ჩვენ ხშირად ვნერვიულობთ იმაზე, თუ რატომ ცვივა ჩემი პურის ნაჭრები!!
ამ დროს ვიღაცამ შესთავაზა პურის მოჭრა, როცა ცხელა, რომ წიდა არ ჩამოვარდნილიყო. მაგრამ მე მჯერა, რომ ყველამ, ვინც პურს ამზადებს, იცის, რომ პურის გაციებამდე მოჭრა რეალურად მოქმედებს მოჭრილ ზედაპირზე, გემოსა და ფორმაზე. მოწადინებული პურის ლაფშები ძალიან მბზინავი ხდება და გემოც არ აქვს.
მერე ვიღაცამ შესთავაზა, რომ დანის გახურების შემდეგ პურის დაჭრა ნარჩენებს არ დატოვებს. რაც შეეხება ჭრის ზომას და სისქეს, პურის აპარატის ყიდვა საკმარისი არ არის? პურის დასაჭრელად დანით გათბობა არა მხოლოდ პრობლემურია და შრომატევადია, არამედ დანის გაცვეთაც ადვილია. პურის აპარატი პურს ავტომატურად და სწრაფად ჭრის, მაგრამ ნატეხის პრობლემას არ წყვეტს. რა თქმა უნდა, სახლის გამოყენებისთვის პურის აპარატი კარგი არჩევანია, ეკონომიური და გამოსაყენებელი.
მაშ, არის თუ არა რაიმე გზა, რომლითაც პური დეფექტის გარეშე დავჭრათ?
ტრადიციული ჭრა იყენებს დანას ბასრი კიდით, რათა დააჭიროს მოჭრილ მასალას. ამიტომ პურის დაჭრისას პური დეფორმირებული იქნება გაწურვის, ჩიპების დაცემის ან დაზიანების გამო. ულტრაბგერითი საკვების საჭრელი მანქანა არის მოწყობილობის ტიპი, რომელიც იყენებს ულტრაბგერით ენერგიას ჭრისთვის. მისი ყველაზე დიდი თვისება ის არის, რომ არ იყენებს საჭრელ კიდეებს. ულტრაბგერითი ჭრა არ საჭიროებს მკვეთრ პოპულაციას და არც დიდ წნევას. ეს განსაკუთრებით ეფექტურია ბლანტი და ელასტიური მასალებისთვის, გაყინული მასალებისთვის, როგორიცაა საკვები, საგნები, რომლებიც უხერხულია წნევისთვის და ა.შ.
