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L'attrezzatura per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni è composta da un trasduttore ad ultrasuoni, una custodia, un corno, un coltello in lega di titanio e un alimentatore di comando a controllo numerico.

La macchina per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni utilizza vibrazioni ad alta frequenza di 40kHz o 20kHz e questa vibrazione ad alta frequenza riduce la resistenza all'attrito sulla superficie di taglio. Questo basso attrito rende il coltello da taglio liscio e il taglio degli alimenti, rendendo la superficie di taglio degli alimenti pulita, aggraziata e non deformata.

Inoltre, il taglio ad ultrasuoni riduce i residui di cibo durante il processo di taglio. Ciò riduce ulteriori tempi di inattività per ripulire il sistema di produzione.

La concorrenza nel settore alimentare è agguerrita e il ritmo rapido degli affari e dello sviluppo fa sì che qualsiasi vantaggio possa avere un impatto considerevole sui margini dei produttori alimentari. Questa innovativa macchina per il taglio di torte ad ultrasuoni industriale offre vantaggi significativi, poiché può ridurre sostanzialmente i tempi di affettatura e ridurre gli sprechi grazie alla sua elevata precisione e consistenza.

Forniamo macchine per tagliare gli alimenti. Questo prodotto è utile per realizzare gabbiani/pezzi di vari tipi di torte, dolci, prodotti da forno, dolciumi, ecc.
La nostra azienda Wanli ha sviluppato e prodotto questa macchina per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni. Questa macchina da taglio ad ultrasuoni ha un'elevata efficienza nel taglio delle torte. Le torte tagliate sono igieniche e di forma regolare. Può tagliare torte rotonde e quadrate. Allo stesso tempo, adotta la forma di trasmissione a cinghia sincrona. Una cinghia sincrona completa la guida delle direzioni degli assi X e Y, riducendo l'inquinamento del dispositivo di azionamento del cilindro a vite sulla linea di produzione alimentare e garantendo il funzionamento asettico completo.

Taglierina a ghigliottina per alimenti a prezzo di fabbrica Modello: Wanlisp4-300K900L3500, taglierina a ghigliottina per alimenti ad ultrasuoni, sviluppata dalla fabbrica WANLI, viene utilizzata per tagliare alimenti rettangolari in quadrati. I parametri impostati possono essere salvati e potranno essere richiamati direttamente la prossima volta senza reimpostarli. 10…

Per tagliare a dadini o affettare pane e dolci.

La lunghezza dell'intera macchina è 3,5 M

(diviso in 2 sezioni). La larghezza è 0,9 M.

Dotato di dispositivo di rotazione del materiale.

Può tagliare dimensioni: 600 mm * 600 mm

Velocità di taglio 60 volte/minuto

L'intera serie di azioni è guidata dal servomotore.

Il taglia-torte ad ultrasuoni per torte alla crema congelata è un dispositivo specializzato utilizzato per tagliare torte alla crema congelate con precisione ed efficienza. Questo tipo di taglierino utilizza la tecnologia a ultrasuoni per tagliare il dessert congelato senza problemi, senza causare deformazioni o disordine.

La tecnologia dell’impasto congelato è una nuova tecnologia del pane sviluppata alla fine degli anni ’50 ed è ora piuttosto popolare in molti paesi e regioni. La maggior parte dell’industria attualmente utilizza i tradizionali coltelli in acciaio inossidabile per tagliare la pasta congelata. Quando il tradizionale coltello in acciaio inossidabile taglia l'impasto congelato, la temperatura dell'impasto congelato è elevata. Se la temperatura è troppo bassa il taglio risulterà laborioso, oppure si romperà tutto. Pertanto, l'impasto congelato deve essere raffreddato a temperatura ambiente e quindi tagliato, riducendo così la temperatura. Efficienza di taglio.
L'attrezzatura per il taglio a ultrasuoni dell'impasto sviluppata non solo fornisce una soluzione professionale ai problemi esistenti nel taglio di alimenti a temperatura normale, ma fornisce anche la soluzione più adatta per alimenti a temperature estreme. Le apparecchiature per il taglio degli alimenti ad ultrasuoni utilizzano la tecnologia ad ultrasuoni per applicare vibrazioni ultrasoniche alla lama per il taglio. Può tagliare facilmente l'impasto congelato a meno 18 gradi senza alcuna forza esterna e senza scheggiature.

L'attrezzatura per il taglio del gelato congelato ad ultrasuoni può tagliare il cibo in condizioni estreme, la temperatura di taglio è bassa, il cibo congelato duro quando i suoi vantaggi sono più evidenti, perché l'uso della vibrazione ad alta frequenza del taglio ad ultrasuoni, quindi il taglio deve applicare solo una piccola forza esterna, quindi può essere facilmente tagliato dallo stampaggio, quindi l'usura dell'utensile è inferiore, il ciclo di vita generale dell'utensile rispetto al normale coltello in acciaio, la lunghezza del coltello a disco è di almeno 3-5 anni.

La maggior parte delle attrezzature per affettare alimenti ad ultrasuoni per fette di gelato. Torte gelato, crostate, torte mousse e gelati sono alimenti surgelati, è possibile utilizzare l'affettatrice per gelato congelato ad ultrasuoni per porzioni facili e precise. La maggior parte delle macchine può tagliare meno 20 alimenti, con parti meccaniche, può tagliare fogli, tagliare rettangoli, tagliare diamanti, tagliare barre e così via. Queste soluzioni ad ultrasuoni coprono l'intera esigenza di produzione di macchine affettatrici per alimenti.

La macchina per il taglio ad ultrasuoni della torta al cioccolato è tipicamente costituita da un sistema di trasporto che trasporta la torta nell'area di taglio. Una volta posizionati, i trasduttori a ultrasuoni generano vibrazioni ad alta frequenza che si propagano attraverso una lama o un filo da taglio, tagliando efficacemente la torta con attrito e pressione minimi.

Modello: Wanlisp4-300K900L3500
Materiale: lega di titanio
Tensione nominale: 220 V

Modello: WANLISP4-300
Materiale: acciaio inossidabile 304
Tensione nominale: 220 V

Siamo un produttore altamente professionale ed esperto di apparecchiature per macchine ad ultrasuoni in Cina. Produciamo e forniamo un'ampia gamma di apparecchiature ad ultrasuoni a clienti in tutto il mondo. Sviluppiamo una linea completa di componenti di sistemi di taglio, kit e corni di taglio, che offrono prestazioni superiori in termini di velocità, sicurezza, igiene, affidabilità ed efficienza dei costi. Se utilizzate per il taglio a ghigliottina o per il taglio continuo, le nostre trombe vibranti ad alta frequenza tagliano più velocemente e in modo più pulito rispetto alle tradizionali taglierine fisse.

Confronta con le taglierine convenzionali
1. Più sanitario
2. Meno tempi morti
3. Miglior rapporto costo-efficacia
4. Maggiore consistenza sulla superficie di taglio
5. Le lame rimangono affilate più a lungo

La maggior parte delle attrezzature esistenti delle aziende alimentari può essere utilizzata insieme alla tagliatrice per torte per gelato ad ultrasuoni.
Affettare, porzionare, cubettare, affettare forme per formaggi, torte, paté, mousse, prodotti trasformati, pesce, frutta e altro; l'affettatura ad ultrasuoni fornisce la qualità di taglio perfetta per una moltitudine di prodotti.
A differenza di altre tecnologie di taglio alimentare, l'affettatura ad ultrasuoni elimina la perdita di prodotto e aumenta la produttività. Infatti, la vibrazione della lama per affettare impedisce l'incollamento e l'intasamento dell'utensile da taglio da parte dei prodotti, la qualità del taglio è ottimale e ripetibile.

Modello:
Wanlisp4-300K900L3500
Materiale:
Lega di titanio
Tensione nominale:
220 V