液卵をはじめとする深加工品は市場開拓の可能性が大きく、割卵機は卵製品の付加価値向上に貢献します。

 

製パン業において、卵は不可欠な材料の 1 つであり、その需要は膨大です。しかし、近年、生産コスト要因と流通コストの増加により、卵の価格は全体的に上昇傾向を示しており、市場リスクを回避するために、従来の手作業ではなく機械生産を採用する製パン会社が増えています。原材料の加工過程において、液卵の製造は重要なリンクの 1 つとなっています。

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割卵機は、新鮮な卵を割り、黄身と卵白を分けるのに適しています。新鮮な液卵を製造するための卵粉砕機。卵白と卵黄の分離を可能にします。

この装置は人間の手の動きを模倣し、特別に設計されたナイフを使用して卵と卵の殻を割って開き、最高レベルの食品安全と衛生基準を満たします。機械は人間の手の働きを模倣します。卵の殻を特殊なナイフで切り開きます。割れた卵の衛生基準は非常に高いです。

エッグブレイカーは卵黄からアルブミンを分離する機能を持っています。万力割卵機は品質が優れているだけでなく、サービスも優れています。当社は、設置、テスト、納品などのサービスをオンサイトで提供し、オペレータ トレーニング (契約に応じて) を提供することができます。これは、企業がより多くのメリットを得られるよう支援するワンストップ サービスです。