Coltello da taglio ad ultrasuoni Rispetto ai tradizionali puntelli da taglio

1. Non è necessario un bordo tagliente, non è necessaria una grande pressione e non causerà danni al cibo.

2. A causa della vibrazione ultrasonica della lama da taglio, la resistenza all'attrito è particolarmente ridotta e il materiale da taglio non si attacca facilmente alla lama.

3. Questa coppia di materiali viscosi ed elastici, materiali congelati, come torte alla crema, gelati speciali, ecc. hanno superfici di taglio belle e lisce.