Taglio ad ultrasuoni

Quando si utilizza la tecnologia ad ultrasuoni per il taglio, la vibrazione viene generata da un vibratore ad ultrasuoni (che converte l'energia elettrica in energia meccanica), il calore viene trasferito attraverso il CORNO (testa di saldatura) e la rotazione e l'estrusione alla ruota del fiore (coltello) possono ottenere l'effetto di lavorazione ad ultrasuoni richiesto.

Il taglio ad ultrasuoni è un tipo di apparecchiatura ad ultrasuoni utilizzata appositamente per il taglio, che è una delle categorie importanti di applicazioni ad ultrasuoni. [1]

Il principio del taglio ad ultrasuoni è completamente diverso dal taglio tradizionale. Il taglio ad ultrasuoni utilizza l'energia delle onde ultrasoniche per riscaldare e sciogliere il materiale da tagliare localmente per raggiungere lo scopo di tagliare i materiali.

 

 

Principio

Attraverso l'azione delle onde ultrasoniche, le lame della mola generano una vibrazione telescopica istantanea in direzione radiale, che può far collidere ripetutamente le particelle abrasive con il pezzo in lavorazione ad alta accelerazione in un tempo molto breve. Di conseguenza, durante la lavorazione di un minuto strato rotto sulla superficie del pezzo, il pezzo viene lavorato, in modo che il carico di lavorazione della lama della mola possa essere notevolmente ridotto.

Inoltre, a causa della vibrazione dell'onda ultrasonica, viene generato uno spazio tra la lama della mola e il pezzo in lavorazione, che migliora notevolmente l'effetto di raffreddamento delle particelle abrasive e, prevenendo il verificarsi del fenomeno di passivazione delle particelle abrasive e intasamento dei pori, la lavorazione del pezzo può essere migliorata di qualità e prolungare la durata delle lame della mola.

 

Caratteristiche del taglio ad ultrasuoni

Il taglio ad ultrasuoni presenta i vantaggi di un'incisione liscia e affidabile, un taglio accurato dei bordi, nessuna deformazione, nessuna deformazione, peluria, trafilatura, grinze, ecc.

Ultrasuoni Taglia il cibo in modo uniforme in modo che la superficie tagliata del cibo sia pulita, bella e non deformata. Inoltre, il taglio ad ultrasuoni riduce i residui di cibo durante il processo di taglio.

 

Taglio ad ultrasuoni per formaggi

 

Igienico, facile da pulire

La superficie tagliata è liscia e ordinata,

Non appiccicoso