製品

これはコンベアベルトを備えたコンパクトなスライサーマシンで、工場やベーキング家庭の高速連続切断機の要件を満たすことができ、切断速度は最大180カット/分で、ケーキ、パン、クッキー、ヌガー、キャンディー、チーズ、プロテインバーなどの種類の製品を切断できます。

私たち万里機械は超音波切断装置の生産に注力し、市場の需要に従い、機械装置を絶えず革新し、改善しています。お客様に最高の機械設備を提供します。
チーズケーキを三角形、正方形、長方形にカットできる、経済的で高品質な超音波自動カットチーズケーキマシンです。中小規模の工場に最適です。

超音波切断自動カットケーキ機は、完璧にカットされた製品を誰でも手の届くところにもたらします。
ホテル、ケータリング業者、中小規模の製菓会社向けに設計、製造されており、「一口サイズ」から家族向けサイズまで、さまざまなサイズのケーキに非常に適しています。
高品質のチタンブレードにより、高品質の切断結果が保証されます。このカットケーキ装置自動超音波切断装置は、お客様のニーズやご希望に合わせていくつかのオプションをご用意しています。

当社は、クリームケーキカットマシンの品質を向上させるために、数十年に渡る研究開発に投資してきました。業界への当社の取り組みはクリーム ケーキの生産に革命をもたらし、ブランドが消費者に愛される製品を生み出すのに役立ちました。
長持ちするように作られた機械に投資する
数十年にわたる信頼性の高い運用、低いライフサイクル コスト、堅牢な設計と構造によって可能になった、驚異的な投資収益率をご期待ください。
幅広いソリューションからメリットを得る

当社の幅広い統合処理ソリューションからお選びいただくことで、変化するトレンドを管理し、常に需要に応えることができます。
完璧なカット
美しく繊細で魅力的なクリームケーキを切り抜きます

スライスにスライス、完璧です！ WAMLI の切断機は、長年にわたって精度、品質、ハイエンドの生産性において優れています。ガトー、ケーキ、菓子、ロールパン、バゲット、さらにはウエハースやピザを確実に分割するために、当社は水平および垂直スライス システムから革新的な超音波切断機まで、古典的なソリューションを提供します。 WANLI ではユーザーの使いやすさを最優先事項としています。切断幅やバリエーションを素早く調整でき、清掃も簡単な衛生的な設計です。当社の切断機は、その多用途性のおかげで、ベーカリーや菓子屋だけでなく、美食や食品加工業界でも同様に評価されています。これらはワークフローにスムーズに適合し、個々の要件や生産チェーンに合わせて柔軟に調整できます。

デザート バー、または単にバーまたはスクエアは、アメリカの「バー クッキー」の一種で、固めのケーキまたは通常のクッキーよりも柔らかい食感を持っています。フライパンで準備してオーブンで焼きます。正方形または長方形にカットされます。これらはベークセールの定番であり、誕生日用に作られることがよくあります。特にホリデーシーズンに人気がありますが、一年中多くの人が食べています。多くのコーヒーショップやパン屋でもこのお菓子を提供しています。
デザートバースライス装置は、超音波切断技術を組み込んだ、柔軟性に優れた超音波切断機です。トレイベークやローフタイプの製品を分割するように設計されており、2 枚のブレードを使用することで、標準的な 1 枚ブレードのマシンと比較してスループットが向上します。コンベアベースの機械として、既存のラインに統合することも、スタンドアロン ソリューションとして使用することもできます。

生地は無孔で緻密な構造です。従来の生地の切断プロセスでは、多くの場合、多くの摩擦が発生します。摩擦は材料の粘度に関係します。超音波生地切断により、切断プロセス中のツールと材料の間の相互作用力が軽減され、塑性変形が回避されます。一方で、このコンパクトで無孔の構造の生地カッタープロセス中のエネルギー消費も大幅に増加します。

経済的な超音波切断機 当社の万里工場は、中小規模のケーキ店やパン屋向けにこの経済的な超音波切断機を開発しました。小型でありながら切断速度が非常に速い経済的な超音波切断機です。基準は…

経済的な業務用ケーキ切断機 Wanlisp1-250K300L1200 は、経済的で実用的な業務用超音波ケーキ切断機です。この標準的な機械には 300mm のブレードが装備されており、要件に応じてスライスモードまたは三角形カットモードに設定できます。他と比べて…

不織布や繊維だけでなく、さまざまな食品も超音波で正確かつきれいに分離・カットできます。

用途に応じて、適切なソノトロード設計により、垂直、水平、または連続的に切断を実行できます。切削工具として使用されるソノトロードは、比較的摩耗が少ないです。超音波溶着や打ち抜きと同様に冷たいため、さまざまな材料を効率よく加工できます。食品業界におけるこの例としては、さまざまな種類のチーズ、ベーカリー製品、菓子、生地、冷凍製品などが挙げられます。それぞれのソノトロードは、超音波振動を利用して食品を正確に分割します。切削工具の振動により必要な力が軽減されるため、従来のナイフよりも切削が容易になります。したがって、食品は圧縮や押しつぶされて変形することはありません。

食品用超音波切断機には、スライスモード、カッティングモード、カッティングファンモードの3つの切断モードがあります。ケーキ、パン、チーズ、ピザ、キャンディーなど、さまざまな食品をカットできます。強力で経済的な食品自動超音波スリット機です。中小規模の工場、パン屋、ケーキ屋に非常に適しています。

Wanli マシンは、比類のない精度でチーズを切断、粉砕、小分けできるように設計された特殊な食品加工システムです。従来のナイフやブレードとは異なり、この装置は超音波振動を使用してチーズを楽にスライスし、滑らかできれいなエッジを残します。大規模な乳製品生産ラインと小規模な専門チーズメーカーの両方で広く使用されています。

それで、その秘密は何ですか？超音波切断技術は、通常約 20 ～ 40 kHz の高周波振動に依存しています。これらの振動により摩擦と抵抗が軽減され、最も粘着性の高い種類のチーズであっても、潰したり変形させたりすることなくブレードを滑らせることができます。鈍いナイフで柔らかいモッツァレラを切ろうとするところを想像してみてください。くっついて崩れて、めちゃくちゃになってしまいます。超音波切断により、どのスライスも完璧に仕上がります。

生地のスライスは、機械システムによる手作業の代わりに、容積を分割し、さまざまなベーカリーやペストリーの生地に丸めるために考案されたベーカリーおよびペストリーの産業機器です。

この新鮮な超音波生地スライシングマシンは、高い生産率を保証する高精度マシンです。

超音波生生地スライシング装置は、小規模および大規模の生産的なベーカリー部門だけでなく、他の食品部門 (ケータリング、ホスピタリティおよび同様の業界) にも適しています。

冷凍・低温食品の超音波切断

冷凍食品用超音波切断装置を開発しました。超音波の高周波振動を最大限に活用し、切断面の摩擦抵抗を効果的に低減し、切断ナイフが食品をスムーズに切断できるため、食品の切断面はきれいで優雅で、変形せず、溶けません。切断タイプは、チーズケーキ、ムースケーキ、アイスクリーム、アイスクリームケーキなどです。

冷凍食品用超音波切断装置は、アイスクリーム、アイスクリームケーキ、冷凍チーズケーキ、冷凍ムースケーキ、冷凍生地などの冷凍食品に最適です。超音波食品切断装置は、過酷な条件下でも食品を切断することができ、低温で硬い冷凍食品を切断する場合にその利点がより顕著になります。超音波の高周波振動を利用して切断するため、切断時に加える外力はわずかです。切断・成形が容易なため、カッターの磨耗が少ないです。一般的なカッターの耐用年数は、通常のスチールナイフやディスクカッターよりも少なくとも3〜5年長くなります。このシリーズの超音波切断装置は、1 時間あたり 50 ～ 360 個のケーキを生産する食品会社に適しています。必要カット数の観点から、実際のニーズに合わせたカスタマイズ設計・製作が可能です。

冷凍アイスクリームケーキは溶けやすく、すぐに食べるのが最適であるため、顧客向けの製品の準備も迅速に行う必要があり、切断プロセスを簡素化し、一定のアリコートを確保します。この超音波ケーキ切断機は、冷凍アイスクリーム製品を切断するのに非常に適しています。超音波刃のカットはより繊細でより美しくなります。誰が使っても洗練されたカット結果が得られます。