今日の競争の激しいベーカリー業界では、メーカーは、特に繊細な丸いケーキを扱う場合に、精度、衛生性、効率を保証する装置を常に求めています。ムースケーキやチーズケーキからクリーム入りのスポンジケーキまで、高生産量を維持しながらきれいで変形のないカットを実現することは大きな課題となることがあります。

こうした業界の需要に応えるために、 ワンリソニック Wanlisonic 超音波ラウンドケーキ切断機コンベアベルト付きモデルを自信を持って紹介します Wanlisp2-305K920L1700PLUS。連続生産環境向けに設計されたこの高度な超音波システムは、スムーズな切断性能、インテリジェントな自動化、安定した動作を実現し、中規模から大規模のベーカリーにとって理想的なソリューションとなります。

高度な超音波技術によるケーキの完璧なスライス

従来の機械的な切断方法では、製品の変形、クリームの付着、エッジの不均一が発生することがよくありました。対照的に、Wanlisonic は高周波超音波振動技術を採用しています。チタン合金ブレードは超音波周波数で振動し、ブレードとケーキ表面の間の摩擦を軽減します。これにより、次のことが可能になります。

• きれいで滑らかな刃先
• 柔らかいケーキ層が引っ張られたり崩れたりすることはありません
• 刃に残る残留物が最小限
• 製品廃棄物の削減

正方形の部分、長方形の部分、または丸いケーキから正確にスライスする場合でも、Wanlisonic システムは一貫性と製品の完全性を保証します。

自動ベルトコンベアによる連続切断

このモデルの核となるハイライトの 1 つは、 自動ベルト搬送システム。一体型コンベアにより連続供給と切断が可能となり、生産効率が大幅に向上します。

コンベア ベルトは食品グレードの安全性と簡単な洗浄を考慮して設計されています。この機械をインテリジェントな制御システムと組み合わせることで、オペレーターはさまざまなケーキの種類に応じて切断速度と厚さを調整できます。

この機能により、Wanlisonic ラウンド ケーキ カッティング マシンは以下の用途に非常に適しています。

• 工業用ケーキ工場
• セントラルキッチン
• 冷凍ケーキメーカー
• 大規模ベーカリー生産ライン

機械仕様

以下は、Wanlisonic 超音波ラウンドケーキ切断機の詳細な技術パラメータです。

安定したパフォーマンスを実現するデュアルチタン合金ブレード

搭載 300mmチタン合金ブレード2枚、機械は耐久性と長期的な安定性を保証します。チタン合金は軽量で耐食性があり、超音波振動との親和性が高いため、食品の切断用途に最適です。

ブレード システムは複数の切断パターンをサポートしています。

• 等しい正方形の部分
• 長方形のカット
• 均一なケーキのスライス

からの範囲で調整可能な速度 毎分35～60カット、メーカーは生産要件に応じて精度と生産性のバランスを取ることができます。

304 ステンレス鋼フレームを使用した衛生的なデザイン

食品の安全性は、現代のベーカリー生産において依然として最優先事項です。機械フレーム全体は次のように構成されています。 304ステンレス鋼、次のことを保証します。

• 耐食性
• 簡単な掃除と衛生管理
• 国際食品加工基準への準拠

CE 認証により、機械が欧州の安全性と品質要件を満たしていることがさらに確認されます。

さまざまな種類のケーキに適しています

Wanlisonic 超音波ラウンドケーキ切断機は多用途で、次のような処理が可能です。

• 生クリームケーキ
• 冷凍ムースケーキ
• チーズケーキ
• 層状のスポンジケーキ
• チョコレートケーキ
• アイスクリームケーキ

超音波切断は摩擦と圧力を軽減するため、従来の刃では切断が困難であった冷凍品や粘着性のある製品に特に効果的です。

インテリジェントな制御と調整可能なパラメータ

オペレーターは、制御インターフェースを通じて切断速度とパラメーターを簡単に調整できます。調整可能な切断速度 (35 ～ 60 切断/分) により、さまざまな生産量に柔軟に対応できます。

さらに、この機械は次の厚さの切断をサポートしています。 ≧5mm、小売包装と大規模流通の両方の需要を満たします。

なぜワンリソニックなのか？

Wanlisonic は、以下に重点を置くことにより、超音波食品切断ソリューションで高い評価を築いてきました。

• カスタマイズされた産業用ソリューション
• 安定した超音波システム
• 高品質のコンポーネント
• 安心のアフターサービス

Wanlisonic は、イノベーションとベーカリーの実践的な経験を組み合わせることで、最高の製品品質を維持しながら生産性を向上させる機械を提供します。

生産ラインの近代化、労働集約の軽減、切断精度の向上を目指すパン屋にとって、コンベアベルト付き Wanlisonic 超音波ラウンドケーキ切断機は、強力で信頼性の高いソリューションを提供します。

よくある質問 – Wanli 超音波ラウンドケーキ切断機コンベアベルト付き

1. この機械はどのような種類のケーキをカットできますか?

この機械は、丸いクリームケーキ、ムースケーキ、チーズケーキ、冷凍ケーキ、層状スポンジケーキを正方形、長方形、またはスライスにカットできます。

2. 切断速度は調整可能ですか?

はい。切断速度は、生産要件に応じて 1 分あたり 35 ～ 60 切断の間で調整できます。

3. 刃の材質は何ですか?

チタン合金超音波刃を採用し、耐久性ときれいな切れ味を実現します。

4. この機械は冷凍ケーキに適していますか?

はい。超音波技術は、冷凍したベタベタした製品に特に効果的です。

5. 機械は国際規格に準拠していますか?

はい。機械フレームは 304 ステンレス鋼で作られており、CE 認定を受けています。

連絡先情報

ミア・ウー (シニアカスタマーコンサルタント)
📧メール: sales1@wanlisonic.com
📞 電話 / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601