ვანლისონიკიპროფესიონალმა მწარმოებელმა, რომელიც სპეციალიზირებულია საკვების ულტრაბგერითი ჭრის ტექნოლოგიაში, ოფიციალურად გამოაცხადა მისი გამოშვება ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა, შექმნილია ნამცხვრის მაღალი სიზუსტის პორციაციისთვის თონეებისთვის, საკონდიტრო მაღაზიებისთვის და მცირე და საშუალო საკვების წარმოებისთვის.

როგორც ტორტის პრეზენტაცია სულ უფრო მნიშვნელოვანი ხდება დღევანდელ დესერტის ბაზარზე, მოთხოვნა სუფთა, ერთგვაროვან და ვიზუალურად მიმზიდველ ნამცხვრის ნაჭრებზე იზრდება. სამკუთხა ნამცხვრის პორციები, განსაკუთრებით, ფართოდ გამოიყენება საცალო ნამცხვრების ჩვენებებში, დესერტის კაფეებში და პრემიუმ საკონდიტრო მაღაზიებში. ამ მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად Wanlisonic-მა შეიმუშავა კომპაქტური, მაგრამ ძლიერი ულტრაბგერითი ჭრის გადაწყვეტა, რომელიც ფოკუსირებულია სიზუსტეზე, ჰიგიენასა და ოპერაციულ სიმარტივეზე.

მოწინავე ულტრაბგერითი ჭრის ტექნოლოგია

Wanlisonic ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა იყენებს მაღალი სიხშირის ულტრაბგერითი ვიბრაციას ნამცხვრების შეუფერხებლად და ეფექტურად დასაჭრელად. ჩვეულებრივი მექანიკური დანებისგან განსხვავებით, რომლებიც შეკუმშავს ან აზიანებენ ნამცხვრის რბილ ტექსტურას, ულტრაბგერითი პირები ამცირებენ წინააღმდეგობას ჭრის დროს, რაც იწვევს მკვეთრ კიდეებს და სუფთა ზედაპირებს.

ეს ტექნოლოგია განსაკუთრებით შესაფერისია კრემის, მუსის, შოკოლადის საფარით ან მრავალ ფენიანი ნამცხვრებისთვის. ხახუნის მინიმუმამდე შემცირებით, ულტრაბგერითი დანა ხელს უშლის კრემის გადაწევას, ფენის დეფორმაციას და პროდუქტის წებოვნებას, რაც ეხმარება თონეებს შეინარჩუნონ პროდუქტის თანმიმდევრული ხარისხი და გარეგნობა.

დამოუკიდებელი დიზაინი მოქნილი გამოყენებისთვის

სრულიად ავტომატიზირებული ჭრის სისტემებისგან განსხვავებით, რომლებიც შექმნილია უწყვეტი საწარმოო ხაზებისთვის, ეს Wanlisonic მოდელი არის დამოუკიდებელი მანქანა. ის არ შეიცავს კონვეიერის ქამარს და არ შეიძლება პირდაპირ დაუკავშირდეს ავტომატურ საწარმოო ხაზს.

ეს დიზაინი ხდის მანქანას განსაკუთრებით შესაფერისს:

  • ნამცხვრების მაღაზიები და საკონდიტრო ბუტიკები

  • ცენტრალური სამზარეულოები ხელით დატვირთვის ოპერაციებით

  • სატესტო სამზარეულოები და R&D დეპარტამენტები

  • მცირე პარტიული ან მორგებული ტორტის წარმოება

  • თონეები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ მოქნილობას სრულ ავტომატიზაციასთან შედარებით

ოპერატორები ხელით ათავსებენ ნამცხვრებს ჭრის პლატფორმაზე, რაც უფრო მეტ კონტროლს იძლევა პოზიციონირებისა და ჭრის ნიმუშებზე. ეს მიდგომა იდეალურია ბიზნესისთვის, რომლებიც აწარმოებენ ნამცხვრების მრავალ სტილს მცირე და საშუალო მოცულობებში.

მრავალი საჭრელი ფორმა ერთ მანქანაში

კომპაქტური და დამოუკიდებელი სტრუქტურის მიუხედავად, Wanlisonic ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა გთავაზობთ შთამბეჭდავ მრავალფეროვნებას. მხარს უჭერს კვადრატული, მართკუთხა, სამკუთხა და მრგვალი ნამცხვრის ნაჭრები, რაც საშუალებას აძლევს თონეებს გააფართოვონ თავიანთი პროდუქციის შეთავაზება დამატებითი აღჭურვილობის გარეშე.

მანქანა ფართოდ გამოიყენება ღრუბლის ნამცხვრებისთვის, კრემის ნამცხვრებისთვის, ჩიზქეიქებისთვის, მუსის ნამცხვრებისთვის, გაყინული ან ნახევრად გაყინული ნამცხვრებისთვის და სხვა რბილი საცხობი პროდუქტებისთვის. რეგულირებადი ჭრის სიჩქარით, ოპერატორებს შეუძლიათ აპარატის მორგება ნამცხვრის სხვადასხვა სიმკვრივესა და ტექსტურაზე.

ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა
ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა

ჰიგიენური დიზაინი თვითგამწმენდი დანით

სურსათის უვნებლობა და ჰიგიენა გადამწყვეტია საცხობებში. Wanlisonic აგვარებს ამას აპარატის აღჭურვით დანის თვითწმენდის ფუნქცია, რაც ხელს უწყობს ნარჩენების დაგროვების შემცირებას ჭრის დროს.

შერწყმულია ა უჟანგავი ფოლადის მანქანის ჩარჩო, დიზაინი იძლევა მარტივ გაწმენდას და მოვლას საკვების გადამუშავების საერთაშორისო სტანდარტებთან ერთად. გამოყენება ტიტანის შენადნობის პირები უზრუნველყოფს გამძლეობას, კოროზიის წინააღმდეგობას და ხანგრძლივ მომსახურებას, ხშირი გამოყენების შემთხვევაშიც კი.

ტექნიკური მახასიათებლები

ქვემოთ მოცემულ ცხრილში მოცემულია ძირითადი ტექნიკური პარამეტრები Wanlisonic ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა:

პარამეტრი სპეციფიკაცია
მოდელი Wanlisp2-305K920L1700
ძაბვა 220 ვ
რეიტინგული სიმძლავრე 4000 W
სიხშირე 50Hz–60Hz
ჭრის სიჩქარე 30–60 ჭრა/წუთში (რეგულირებადი)
დანის მასალები ტიტანის შენადნობი
ჭრის ტიპი კვადრატული, მართკუთხა, სამკუთხედი, მრგვალი ტორტის ნაჭერი
მანქანის ჩარჩო მასალა უჟანგავი ფოლადი
ფუნქცია დანის თვითწმენდა
სერთიფიკატი CE

საიმედო შესრულება რეგულირებადი გამომავალი

4000 ვტ ულტრაბგერითი სისტემით უზრუნველყოფილი მანქანა უზრუნველყოფს სტაბილურ მუშაობას სხვადასხვა ტიპის ნამცხვრებში. რეგულირებადი ჭრის სიჩქარე - 30-დან 60 ჭრამდე წუთში - საშუალებას აძლევს ოპერატორებს დააბალანსონ ეფექტურობა და სიზუსტე წარმოების საჭიროებებზე დაყრდნობით.

იმის გამო, რომ მანქანა არ არის დამოკიდებული კონვეიერის სისტემაზე, უფრო ადვილია ინსტალაცია, გადატანა და მუშაობა. ეს მას ეკონომიურ გადაწყვეტად აქცევს თონეებისთვის, რომლებიც ეძებენ პროფესიონალურ ჭრის ხარისხს ფართომასშტაბიან ავტომატიზაციაში ინვესტირების გარეშე.

საცხობი ეფექტურობისა და პროდუქტის ხარისხის მხარდაჭერა

ჭრის კონსისტენციის გაუმჯობესებით და მექანიკური შეცდომების შემცირებით, Wanlisonic ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა ეხმარება თონეებს შეამცირონ ნარჩენები და გააუმჯობესონ პორციის კონტროლი. ერთიანი ნაჭრები არა მხოლოდ აძლიერებს ვიზუალურ მიმზიდველობას, არამედ მხარს უჭერს ზუსტ ფასს და მომხმარებელთა კმაყოფილებას.

ბიზნესისთვის, რომელიც ფოკუსირებულია ოსტატობაზე, პერსონალიზაციაზე და პრემიუმ პრეზენტაციაზე, ეს დამოუკიდებელი ულტრაბგერითი საჭრელი გთავაზობთ იდეალურ ბალანსს მოწინავე ტექნოლოგიასა და ოპერაციულ მოქნილობას შორის.

Wanlisonic ვალდებულება ულტრაბგერითი ინოვაცია

Wanlisonic აგრძელებს ფოკუსირებას ულტრაბგერითი ჭრის გადაწყვეტილებებზე, რომლებიც მორგებულია საცხობი და საკონდიტრო ინდუსტრიაზე. ნამცხვრის ჭრიდან და ფუნთუშების ჭრიდან დაწყებული, შვეიცარიული რულონების დაჭრით და მორგებული ულტრაბგერითი სისტემებით დამთავრებული, კომპანია მოწოდებულია მიაწოდოს საიმედო, საკვებისთვის უსაფრთხო და ეფექტური აპარატები კლიენტებს მთელ მსოფლიოში.

ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანის გამოშვება კიდევ უფრო აძლიერებს Wanlisonic-ის პროდუქტების პორტფელს და ასახავს მის ერთგულებას ინოვაციებისადმი ზუსტი საკვების ჭრის ტექნოლოგიაში.


ხშირად დასმული კითხვები -ულტრაბგერითი სამკუთხა ნამცხვრის საჭრელი მანქანა

Q1: შეიძლება თუ არა ეს მანქანა დაკავშირებული იყოს ავტომატურ საწარმოო ხაზთან?
A1: არა. ეს მანქანა არის დამოუკიდებელი ერთეული კონვეიერის გარეშე და არ შეიძლება პირდაპირ ინტეგრირებული იყოს ავტომატიზებულ საწარმოო ხაზში.

Q2: რა ტიპის ნამცხვრებია შესაფერისი ამ აპარატისთვის?
A2: შესაფერისია ღრუბლის ნამცხვრებისთვის, კრემის ნამცხვრებისთვის, მუსის ნამცხვრებისთვის, ჩიზქეიქებისთვის, ფენიანი ნამცხვრებისთვის და გაყინული ან ნახევრად გაყინული ნამცხვრებისთვის.

Q3: უჭერს თუ არა მანქანას მრავალჯერადი ჭრის ფორმა?
A3: დიახ. მას შეუძლია ნამცხვრის კვადრატული, მართკუთხა, სამკუთხა და მრგვალი ნაჭრების მოჭრა.

Q4: როგორ არის დაცული ჰიგიენა ჭრის დროს?
A4: მანქანა აღჭურვილია პირების თვითწმენდის ფუნქციით და უჟანგავი ფოლადის ჩარჩოთი მარტივი გაწმენდისა და სურსათის უსაფრთხოების შესაბამისობისთვის.

Q5: არის თუ არა ჭრის სიჩქარე რეგულირებადი?
A5: დიახ. ჭრის სიჩქარის რეგულირება შესაძლებელია წუთში 30-დან 60 ჭრილამდე.


საკონტაქტო ინფორმაცია

ლიზ სუ (მომხმარებელთა უფროსი კონსულტანტი)
📧 ელფოსტა: sales2@wanlisonic.com
📞 ტელ / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601