答え: いいえ。

超音波切断機は、切断刃に毎秒20000回以上の振動の機械的エネルギーを生成する超音波発生器であり、局所的な振動によって食品材料を非常に迅速に切断します。食品表面の摩擦は非常に小さく、食品はチタンブレードによって非常に迅速に分離され、材料の要件を切断するという目的を達成します。

さらに、当社の機械は食品レベルの特許も取得しています。超音波食品切断機の特許コピーについては添付を参照してください。