жүйесі | Сервомотор |
| Сертификат | CE |
Нан және тамақ өнеркәсібіндегі кең қолданулар
Wanlisonic ультрадыбыстық автоматты торт кесетін машина торттар мен десерт өнімдерінің кең ауқымына жарамды, соның ішінде:
- Торттарды қабаттаңыз
- Кремді торттар
- Мусс торттары
- Ірімшік торттары
- Торттар
- Мұздатылған торттар
- Көп қабатты десерттер
Оның төртбұрышты, тікбұрышты және кесілген бөліктерді шығару мүмкіндігі оны өнеркәсіптік наубайханалар, десерт фабрикалары, орталық асүйлер және стандартталған бөлік өлшемдерін қажет ететін тағам өндіру желілері үшін өте қолайлы етеді.
Wanlisonic: ультрадыбыстық тағамды кесудегі инновацияларды басқару
Ультрадыбыстық кесу жабдығын кәсіби өндіруші ретінде Wanlisonic жаһандық тамақ өнеркәсібі үшін интеллектуалды, тиімді және сенімді шешімдерді жеткізу үшін үнемі зерттеулер мен әзірлемелерге инвестиция жасайды.
Wanlisonic ультрадыбыстық автоматты торт кесу машинасы компанияның озық ультрадыбыстық технологияны автоматтандырумен, нақты инженериямен және пайдаланушыға ыңғайлы дизайнмен біріктіру философиясын қамтиды. Wanlisonic шешімдерін қабылдау арқылы тамақ өндірушілер өнім сапасын жақсарта алады, қалдықтарды азайтады, өндіріс тиімділігін оңтайландырады және нарықтың бәсекеге қабілеттілігін арттырады.
Жиі қойылатын сұрақтарУльтрадыбыстық торт кесетін машина
1. Неліктен ультрадыбыстық кесу торттар үшін өте қолайлы?
Ультрадыбыстық кесу жұмсақ торт құрылымдарындағы үйкеліс пен қысымды азайтады, нәтижесінде дәстүрлі кесу әдістерімен салыстырғанда таза кесу, тегіс жиектер және деформация аз болады.
2. Машина торттарды әртүрлі пішінде кесуге бола ма?
Иә. Құрылғы төртбұрышты, төртбұрышты және тілімдерді кесу режимдерін қолдайды, бұл оны әртүрлі өнім мен орама талаптарына жоғары бейімдейді.
3. Автоматты интервал функциясы өндіріс тиімділігін қалай арттырады?
Торт бөліктерін кескеннен кейін көлденең және тігінен бөлу арқылы жүйе автоматтандырылған орау мен өңдеуді жеңілдете отырып, жабысу мен деформацияны болдырмайды.
4. Машина үздіксіз өнеркәсіптік өндіріске жарамды ма?
Мүлдем. Төрт ультрадыбыстық пышақпен және үздіксіз кесу мүмкіндігімен машина жоғары көлемді өнеркәсіптік торт өндіруге арналған.
5. Машина халықаралық қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келе ме?
Иә. Құрылғы CE сертификатына ие және өнеркәсіптік ортада қауіпсіз және сенімді жұмысты қамтамасыз ететін жетілдірілген қауіпсіздікті қорғау жүйелерімен жабдықталған.
Байланыс ақпараты
Wanlisonic ультрадыбыстық автоматты торт кесу машинасы туралы қосымша ақпарат алу үшін хабарласыңыз:
Кэти Чжэн (тұтынушы бойынша аға кеңесші)
📧 Электрондық пошта: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


