超音波ケーキ切断機

WANLI 超音波切断冷凍ケーキカッター装置

チーズケーキ、レイヤーケーキ、チョコレートケーキ、パイなどの冷凍ケーキ。カット、スライス部分。

この超音波切断冷凍ケーキカッターは、600×600 mmのフレームを-18℃で高速にカットし、チタン合金ブレードを使用し、特許取得済みのブレードにより温度上昇がありません。冷凍庫と同じ出口温度で取り分けることができます。マイナス25℃で冷凍ケーキカッターを紙型でカット。

超音波切断機は、ルクウムプレート、ゼリー、チャールストン、マルメロやイチジクのフルーティーノ（フルーツとワッフルを添えたトルコ菓子）パスタ、ハードヌガーなどをカットして砂糖を入れます。

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超音波切断システムは 2 段階で動作します。

A. 垂直切断ギロチンナイフが製品の幅を決定します

B. ナイフディスクを使用した横方向の切断。製品の長さを決定します。

製品名 超音波振動子…

超音波は高周波音波の一種で、方向が良く、浸透力が強く、切断、研磨に使用でき、洗浄、研削、滅菌、分散促進、均質化、乳化などのプロセスにも使用できます。現在、超音波技術は食品機械機械製造および食品加工業界で広く使用されており、従来の食品機械を最適化するだけでなく、高品質生産の需要にさらに応えることができます。業界の発展を推進し、食品産業の発展に向けた新たな青写真を描きます。

当社は、世界中のお客様のニーズ、要望、状況に合わせて自動超音波切断機を設計、製造しています。ペストリー機器の専門知識により、当社はお客様のあらゆるニーズに応え、可能な限り最適なソリューションを見つけることができます。

必要な機械や生産する製品に関するお客様のご要望を一緒に検討させていただきます。この情報に基づいて、当社の技術製図者が作業を開始し、カスタマイズされたソリューションをご提案します。

Wanli は、生産プロセスを最適化するためのカスタマイズされたターンキー ソリューションのパートナーです。

超音波切断 スライス 超音波食品切断システムは、次のコンポーネントで構成されています。トランスデューサ。超音波ブースター;切削工具またはホーン。そしてマテリアルハンドリングシステム。適切な自動化されたマシンのプログラミングと適切なメンテナンスの実践により、…

超音波ケーキは、円形および長方形の製品スライスを正確に切断するための高能力切断機です。

Wanli 超音波切断機は優れた、高品質の切断、高品質の素材、切断の信頼性、高い切断精度を備えています。この機械は独自のテクノロジーとサーボシステムにより、高速かつ正確な切断で最大の結果を達成します。

超音波技術は、さまざまな質感の食品を変形することなくきれいにスライスすることで、食品のカット品質と一貫性を向上させます。

超音波食品切断システムは次の用途に使用できます。

• ハードチーズとソフトチーズ（ナッツやフルーツのかけらを含む製品を含む）

• ケータリング業界向けのサンドイッチ、ラップ、ピザ

• ヌガー、キャンディーバー、グラノーラバー、ヘルシーなスナックバー

• 半冷凍の肉や魚

• 新鮮または冷凍野菜

• パンまたはケーキ製品

• アイスクリームおよびその他の冷凍スナック

超音波ケーキは、円形および長方形の製品スライスを正確に切断するための高能力切断機です。

Wanli 超音波切断機は優れた、高品質の切断、高品質の素材、切断の信頼性、高い切断精度を備えています。この機械は独自のテクノロジーとサーボシステムにより、高速かつ正確な切断で最大の結果を達成します。

利点:

1.多層製品の切断、糸の色なしで層の間に保持できます。
2.超音波切断の利点: 微細な切開、チップなし、スティックナイフなし
3.多機能、マルチグループ切断ナイフ構成、製品ラインでの使用に適しています。
4.幅広い切断物、クリーム製品を含む冷凍製品に適応可能
5.顧客のニーズに応じて製品の切断モデルをカスタマイズします。

超音波周波数で振動する超音波ナイフの刃は、粒子の形で残留物を残すことなく、切断対象の材料を素早く正確に簡単にスライスすることができます。

超音波は完成品の切断に長年使用されてきました。スイング式冷間切断ソノトロードは切断プロセスの抵抗を軽減し、焼き菓子、エネルギーバー、チーズ、ピザなどに使用すると残留物を自動的に取り除きます。

その結果、製品の変形や熱損傷のない、滑らかで再現性のある切断面が得られます。

WANLI 超音波長方形ケーキスライサー

Wanli標準超音波長方形ケーキスライサー機には、2つの水平ブレードと3つの垂直ブレードが装備されており、クロスカットブレードの全幅は600mm、スリッティングブレードの全幅は900mmです。標準的なベーキングトレイで400mmX600mmのケーキをカットできます。コントロール画面からパラメータを入力して、ケーキを任意のサイズの正方形にカットします。

お使いのベーキングトレイが標準のベーキングトレイではない場合は、Wanli 超音波長方形ケーキスライサーをカスタマイズして、さまざまなニーズに合わせて設定できます。

超音波ケーキスリッター機は、刃と食品の抵抗との間の摩擦を軽減し、刃のカットを非常に滑らかできれいにします。また、切断時の食品の破片を減らすことができるため、生産システムを清掃するためのダウンタイムが短縮され、生産効率が大幅に向上します。

超音波食品スリッター機の主な応用分野は、チーズ、ケーキ（ムースケーキ）やパン、ピザ、ナッツ、ドライフルーツ、キャンディーなどの異なる硬度の食品を含む、さまざまな食品の切断に適しています。

超音波切断機は非常に高い精度を備えており、産業環境におけるさまざまな切断上の制約をより適切に満たすことができます。超音波カッターはサイズが小さく、便利で柔軟性があり、自動機器と組み合わせることで、食品を任意の角度で切断するという目的を達成し、理想的な食品形状を最大限に得ることができます。

ベーカリー分野で最も一般的なトレイベーク形式の 1 つでは、優れたきれいなカットが求められます。当社の超音波切断機は、繊細な部分を一貫して完璧に仕上げるのに最適です。トレイベークに正方形、長方形、三角形のカットが必要な場合でも、あるいはおそらく 3 つすべてのカットが必要な場合でも、当社のロボット システムはこれに対応できます。

ショートブレッドからブラウニー、フラップジャックまで、当社は高速かつ高品質の精密切断を実現するトレイベーク スライシング マシンを開発しました。各マシンは完全にプログラムおよび構成可能であるため、すべての製品および部分のバリエーションに対して 1 台のマシンを使用するだけで済みます。

自動超音波スリッターは、バーピッチの切り替え、エッジトリムの制御または削除が容易で、操作が簡単です。 Wanli スプレッダーは、スリット後に製品を分離するシリコンコーティングを施したエンドレスベルトです。超音波スリッター機には、簡単に交換できるブレード、正確な切断長さを実現する高速サーボドライブを備えた高速ギロチン機能が備わっています。超音波ギロチンは、ミューズリー、グラノーラ、プロテインバーに最適で、チョコレートコーティングが施された製品や粘着性のある製品の間に隙間を作ることができます。

Wanliが開発した最新の超音波切断機、タッチスクリーンオペレーティングシステム、さまざまなモードを調整でき、横切断も可能、縦切断も可能、高出力、高効率超音波切断機の生産ラインに適しています、ドイツのチタン合金刃を装備、切断面はきれいで整然としており、摩耗率が小さく、Wanliを自由に選択できます。