Ուլտրաձայնային կտրող մեքենան սարքավորման տեսակ է, որն օգտագործում է ալիքային էներգիան կտրելու համար: Նրա ամենամեծ առանձնահատկությունն այն է, որ այն կտրող եզրի կարիք չունի: Այլ կերպ ասած, ավանդական կտրվածքի կարիք չկա: Ավանդական կտրումն այն է, որ օգտագործվի սուր ծայրով դանակ՝ սեղմվող նյութին սեղմելու համար: Այս ճնշումը կենտրոնացած է սայրի եզրին, և ճնշումը շատ մեծ է՝ գերազանցելով կտրվող նյութի ճեղքման ուժը, և նյութի մոլեկուլային կապը բաժանվում և կտրվում է։ Քանի որ նյութը քաշվում է ուժեղ ճնշման պատճառով, կտրող գործիքի կտրող եզրը պետք է լինի շատ սուր, և նյութն ինքը պետք է դիմանա համեմատաբար մեծ ճնշմանը: Այն հարմար չէ փափուկ և առաձգական նյութերը կտրելու համար, իսկ ավելի դժվար է կպչուն նյութերի համար։

Հիմնական կառուցվածքը ուլտրաձայնային փոխարկիչն է, եղջյուրը, կտրիչը (գործիքի գլուխը) և շարժիչ ուժը: Ուլտրաձայնային շարժիչ ուժը քաղաքային հզորությունը վերածում է բարձր հաճախականության բարձր լարման փոփոխական հոսանքի, որը փոխանցվում է ուլտրաձայնային փոխարկիչին: Ուլտրաձայնային փոխարկիչը իրականում համարժեք է էներգիայի փոխակերպման սարքին, այն կարող է մուտքային էլեկտրական էներգիան վերածել մեխանիկական էներգիայի, այսինքն՝ ուլտրաձայնի: Դրա դրսևորումն այն է, որ փոխարկիչը հետ ու առաջ է շարժվում երկայնական ուղղությամբ։ Հեռադիտակային շարժման հաճախականությունը հավասար է բարձր հաճախականության փոփոխական հոսանքի հաճախականությանը, որը մատակարարվում է շարժիչ սնուցման աղբյուրից: Շչակի դերն է ֆիքսել ամբողջ ուլտրաձայնային թրթռման համակարգը, իսկ երկրորդը` ուժեղացնել փոխարկիչի ելքային ամպլիտուդը: Մի կողմից, կտրիչը (գործիքի գլուխը) ավելի է ուժեղացնում ամպլիտուդան և կենտրոնացնում է ուլտրաձայնը: Մյուս կողմից, այն թողարկում է ուլտրաձայնային ալիքներ և օգտագործում է կտրող սայրի նմանատիպ եզրը՝ ուլտրաձայնային էներգիան կենտրոնացնելու համար կտրվող նյութի կտրման վայրում: Հսկայական ուլտրաձայնային էներգիայի ազդեցության տակ այս հատվածը ակնթարթորեն փափկվում և հալվում է, և դրա ուժը մեծապես նվազում է: Այս պահին, քանի դեռ կիրառվում է փոքր կտրող ուժ, կարելի է հասնել նյութը կտրելու նպատակին: Սովորական կտրման նման, պահանջվող հիմնական բաղադրիչներն են կտրիչը և կտրող տախտակը, իսկ ուլտրաձայնային կտրող մեքենան ունի նաև երկու հիմնական կառուցվածք: