Produk

Alat Pengiris Kecepatan Tinggi untuk Roti
1. Mesin ini dilengkapi dengan pisau khusus yang tajam dan tahan lama.
2. Dapat mengiris, mencabik dan memotong berbagai produk seperti roti, roti panggang dan talas.
3. Pemrosesan seragam, permukaan pemrosesan halus dan halus.
4. Cepat, efisien, aman dan terpercaya.
5. Ini mengadopsi talenan dan papan penerima stainless steel, yang memenuhi standar sanitasi nasional.
6. Motor berkualitas tinggi dengan kebisingan rendah.
7. Berlaku untuk semua pabrik pengolahan makanan roti dan roti besar.

Mesin pemotong ultrasonik digunakan untuk pemotong kue es krim di toko roti di seluruh dunia.
Dengan pengalaman bertahun-tahun dalam memotong semua jenis kue bulat, mulai dari kue es krim hingga kue keju, kami telah mengembangkan mesin kami untuk memenuhi berbagai kebutuhan.
Baik produk Anda dibekukan, didinginkan, atau disimpan dalam ruangan, mesin ultrasonik kami dapat menghasilkan potongan yang bersih secara konsisten, sementara solusi robotika kami dapat diprogram untuk memotong sesuai resep dan jumlah porsi yang berbeda.

Mesin pengiris kue roti ultrasonik kami dirancang untuk menangani produk roti gurih dan manis – mulai dari pai, quiches, dan pizza hingga kue, pastri, flapjack, dan brownies. Pemotongan pada suhu dingin atau sekitar dicapai dengan kualitas pemotongan dan kemampuan pengulangan yang sangat baik. Untuk produksi Loaf Cake dalam jumlah besar, mudah dibersihkan, komponen seimbang untuk biaya perawatan dan pengoperasian minimum, hemat energi, mesin melakukan 1 pemotongan per detik per jembatan pemotongan, dilengkapi dengan modem untuk layanan online dan pencadangan.

Mesin pengiris makanan ultrasonik yang cerdas untuk mengurangi gesekan antara pisau dan ketahanan makanan, membuat potongan pisau menjadi sangat halus dan bersih. Dan mesin pengiris ultrasonik otomatis dapat mengurangi sisa-sisa makanan selama pemotongan, sehingga mengurangi waktu henti untuk membersihkan sistem produksi, sehingga sangat meningkatkan efisiensi produksi.
Area aplikasi utama mesin pengiris ultrasonik, cocok untuk berbagai pemotongan makanan, termasuk keju, kue (kue mousse) dan roti, pizza, kacang-kacangan, buah kering, permen, dan makanan keras lainnya yang berbeda.

Mengiris kue roti dapat menimbulkan sejumlah tantangan, terutama jika produk Anda mudah hancur atau mengandung bahan tambahan seperti buah atau kacang. Dengan pemikiran ini, kami telah mengembangkan serangkaian mesin untuk mengiris dan membagi kue roti secara efektif dengan kehilangan produk yang minimal.
Kita tahu bahwa seiring dengan meningkatnya permintaan pasar, pilihan pelanggan dan kapasitas produksi makanan yang dipanggang akan meningkat. Oleh karena itu, satu-satunya pilihan bagi pelanggan adalah memilih mesin daripada pekerjaan manual. Oleh karena itu, pabrik kami mempunyai tanggung jawab untuk menyesuaikan mesin milik pelanggan sesuai dengan kebutuhan pelanggan, artinya mesin kami dapat berkembang seiring dengan bisnis Anda.

Dari kedai kopi hingga toko kelontong, produk kue roti telah menjadi favorit populer dalam beberapa tahun terakhir. Beberapa kue roti dijual sebagai produk utuh, untuk kemudian dibagi porsinya oleh pelanggan, namun lebih banyak konsumen yang mencari produk roti dengan porsi tunggal atau porsi sebelumnya, dan dalam beberapa tahun terakhir kue roti irisan telah memperoleh pangsa pasar. Untuk memotong kue roti secara efisien dan hemat biaya di fasilitas produksi tinggi, pembuat roti mencari mesin yang menawarkan pengirisan kue roti yang sangat produktif.

Mesin tersebut mampu memotong produk roti menjadi irisan. Bilah ultrasonik memberi mesin kemampuan untuk mengiris produk roti yang hangat, ambien, atau lengket, tanpa mengurangi kualitas potongan. Untuk fasilitas produksi yang sangat tinggi, sistem pemotongan inline yang lengkap dapat diterapkan, termasuk tahap pemuatan konveyor serta sistem pembongkaran konveyor, sehingga meminimalkan interaksi manusia selama proses pemotongan.

Mesin pengiris daging kami mudah dikonfigurasi untuk memenuhi persyaratan pengendalian berat porsi Anda, dan Anda dapat menerapkan program pembagian porsi yang berbeda sesuai dengan jenis produk.

Dengan menggunakan mesin pengiris daging kami, Anda akan mendapatkan keuntungan dari peningkatan hasil, lebih sedikit penanganan, lebih sedikit pemberian, dan penghematan tenaga kerja yang signifikan. Daging atau pate Anda juga dapat ditumpuk dan diasinkan untuk mengurangi intervensi manual dan membantu proses pengepakan Anda.

Mesin Pemotong Makanan Pemotong Ultrasonik

Pemotongan makanan ultrasonik adalah proses yang menggunakan pisau untuk bergetar dengan frekuensi tinggi. Menerapkan getaran ultrasonik pada alat dapat menghasilkan permukaan pemotongan yang hampir tanpa gesekan, yang akan membawa banyak manfaat dalam pemotongan. Permukaan pemotongan dengan gesekan rendah ini dapat dengan rapi memotong banyak makanan menjadi irisan tipis tanpa serpihan. Dapat memotong makanan yang mengandung sayuran, daging, kacang-kacangan, beri dan buah-buahan. Produk internal tidak akan berubah bentuk atau tergeser.

Mesin Pemotong Nougat Ultrasonik WANLI

Nougat terlalu lengket, tidak masalah. Menurut saya Pisau Ultrasonik Anti Lengket sangat ideal untuk nougat. Ini didedikasikan untuk memotong makanan lengket seperti nougat, marshmallow, sandwich selai, dll. Jika Anda tertarik dengan mesin pemotong nougat ultrasonik wanli, silakan hubungi perwakilan WANLI, selamat datang untuk menguji.

Mesin pengiris mozzarella ultrasonik (pemotong) terdiri dari transduser ultrasonik (konverter) dengan penutup, booster, pisau titanium, dan generator digital.

Bilah ultrasonik yang disebut sonotrode bergetar pada frekuensi tinggi 20kHz atau 40kHz, dan getaran frekuensi tinggi ini mengurangi hambatan gesekan pada permukaan pemotongan. Pemotongan dengan gesekan rendah ini membuat pisau memotong produk makanan dengan lancar. Ini menghadirkan permukaan pemotongan yang bersih dan indah untuk berbagai produk makanan.

Selain itu, pemotongan ultrasonik mengurangi keripik makanan selama pemotongan. Yang akan mengurangi waktu henti untuk membersihkan sistem produksi Anda.

Mesin pengiris kue lembaran ultrasonik otomatis dapat memotong, mengiris, dan membagi produk roti lembaran termasuk kue, brownies, batangan, dan lainnya menjadi persegi, persegi panjang, segitiga, dan bagian berbentuk lainnya. Mesin ultrasonik menggunakan bilah titanium yang bergetar untuk membagi kue segar, halus, dan lengket. Solusi alat berat dimulai dengan pemotongan manual dasar hingga jalur produksi otomatis yang sepenuhnya sejajar.

Mesin pembagian kue lembaran ultrasonik di bawah ini dirancang untuk pembagian kue lembaran. Dessert bar, milles-feuilles, miniatur, mousse, petit fours, adonan scone, dan tiramisu hanyalah beberapa contoh produk lembaran yang dapat dibagi dengan mudah dan akurat menggunakan peralatan pembagian kue lembaran ultrasonik berikut.

Mesin pemotong kue lembaran ultrasonik mengesankan dengan teknologi pemotongan ultrasonik canggih yang tertanam dalam mesin kompak. Pabrik ini dirancang untuk memotong untaian produk atau karpet produk.

Panjang potongan dan kecepatan pemotongan dapat disesuaikan secara bebas melalui panel sentuh yang dapat dioperasikan secara intuitif.

Seluruh struktur mesin memberikan kebersihan maksimal dan dapat dibersihkan dalam beberapa menit.

Mesin Pemotong Keju Lembaran Ultrasonik WANLI

​Memanfaatkan teknologi ultrasonik untuk memaksimalkan hasil dan hasil serta meminimalkan pemberian

Dari Parmigiano dan Pecorino yang keras dan berbutir hingga Feta yang rapuh dan Brie yang lembut, keju menghadirkan beragam tantangan yang hampir tak terbatas bagi industri susu modern. Dengan pengalaman praktis kami pada hampir semua jenis keju yang tersedia, kami dapat menyediakan mesin yang tepat untuk Anda.

Mesin Roti Iris Ultrasonik WANLI

Sebelum kita menggunakan pisau mekanis untuk mengirisnya. sekarang kami memperkenalkan pemotong ultrasonik untuk mencetaknya. dengan pemotongan ultrasonik, cepat dan tidak lengket dengan pisau. dan potongannya bersih setelah dipanggang lebih indah. Ini adalah penerapan teknologi baru dalam mengiris roti.

Deskripsi Produk:
Alat pengiris makanan ultrasonik memanfaatkan getaran gelombang frekuensi tinggi untuk memproses produk makanan dengan cepat, menghilangkan waktu henti yang disebabkan oleh pembersihan terus menerus pada pisau pemotong tradisional.
Alat pengiris makanan ultrasonik menawarkan metode baru dalam memotong, mengiris, dan secara otomatis mengarahkan pemrosesan berbagai macam makanan, sehingga menghasilkan proses produksi dengan limbah minimal dan biaya pemeliharaan minimal.
Peralatan pengiris makanan ultrasonik menggunakan energi ultrasonik untuk menghasilkan getaran frekuensi tinggi 20.000 kali per detik, menciptakan permukaan tanpa gesekan antara pisau dan makanan, sehingga menghilangkan masalah seperti pisau lengket dan ekstrusi.

Mesin Pemotong Roti Ultrasonik memotong kue Anda menjadi porsi yang sempurna hanya dalam beberapa detik. Ideal untuk mousses, kue keju, tiramisu, shortbread, black forest, mocha dan banyak lainnya. Dapatkan hingga 200 porsi dalam sekali potong! Diperlukan perawatan yang rendah dan mudah dibersihkan. Pengirisan ultrasonik terus menjadi populer di industri roti. Sebagian besar produk kue nampan memberikan hasil pemotongan yang sangat baik dengan pisau ultrasonik – contohnya adalah flapjack, kue bolu, brownies, jalan berbatu, dan kue jutawan. Kue bundar dan kue tart diproses dengan sangat baik, begitu pula quiches dan pizza dengan rasa gurih. Kue roti memberikan hasil yang sangat baik.