ワンリソニック超音波食品切断技術の世界的イノベーターである は、その高度な技術を誇らしげに紹介します。 Wanlisonic 超音波スクエアケーキカッティングマシンは、最新のベーカリー生産ラインに高速かつ高精度の切断を提供するように設計されています。正方形および長方形のケーキ用に特別に設計されたこの切断システムは、強力な超音波振動技術とインテリジェントな自動化を組み合わせて、一貫した分割、優れたエッジ品質、および生産効率の向上を保証します。
完璧な分量のケーキに対する消費者の需要が小売、食品サービス、産業市場で増え続ける中、ベーカリーは生産量を拡大しながら均一性を維持するというプレッシャーの増大に直面しています。従来の切断方法では、スライスが不均一になったり、クリームが汚れたり、構造が変形したり、製品が過剰に廃棄されることがよくあります。 Wanlisonic 超音波スクエア ケーキ カッティング マシンは、高度な超音波技術と自動搬送システムでこれらの課題に対処します。
高度な超音波技術によるきれいで一貫した切断
このシステムの核となるのが、Wanlisonic の高周波超音波切断技術です。超音波ブレードが高速振動し、ブレードとケーキ表面の摩擦を大幅に低減します。ケーキを圧縮したり引き裂いたりする代わりに、ブレードはスポンジ層、クリームの詰め物、ムースの質感、またはチョコレートのコーティングをスムーズに滑ります。
この切断方法により、次のことが保証されます。
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滑らかできれいな切断面
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最小限のパンくずの生成
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クリーム置換なし
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製品変形の低減
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廃棄物を減らしてより高い収量を実現
の使用 チタン合金刃 切断精度と耐久性がさらに向上します。チタン合金は強度、耐食性、振動伝達効率に優れており、高速超音波食品加工に最適です。
大量生産向けの産業グレードのモデル
注目のモデルは、 Wanlisp4-300K900L3500は、信頼性、速度、精度を必要とする工業用ベーカリー環境向けに特別に設計されています。
技術仕様:
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モデル: Wanlisp4-300K900L3500
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電圧: 220V
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定格電力: 8000W
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頻度: 50Hz～60Hz
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クロスカット速度: 毎分 30 ～ 45 カット (調整可能)
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スリット切断速度： 毎分 30 ～ 40 カット (調整可能)
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刃の材質: チタン合金
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カットタイプ: 正方形、長方形、スライス
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マシンフレームの材質: ステンレス鋼
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自動ベルト搬送速度: 0～3000mm
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証明書: CE
強力な 定格出力8000W高速連続運転時でも安定した超音波性能を発揮します。切断速度を調整できるため、オペレーターはケーキの質感や生産要件に応じてパフォーマンスを最適化できます。
デュアルカット機能：クロスカットとスリットカット
Wanlisonic 超音波スクエア ケーキ カッティング マシンの最も重要な利点の 1 つは、デュアル カッティング機能です。
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クロスカッティング: 毎分 30 ～ 45 カット (調整可能)
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スリットカット： 毎分 30 ～ 40 カット (調整可能)
この組み合わせにより、機械は完全に自動化されたシーケンスで、大きなシートケーキを完全に分割された正方形または長方形のピースに変換することができます。このシステムは、まず一方向に沿ってスリット カットを実行し、次にクロス カットを実行して、正確なグリッド スタイルの分割を実現します。
この機能は、以下の場合に特に価値があります。
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包装済み小売ケーキ部分
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セントラルキッチンの製作
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大規模デザート工場
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OEMおよびプライベートブランドメーカー
均一な切断により正確な部分管理が保証され、メーカーが価格の一貫性を維持し、オーバーカットの損失を削減するのに役立ちます。
連続ワークフローのための自動搬送システム
高速自動搬送システムを搭載しており、速度調整が可能です。 0～3000mm。これにより、上流のベーキングプロセスと下流の包装システムとのシームレスな統合が可能になります。
主な運用上の利点は次のとおりです。
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継続的な生産フロー
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肉体労働の削減
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衛生状態の改善
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生産効率の向上
同期コンベアと超音波システムは、スリットとクロスカットの両方のプロセス中に安定した位置合わせを維持し、高速でも一貫した精度を保証します。
衛生的なステンレス鋼構造とCE認証
食品の安全性と耐久性は、ベーカリーの生産環境において非常に重要です。 Wanlisonic 超音波スクエアケーキカッティングマシンは、 ステンレス鋼の機械フレーム、提供物:
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耐食性
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簡単な掃除とメンテナンス
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長寿命
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食品安全基準の遵守
さらに、マシンは CE認証、欧州の安全性と品質規制を満たしており、国際市場に適していることが確認されています。
また、超音波切断によりブレード上の製品残留物が減少し、洗浄の中断が最小限に抑えられ、全体的な作業衛生状態が向上します。
ベーカリー製品全体にわたる多彩な用途
この機械はスクエアケーキ用に最適化されていますが、非常に汎用性が高く、次のようなさまざまな製品を加工できます。
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スポンジシートケーキ
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クリーム層のケーキ
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チョコレートコーティングされたケーキ
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ムースケーキ
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ブラウニースラブ
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チーズケーキブロック
正方形、長方形、またはスライス形式にカットできるため、さまざまなベーカリー製品ラインに柔軟なソリューションになります。
最新のベーカリーオートメーションをサポート
人件費の上昇と均一なパッケージ製品への需要の増加により、ベーカリー業界では自動化が不可欠になりつつあります。 Wanlisonic 超音波スクエア ケーキ カッティング マシンは、プレミアムな製品プレゼンテーションを維持しながら生産性を向上させるスマートなソリューションを提供します。
超音波振動技術、調整可能なデュアル切断速度、チタン合金ブレード、自動搬送を組み合わせることで、Wanlisonic は世界的なベーカリーオートメーションの信頼できるパートナーとしての評判を強化し続けています。
よくある質問 (FAQ)—超音波スクエアケーキカッティングマシン
Q1: この機械はどのような種類のケーキを加工できますか?
A：スポンジケーキ、クリームケーキ、ブラウニー、チーズケーキ、ムースケーキなどのスクエアケーキやシートケーキに適しています。
Q2: 従来のブレードと比較した超音波切断の利点は何ですか?
A: 超音波切断により摩擦が軽減され、固着が防止され、きれいなエッジが維持され、製品の変形が最小限に抑えられます。
Q3: 切断速度は調整できますか?
A: はい。クロスカット速度は 30 ～ 45 カット/分、スリットカット速度は 30 ～ 40 カット/分の間で調整できます。
Q4: この機械は連続的な工業生産に適していますか?
A: はい。強力な 8000W 超音波システムと自動コンベアにより、大量の連続生産に最適です。
Q5: 機械は国際安全基準を満たしていますか?
A: はい。この機械はCE認定を受けており、食品グレードのステンレス鋼素材で作られています。
連絡先情報
リズ・スー (シニアカスタマーコンサルタント)
📧メール: sales2@wanlisonic.com
📞 電話番号 / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601
