Sistem pangolahan panganan ultrasonik nggunakake getaran gelombang frekuensi dhuwur kanggo ngolah panganan kanthi cepet, ngilangi downtime sing disebabake dening reresik terus-terusan cakram pemotong tradisional. Peralatan ultrasonik nyedhiyakake cara anyar kanggo ngethok, ngethok, ngowahi, nyelarasake utawa ngirim macem-macem panganan sing beda-beda, nggawe proses produksi luwih ramping, kanthi kurang sampah lan biaya pangopènan sing murah. Pisau ultrasonik kedher munggah lan mudhun kaping 20.000 saben detik kanggo ngiris produk saka oven utawa sabuk conveyor, utawa ngethok produk dadi potongan.