Mesin Pemotong Kue Keju Ultrasonik

Peralatan pemotong keju ultrasonik yang kami kembangkan dapat digunakan untuk memotong berbagai macam permen dan makanan, seperti: nougat, fudge, toffee, coklat, kue hawthorn, marshmallow, mochi, shaqima, dll. Produk ini memecahkan masalah pisau lengket, meleleh, keausan alat yang parah, serpihan, sampah, dll.

Sistem pemotongan kami telah dikembangkan secara khusus untuk memenuhi persyaratan lini produksi batangan atau praline modern dan berbeda secara mendasar dari desain tradisional.
Ciri khas desain modern kami adalah keandalan, kemudahan pembersihan dan pemeliharaan, pemotongan yang sangat akurat, dan peralihan yang mudah ke dimensi produk lainnya.

Kami Wanli Machinery berfokus pada produksi peralatan pemotongan ultrasonik, mengikuti permintaan pasar, dan terus berinovasi dan meningkatkan peralatan mekanis. Menyediakan pelanggan dengan peralatan mekanik terbaik.
Ini adalah mesin pemotong kue keju ultrasonik otomatis berkualitas tinggi dan ekonomis, yang dapat memotong kue keju menjadi segitiga, persegi, dan persegi panjang. Cocok untuk pabrik kecil dan menengah.

Kami telah berinvestasi selama puluhan tahun dalam penelitian dan pengembangan untuk meningkatkan kualitas mesin pemotong kue krim. Komitmen kami terhadap industri telah merevolusi produksi kue krim dan membantu merek menciptakan produk yang disukai konsumen.
Berinvestasilah pada mesin yang dibuat agar tahan lama
Andalkan Pengembalian Investasi yang luar biasa, yang dimungkinkan melalui pengoperasian yang andal selama beberapa dekade, biaya siklus hidup yang rendah, serta desain dan konstruksi yang kokoh.
Dapatkan manfaat dari berbagai solusi

Pilih dari beragam solusi pemrosesan terintegrasi kami sehingga Anda dapat mengelola perubahan tren dan memenuhi permintaan setiap saat.
Potongan sempurna
Gunting kue krim yang indah, lembut dan menarik

Dessert bar, atau sederhananya batangan atau kotak, adalah sejenis “kue bar” Amerika yang memiliki tekstur kue keras atau lebih lembut dari kue biasanya. Mereka disiapkan dalam wajan dan kemudian dipanggang dalam oven. Mereka dipotong menjadi kotak atau persegi panjang. Ini adalah bahan pokok penjualan kue dan sering dibuat untuk ulang tahun. Makanan ini sangat populer saat hari raya, namun banyak orang yang memakannya sepanjang tahun. Banyak kedai kopi dan toko roti juga menawarkan suguhan tersebut.
Peralatan pengiris batangan makanan penutup adalah mesin pemotong ultrasonik yang sangat fleksibel, menggabungkan teknologi pemotongan ultrasonik. Ini dirancang untuk membuat porsi pemanggangan baki, dan produk jenis roti, dan dengan penggunaan dua bilah, hasil produksi Anda meningkat dibandingkan dengan mesin bilah tunggal standar. Sebagai mesin berbasis konveyor, mesin ini dapat diintegrasikan ke dalam jalur yang sudah ada atau digunakan sebagai solusi yang berdiri sendiri.

Mesin Pemotong Kue Komersial Ekonomi Wanlisp1-250K300L1200 adalah mesin pemotong kue ultrasonik komersial yang ekonomis dan praktis. Mesin standar ini dilengkapi dengan bilah berukuran 300mm, yang dapat diatur ke mode irisan atau mode potong segitiga sesuai kebutuhan. Dibandingkan dengan yang lain…

Mesin Wanli adalah sistem pemrosesan makanan khusus yang dirancang untuk memotong, menghancurkan, dan membagi keju dengan akurasi tak tertandingi. Tidak seperti pisau atau bilah tradisional, peralatan ini menggunakan getaran ultrasonik untuk mengiris keju dengan mudah, sehingga menghasilkan tepian yang halus dan bersih. Ini banyak digunakan baik di lini produksi susu skala besar maupun produsen keju khusus yang lebih kecil.

Jadi apa rahasianya? Teknologi pemotongan ultrasonik mengandalkan getaran frekuensi tinggi, biasanya sekitar 20–40 kHz. Getaran ini mengurangi gesekan dan hambatan, sehingga bilah dapat meluncur menembus jenis keju yang paling lengket sekalipun tanpa meremukkan atau merusaknya. Bayangkan mencoba memotong mozzarella yang lembut dengan pisau tumpul—akan lengket, hancur, dan berantakan. Dengan pemotongan ultrasonik, setiap irisan menjadi sempurna.

Pengiris adonan adalah peralatan industri roti dan kue kering yang dirancang untuk pembagian volumetrik, serta pembulatan, hingga berbagai adonan roti dan kue kering, menggantikan tenaga kerja manual melalui sistem mekanis.

Mesin pengiris adonan ultrasonik segar ini adalah mesin presisi tinggi yang memastikan tingkat produktifitas tinggi.

Peralatan pengiris adonan segar ultrasonik cocok untuk unit roti produktif kecil dan besar serta unit makanan lainnya (katering, perhotelan dan industri sejenis).

Pemotongan Makanan Beku dan Suhu Rendah Ultrasonik

Kami telah mengembangkan peralatan pemotongan ultrasonik untuk makanan beku. Kami memanfaatkan sepenuhnya getaran frekuensi tinggi gelombang ultrasonik, yang secara efektif dapat mengurangi hambatan gesekan pada permukaan pemotongan dan membuat pisau pemotong memotong makanan dengan lancar, sehingga permukaan pemotongan makanan bersih, anggun, tidak cacat dan tidak meleleh. Jenis pemotongannya adalah kue keju, kue mousse, es krim, kue es krim, dll.

Kue es krim beku merupakan produk yang mudah meleleh dan paling enak dimakan dengan cepat, sehingga penyiapan produk untuk pelanggan juga harus dilakukan dengan cepat, menyederhanakan proses pemotongan sekaligus memastikan aliquot yang konsisten. Mesin pemotong kue ultrasonik ini sangat cocok untuk memotong produk es krim beku. Pemotongan pisau ultrasonik lebih halus dan lebih indah. Siapa pun yang menggunakan peralatan ini, Anda bisa mendapatkan hasil pemotongan yang canggih.

Banyak orang berpikir bahwa es krim beku membutuhkan waktu lama untuk mencair – padahal hal tersebut tidak benar sama sekali. Faktanya, sebaliknya, pencairan yang terlalu lama akan menghasilkan es krim yang terlalu lunak dan encer sehingga membuatnya lebih berantakan dan sulit untuk diiris.
Banyak orang menganggap proses mengiris kue es krim menakutkan. Berapa lama kita mencairkannya? Apakah akan meleleh terlalu cepat?
Silakan lihat di bawah video mesin pengiris makanan ultrasonik. Kami di sini untuk menunjukkan betapa mudahnya memotong kue es krim.

Peralatan Pengiris Kue Keju ini akan membagi dan memotong berbagai produk kue bulat beku atau dingin. Memotong dan mengiris kue bundar beku, kue budnt, kue keju, pai, keju, dan banyak lagi. Mesin ini memiliki tempat produk yang dapat diganti dengan cepat dan dapat memotong berbagai diameter kue. Alat pengiris kue keju ini dilengkapi kepala pisau yang digerakkan servo dengan pisau pemotong yang digerakkan secara pneumatik dan konveyor dijalankan oleh penggerak servo untuk penentuan posisi yang akurat dan cepat. Mesin ini paling cocok untuk pengirisan fasilitas produksi tinggi.

Pemotongan Ultrasonik Garis Ultrasonik Otomatis

Pengolahan makanan ultrasonik melibatkan pisau pemotong makanan ultrasonik (guillotines) yang menghasilkan permukaan hampir tanpa gesekan sehingga makanan tidak menempel atau berubah bentuk. Potong permukaan produk dengan rapi, termasuk bahan pengisi seperti kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering atau keping coklat, tanpa efek bergeser atau dibajak. Banyak produsen makanan paling bergengsi di dunia menggunakan teknologi pemotongan makanan ultrasonik. Teknologi ini aman dan andal, serta dapat menghasilkan produk jadi berkualitas lebih tinggi dengan lebih sedikit pembersihan atau waktu henti produksi.

Pembuatan Mesin Pengiris Keju

Getaran ultrasonik melalui kecepatan tinggi dengan ketahanan minimum produk pemotongan yang akurat dan cepat, dan tidak menghasilkan residu.

Teknologi pemotongan ultrasonik telah digunakan dalam industri makanan cepat saji selama bertahun-tahun. Getaran ultrasonik saat memotong kue, keju, pizza, dan makanan lainnya mengurangi resistensi dan menghilangkan residu produk.

Hasil: permukaan pemotongan yang halus dan dapat direproduksi tanpa distorsi atau kerusakan termal.

Pabrik Pembuatan Mesin Pemotong Kue Kering

Pisau pemotong makanan ultrasonik dapat secara efektif mengurangi sisa makanan saat memotong. Cocok untuk makanan kue dengan ketebalan dan kekerasan yang berbeda-beda, serta cocok untuk keluarga atau pabrik dengan kapasitas produksi kecil.
Pisau pemotong makanan ultrasonik karena pisau pemotong dalam getaran ultrasonik, ketahanan gesekan sangat kecil, bahan yang dipotong tidak mudah menempel pada pisau. Ini sangat efektif untuk memotong bahan yang lengket dan elastis, bahan beku seperti kue, pizza, coklat, dll, atau benda yang tidak memerlukan tekanan.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Bahan:
Paduan Titanium
Tegangan Ratde:
220V