Produk

Ini adalah mesin pengiris kompak dengan ban berjalan, dapat memenuhi persyaratan pabrik dan pembuat roti di rumah untuk mesin pemotong kontinu berkecepatan tinggi, kecepatan potongnya bisa mencapai 180 potong/menit, dapat memotong jenis produk seperti kue, roti, kue kering, nougat, permen, keju, protein batangan dan sebagainya.

Kami Wanli Machinery berfokus pada produksi peralatan pemotongan ultrasonik, mengikuti permintaan pasar, dan terus berinovasi dan meningkatkan peralatan mekanis. Menyediakan pelanggan dengan peralatan mekanik terbaik.
Ini adalah mesin pemotong kue keju ultrasonik otomatis berkualitas tinggi dan ekonomis, yang dapat memotong kue keju menjadi segitiga, persegi, dan persegi panjang. Cocok untuk pabrik kecil dan menengah.

Mesin potong kue otomatis pemotongan ultrasonik menghadirkan produk yang dipotong sempurna dalam jangkauan semua orang!
Dirancang dan diproduksi untuk hotel, katering, toko manisan skala kecil dan menengah dan sangat cocok untuk kue dalam berbagai ukuran mulai dari 'satu gigitan' hingga porsi ukuran keluarga.
Pisau titanium berkualitas tinggi memastikan hasil pemotongan berkualitas tinggi. Alat potong kue ultrasonik otomatis ini tersedia dengan beberapa pilihan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan Anda.

Kami telah berinvestasi selama puluhan tahun dalam penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan kualitas mesin pemotong kue krim. Komitmen kami terhadap industri telah merevolusi produksi kue krim dan membantu merek menciptakan produk yang disukai konsumen.
Berinvestasilah pada mesin yang dibuat agar tahan lama
Andalkan Pengembalian Investasi yang luar biasa, yang dimungkinkan melalui pengoperasian yang andal selama beberapa dekade, biaya siklus hidup yang rendah, serta desain dan konstruksi yang kokoh.
Dapatkan manfaat dari berbagai solusi

Pilih dari beragam solusi pemrosesan terintegrasi kami sehingga Anda dapat mengelola perubahan tren dan memenuhi permintaan setiap saat.
Potongan sempurna
Gunting kue krim yang indah, lembut dan menarik

Iris demi irisan, sempurna! Mesin pemotong oleh WAMLI menonjol karena presisi, kualitas, dan produktivitas kelas atas selama bertahun-tahun. Untuk membagi gateaux, kue, kembang gula, roti gulung, baguette, atau bahkan wafer dan pizza dengan andal, kami menawarkan solusi klasik mulai dari sistem pengirisan horizontal dan vertikal hingga mesin pemotong ultrasonik yang inovatif. Keramahan pengguna adalah prioritas utama di WANLI. Lebar dan variasi pemotongan dapat disesuaikan dengan cepat, dan desain yang higienis memungkinkan pembersihan yang mudah. Berkat keserbagunaannya, mesin pemotong kami dihargai di industri roti dan gula-gula serta keahlian memasak dan industri pengolahan makanan. Mereka dengan lancar menyesuaikan diri dengan alur kerja dan dapat disesuaikan secara fleksibel dengan kebutuhan individu dan rantai produksi.

Dessert bar, atau sederhananya batangan atau kotak, adalah sejenis “kue bar” Amerika yang memiliki tekstur kue keras atau lebih lembut dari kue biasanya. Mereka disiapkan dalam wajan dan kemudian dipanggang dalam oven. Mereka dipotong menjadi kotak atau persegi panjang. Ini adalah bahan pokok penjualan kue dan sering dibuat untuk ulang tahun. Makanan ini sangat populer saat hari raya, namun banyak orang yang memakannya sepanjang tahun. Banyak kedai kopi dan toko roti juga menawarkan suguhan tersebut.
Peralatan pengiris batangan makanan penutup adalah mesin pemotong ultrasonik yang sangat fleksibel, menggabungkan teknologi pemotongan ultrasonik. Ini dirancang untuk membuat porsi pemanggangan baki, dan produk jenis roti, dan dengan penggunaan dua bilah, hasil produksi Anda meningkat dibandingkan dengan mesin bilah tunggal standar. Sebagai mesin berbasis konveyor, mesin ini dapat diintegrasikan ke dalam jalur yang sudah ada atau digunakan sebagai solusi yang berdiri sendiri.

Adonan merupakan struktur yang tidak berpori dan kompak. Pada proses pemotongan adonan secara tradisional seringkali menimbulkan banyak gesekan. Gesekan berhubungan dengan viskositas material. Pemotongan Adonan Ultrasonik dapat mengurangi gaya interaksi antara alat dan material selama proses pemotongan, sehingga menghindari deformasi plastis. Di sisi lain, konsumsi energi struktur kompak dan tidak berpori ini selama proses pemotongan adonan juga meningkat secara signifikan.

Mesin Pemotong Ultrasonik Ekonomis Pabrik Wanli kami telah mengembangkan mesin pemotong ultrasonik ekonomis ini untuk toko kue dan toko roti kecil dan menengah. Meskipun mesin pemotong ultrasonik ekonomis ini berukuran kecil, namun kecepatan potongnya juga sangat tinggi. Standar…

Mesin Pemotong Kue Komersial Ekonomi Wanlisp1-250K300L1200 adalah mesin pemotong kue ultrasonik komersial yang ekonomis dan praktis. Mesin standar ini dilengkapi dengan bilah berukuran 300mm, yang dapat diatur ke mode irisan atau mode potong segitiga sesuai kebutuhan. Dibandingkan dengan yang lain…

Tidak hanya kain bukan tenunan dan tekstil, berbagai makanan juga dapat dipisahkan atau dipotong dengan presisi dan rapi menggunakan USG.

Tergantung pada aplikasinya, pemotongan dapat dilakukan secara vertikal, horizontal atau terus menerus dengan desain sonotrode yang sesuai. Sonotrodes yang digunakan sebagai alat pemotong mengalami keausan yang relatif rendah. Karena sifatnya yang dingin, seperti dalam kasus pengelasan dan pelubangan ultrasonik, berbagai macam bahan dapat diproses secara efisien. Contohnya dalam industri makanan adalah berbagai jenis keju, produk roti dan kembang gula, adonan atau produk beku. Masing-masing sonotroda membagi makanan secara tepat dengan bantuan osilasi ultrasonik. Pemotongan sendiri disebabkan oleh berkurangnya gaya yang dibutuhkan sehingga getaran alat pemotong lebih mudah dibandingkan dengan pisau konvensional. Oleh karena itu, makanan tidak berubah bentuk karena dikompresi atau diremas.

Mesin penggorok ultrasonik makanan memiliki 3 mode pemotongan: mode pengirisan, mode pemotongan, dan mode kipas pemotongan. Dapat memotong berbagai macam makanan: kue, roti, keju, pizza, permen, dll. Mesin penggorok ultrasonik otomatis makanan ini kuat dan ekonomis. Sangat cocok untuk pabrik kecil dan menengah, toko roti, toko kue.

Mesin Wanli adalah sistem pemrosesan makanan khusus yang dirancang untuk memotong, menghancurkan, dan membagi keju dengan akurasi tak tertandingi. Tidak seperti pisau atau bilah tradisional, peralatan ini menggunakan getaran ultrasonik untuk mengiris keju dengan mudah, sehingga menghasilkan tepian yang halus dan bersih. Ini banyak digunakan baik di lini produksi susu skala besar maupun produsen keju khusus yang lebih kecil.

Jadi apa rahasianya? Teknologi pemotongan ultrasonik mengandalkan getaran frekuensi tinggi, biasanya sekitar 20–40 kHz. Getaran ini mengurangi gesekan dan hambatan, sehingga bilah dapat meluncur menembus jenis keju yang paling lengket sekalipun tanpa meremukkan atau merusaknya. Bayangkan mencoba memotong mozzarella yang lembut dengan pisau tumpul—akan lengket, hancur, dan berantakan. Dengan pemotongan ultrasonik, setiap irisan menjadi sempurna.

Pengiris adonan adalah peralatan industri roti dan kue kering yang dirancang untuk pembagian volumetrik, serta pembulatan, hingga berbagai adonan roti dan kue kering, menggantikan tenaga kerja manual melalui sistem mekanis.

Mesin pengiris adonan ultrasonik segar ini adalah mesin presisi tinggi yang memastikan tingkat produktifitas tinggi.

Peralatan pengiris adonan segar ultrasonik cocok untuk unit roti produktif kecil dan besar serta unit makanan lainnya (katering, perhotelan dan industri sejenis).

Pemotongan Makanan Beku dan Suhu Rendah Ultrasonik

Kami telah mengembangkan peralatan pemotongan ultrasonik untuk makanan beku. Kami memanfaatkan sepenuhnya getaran frekuensi tinggi gelombang ultrasonik, yang secara efektif dapat mengurangi hambatan gesekan pada permukaan pemotongan dan membuat pisau pemotong memotong makanan dengan lancar, sehingga permukaan pemotongan makanan bersih, anggun, tidak cacat dan tidak meleleh. Jenis pemotongannya adalah kue keju, kue mousse, es krim, kue es krim, dll.

Peralatan pemotongan ultrasonik untuk makanan beku adalah pilihan terbaik untuk makanan beku seperti es krim, kue es krim, kue keju beku, kue mousse beku, adonan beku. Peralatan pemotong makanan ultrasonik dapat memotong makanan dalam kondisi ekstrim, dan keunggulannya lebih menonjol saat memotong makanan beku bersuhu rendah dan keras. Karena menggunakan getaran frekuensi tinggi ultrasonik untuk pemotongan, hanya sedikit gaya eksternal yang perlu diterapkan selama pemotongan. Dapat dengan mudah dipotong dan dibentuk, sehingga keausan pemotongnya kecil. Masa pakai pemotong umum setidaknya 3-5 tahun lebih lama dibandingkan dengan pisau baja biasa dan pemotong cakram. Rangkaian peralatan pemotongan ultrasonik ini cocok untuk perusahaan makanan yang memproduksi 50-360 kue per jam. Dari segi jumlah pemotongan yang dibutuhkan, desain dan produksi dapat disesuaikan dengan kebutuhan sebenarnya.

Kue es krim beku merupakan produk yang mudah meleleh dan paling enak dimakan dengan cepat, sehingga penyiapan produk untuk pelanggan juga harus dilakukan dengan cepat, menyederhanakan proses pemotongan sekaligus memastikan aliquot yang konsisten. Mesin pemotong kue ultrasonik ini sangat cocok untuk memotong produk es krim beku. Pemotongan pisau ultrasonik lebih halus dan lebih indah. Siapa pun yang menggunakan peralatan ini, Anda bisa mendapatkan hasil pemotongan yang canggih.