Քանի որ հացաբուլկեղենի համաշխարհային արդյունաբերությունը շարունակում է զարգանալ դեպի ավտոմատացում և ճշգրիտ արտադրություն, տորթերի կտրման հուսալի և արդյունավետ լուծումների պահանջարկը զգալիորեն աճել է: Այս կարիքները լուծելու համար, ՎանլիսոնիկՍննդամթերքի ուլտրաձայնային կտրման տեխնոլոգիայի հայտնի բրենդը ներկայացրել է իր առաջադեմ Wanlisonic ուլտրաձայնային բիսկվիթի կտրող մեքենա. Այս նորարարական սարքավորումը համատեղում է ուլտրաձայնային թրթռման տեխնոլոգիան խելացի ավտոմատացման հետ՝ հացաբուլկեղեններին տրամադրելու բարձր արդյունավետ և ճշգրիտ կտրատման լուծում նուրբ բիսկվիթների համար:

Բիսկվիթային տորթերը լայնորեն օգտագործվում են տարբեր աղանդերային արտադրանքներում, ինչպիսիք են շերտավոր տորթերը, սերուցքային տորթերը և փաթեթավորված հացաբուլկեղենի նախուտեստները: Այնուամենայնիվ, նրանց փափուկ հյուսվածքը և օդային կառուցվածքը դժվարացնում են դրանք կտրելը, օգտագործելով ավանդական մեխանիկական շեղբեր: Կտրման սովորական մեթոդները հաճախ հանգեցնում են տորթի սեղմված շերտերի, շերտի անհավասար հաստության և խառնաշփոթ փշրանքների, որոնք ազդում են արտադրանքի տեսքի և հետևողականության վրա:

Այն Wanlisonic ուլտրաձայնային բիսկվիթի կտրող մեքենա լուծում է այս խնդիրները՝ օգտագործելով բարձր հաճախականության ուլտրաձայնային թրթռումը՝ տորթի հարթ, մաքուր և հետևողական շերտերի հասնելու համար՝ պահպանելով բիսկվիթի սկզբնական կառուցվածքը:


Նուրբ տորթերի կառուցվածքների ուլտրաձայնային կտրման տեխնոլոգիա

Wanlisonic բիսկվիթ կտրող մեքենայի հիմնական առավելությունը կայանում է նրա ուլտրաձայնային կտրման համակարգում: Տորթի միջով կտրելու համար ճնշման վրա հույս դնելու փոխարեն, ուլտրաձայնային սայրը թրթռում է չափազանց բարձր հաճախականություններով՝ ստեղծելով միկրոսկոպիկ շարժումներ, որոնք նվազեցնում են շփումը սայրի և տորթի միջև:

Կտրման այս առաջադեմ մեթոդը տալիս է մի քանի առավելություններ.

  • Մաքուր և հարթ կտրող մակերեսներ

  • Նվազագույն փշրանքների սերունդ

  • Փափուկ տորթի շերտերի դեֆորմացիա չկա

  • Նվազեցված արտադրանքի կպչունությունը շեղբերների վրա

  • Արտադրանքի ավելի բարձր եկամտաբերություն և հետևողականություն

Քանի որ բիսկվիթները պարունակում են մեծ քանակությամբ օդ և նուրբ կառուցվածք, անհրաժեշտ է պահպանել իրենց ձևը կտրելու ընթացքում: Ուլտրաձայնային թրթռումը ապահովում է, որ սայրն անցնում է տորթի միջով առանց ջանքերի, առանց շերտերը սեղմելու:

Մեքենան օգտագործում է տիտանի խառնուրդի շեղբեր, որոնք բարձր դիմացկուն են և ունակ են արդյունավետ կերպով փոխանցել ուլտրաձայնային թրթռումները։ Տիտանի համաձուլվածքը նաև կոռոզիոն դիմացկուն է և հարմար է սննդի մշակման միջավայրերի համար՝ ապահովելով երկարաժամկետ կայուն աշխատանք:


Արդյունաբերական կատարում Wanlisp2-250K800L3000 մոդելի հետ

Տեսանյութում ցուցադրված մեքենան է Wanlisp2-250K800L3000 մոդել, որը հատուկ նախագծված է առևտրային հացաբուլկեղենի արտադրական գծերի համար, որոնք պահանջում են ճշգրիտ կտրատում և հուսալի շահագործում:

Տեխնիկական բնութագրեր

  • Մոդել: Wanlisp2-250K800L3000

  • Լարման: 220 Վ

  • Գնահատված հզորությունը: 4000 Վտ

  • Հաճախականությունը: 50 Հց–60 Հց

  • Կտրման արագություն. 30–60 հատումներ/րոպե (կարգավորելի)

  • Blade Նյութեր: Տիտանի խառնուրդ

  • Կտրման տեսակը: Շերտեր

  • Մեքենայի շրջանակի նյութ. Չժանգոտվող պողպատ

  • Ավտոմատ գոտի փոխանցման արագություն. 0–3000 մմ

  • Վկայական: CE

  • Կտրման հաստությունը. ≥3 մմ

Գնահատված հզորությամբ 4000 Վտ, մեքենան ապահովում է կայուն ուլտրաձայնային էներգիա, որը հարմար է շարունակական արտադրական միջավայրերի համար: Կարգավորվող կտրման արագությունը՝ սկսած 30-ից 60 կրճատումներ րոպեում թույլ է տալիս օպերատորներին հարմարեցնել արտադրության արդյունավետությունը՝ ըստ տարբեր տորթերի հյուսվածքների և արտադրանքի պահանջների:


Ճշգրիտ շերտ կտրում կարգավորելի հաստությամբ

Wanlisonic ուլտրաձայնային բիսկվիթ կտրող մեքենայի հիմնական առավելություններից մեկն այն է, որ դրա կարողությունն է բարձր միատեսակ կտորներ արտադրել նվազագույն կտրման հաստությունը 3 մմ. Ճշգրտության այս մակարդակը ապահովում է արտադրանքի հետևողական տեսքը և չափաբաժնի ճշգրիտ վերահսկումը:

Միատեսակ կտորները հատկապես կարևոր են հացաբուլկեղենի համար, որոնք արտադրում են նախապես փաթեթավորված տորթեր կամ տորթեր են մատակարարում սուպերմարկետներին և սննդի ծառայություններ մատուցողներին: Համապատասխան չափաբաժինների չափերն օգնում են արտադրողներին պահպանել որակի ստանդարտները, բարելավել փաթեթավորման արդյունավետությունը և նվազեցնել արտադրանքի թափոնները:

Մեքենայի խելացի կառավարման համակարգը օպերատորներին հնարավորություն է տալիս հեշտությամբ կարգավորել կտրման պարամետրերը՝ այն հարմարեցնելով տարբեր չափսերի և արտադրության պայմանների համար:


Ավտոմատացված կոնվեյերային համակարգ շարունակական արտադրության համար

Արդյունավետությունը հետագա բարելավելու համար Wanlisonic ուլտրաձայնային բիսկվիթ կտրող մեքենան ունի մի ավտոմատ փոխակրիչային համակարգ կարգավորելի արագություններով՝ սկսած 0-ից 3000 մմ.

Այս փոխակրիչ համակարգը ապահովում է մի քանի գործառնական առավելություններ.

  • Տորթի շարունակական կերակրում և կտրատում

  • Նվազեցված ձեռքով բեռնաթափում

  • Բարելավված արտադրության արագություն

  • Կայուն դիրքավորում՝ ճշգրիտ կտրելու համար

Ինտեգրվելով թխման գործընթացների և ներքևի հոսանքով փաթեթավորման գծերի հետ՝ մեքենան օգնում է ստեղծել անխափան ավտոմատացված աշխատանքային հոսք ժամանակակից հացաբուլկեղենի գործարաններում:

Ավտոմատացման հնարավորությունը զգալիորեն նվազեցնում է աշխատուժի ծախսերը՝ միաժամանակ մեծացնելով արտադրական հզորությունը՝ մեքենան դարձնելով իդեալական ինչպես միջին, այնպես էլ լայնածավալ հացաբուլկեղենի աշխատանքի համար:


Հիգիենիկ դիզայն և սննդի անվտանգության համապատասխանություն

Սննդամթերքի անվտանգությունն ու հիգիենան էական նշանակություն ունեն հացաբուլկեղենի սարքավորումների նախագծման մեջ: Wanlisonic ուլտրաձայնային բիսկվիթ կտրող մեքենան կառուցված է ա չժանգոտվող պողպատից մեքենայի շրջանակ, որն առաջարկում է գերազանց ամրություն, կոռոզիոն դիմադրություն և հեշտ մաքրում:

Չժանգոտվող պողպատից հարթ մակերեսները կանխում են արտադրանքի մնացորդների կուտակումը և պարզեցնում սանիտարահիգիենիկ ընթացակարգերը՝ օգնելով հացաբուլկեղեններին համապատասխանել սննդամթերքի անվտանգության խիստ կանոններին:

Բացի այդ, մեքենան կրում է CE սերտիֆիկացում, հաստատելով, որ այն համապատասխանում է սննդի վերամշակման արդյունաբերությունում օգտագործվող սարքավորումների համար պահանջվող անվտանգության և որակի միջազգային չափանիշներին:

Ուլտրաձայնային կտրման տեխնոլոգիան նաև նվազեցնում է արտադրանքի կպչունությունը շեղբերների վրա, ինչը նվազագույնի է հասցնում մաքրման հաճախականությունը և բարելավում է արտադրության ընդհանուր արդյունավետությունը:


Բազմակողմանի հավելվածներ ժամանակակից հացաբուլկեղենի համար

Թեև նախատեսված է հիմնականում բիսկվիթի կտորների համար, Wanlisonic ուլտրաձայնային բիսկվիթ կտրող մեքենան կարող է նաև մշակել այլ փափուկ հացաբուլկեղեն, ներառյալ.

  • Շիֆոն տորթեր

  • Կրեմի շերտով տորթեր

  • Թերթային տորթեր

  • Մուսս տորթեր

  • Փափուկ աղանդերի բլոկներ

Մաքուր և հետևողական կտորներ մատուցելու նրա կարողությունը այն դարձնում է բազմակողմանի լուծում հացաբուլկեղենի համար, որոնք արտադրում են տարբեր տեսակի նուրբ թխվածքաբլիթներ:


Վարորդական նորարարություն հացաբուլկեղենի ավտոմատացման մեջ

Բարձրորակ հացաբուլկեղենի պահանջարկի և արտադրության արդյունավետ մեթոդների աճով, ավտոմատացումը դարձել է հացաբուլկեղենի արդյունաբերության հիմնական միտումը: Wanlisonic-ը շարունակում է առաջնորդել այս փոխակերպումը` տրամադրելով առաջադեմ ուլտրաձայնային կտրման լուծումներ, որոնք համատեղում են ճշգրտությունը, հուսալիությունը և խելացի դիզայնը:

Այն Wanlisonic ուլտրաձայնային բիսկվիթի կտրող մեքենա առաջարկում է հացթուխներին արտադրողականությունը բարելավելու, արտադրանքի կայուն որակը պահպանելու և գործառնական ծախսերը նվազեցնելու հզոր գործիք:

Ինտեգրելով ուլտրաձայնային տեխնոլոգիան, կարգավորելի կտրման արագությունները և ավտոմատ կոնվեյերային համակարգերը՝ Wanlisonic-ն օգնում է հացաբուլկեղենի արտադրողներին մրցունակ մնալ աղանդերի արագ աճող համաշխարհային շուկայում:


Հաճախակի տրվող հարցեր (ՀՏՀ) -Ուլտրաձայնային բիսկվիթ կտրող մեքենա

Q1: Ինչ տեսակի տորթեր կարող է կտրել այս մեքենան:
A: Մեքենան նախատեսված է հիմնականում բիսկվիթների համար, բայց կարող է նաև կտրատել շիֆոն տորթեր, մուսս տորթեր և այլ փափուկ հացաբուլկեղեն:

Q2: Ո՞րն է կտրման նվազագույն հաստությունը:
A: Մեքենան կարող է կտրել շերտերը նվազագույն հաստությամբ 3 մմ, ապահովելով հատվածի ճշգրիտ հսկողություն:

Q3: Ո՞րն է մեքենայի կտրման արագությունը:
A: Կտրման արագությունը կարգավորելի է միջև 30 և 60 կրճատումներ րոպեում, կախված արտադրության պահանջներից:

Q4: Ինչ նյութ է օգտագործվում կտրող սայրի համար:
A: Սայրը պատրաստված է տիտանի խառնուրդ, որն ապահովում է գերազանց ամրություն և արդյունավետ ուլտրաձայնային թրթռումների փոխանցում:

Q5: Արդյո՞ք մեքենան հարմար է արդյունաբերական արտադրության գծերի համար:
A: Այո: Իր ավտոմատ փոխակրիչի համակարգով և արագության կարգավորելի կարգավորումներով մեքենան իդեալական է շարունակական արդյունաբերական հացաբուլկեղենի արտադրության համար:

Կոնտակտային տվյալներ

Լիզ Սու (ավագ հաճախորդների խորհրդատու)
📧 Էլ. sales2@wanlisonic.com
📞 Հեռ / WhatsApp / WeChat. +86 15759600601