Mooncake արտադրական գիծը մեր Wanli Group-ի վերջին մեքենան է, նախկինում լուսնային տորթերը արտադրվում էին ձեռքով, ցածր արդյունավետությամբ, դեռ կան հիգիենիկ և այլ խնդիրներ, լուսնային տորթի արտադրության գիծը արագ լուծում է այդ խնդիրները, լուսնային տորթի արտադրության գիծը լրիվ ավտոմատ թվային հսկողության, հեշտ շահագործման, բարձր արտադրության արդյունավետություն, անվտանգություն և հիգիենա և զգալիորեն խնայում է աշխատանքի արժեքը:
Լուսնի տորթի ձուլման մեքենայի կատարողական բնութագրերը.
1, Moon cake molding մեքենան հարմար է բոլոր տեսակի լուսնային տորթեր տպելու համար, հատկապես լուսնային տորթերը ավելի կոշտ (Wu Ren) կամ ավելի փափուկ լցոնմամբ:
2, Կրկնակի օդաճնշական հզորություն, նույնիսկ ուժ՝ ապահովելու համար, որ տորթի կշիռը գնահատված քաշի ավելի կամ պակաս լինի, քան 15%-ը, երբ լուսնի տորթի ծաղկի շարանը մաքուր է, ոչ թե փեշից դուրս, ծաղկի շարանը պարզ է:
3, Օգտագործելով չժանգոտվող պողպատից հարթակ, որակի ապահովում, մաքուր և սանիտարական, ազգային առողջապահական չափանիշներին համապատասխան:
4, Ներմուծված էլեկտրական և օդաճնշական մասեր, որակի ապահովում:
5, Ներմուծված շարժիչ, բարձր ոլորող մոմենտ, ցածր աղմուկ:
6, Ընդունեք անվտանգության կապող սարք, բարձր անվտանգություն:
7, Օգտագործելով ծալովի կերակրման տախտակ և ընդունող տախտակ, խնայելով տարածք, մաշվածության դիմացկուն և դիմացկուն:
8, Օգտագործելով ձուլակտորներ փական սարքով, հեշտ է կարգավորել մակարդակը, ապահովելու մեքենայի կայունությունն ու անվտանգությունը:
9, Լուսնի տորթերի ձուլման մեքենան կարող է հարմարեցվել տարբեր նախշերի ոճի կաղապարներով, հեշտ և արագ փոխարինմամբ:
Աշնան կեսերին փառատոնին լուսնային տորթեր ուտելու սովորույթը սկսվել է Թանգ դինաստիայում: Հյուսիսային Սոնգ դինաստիայում այն հայտնի էր արքունիքում, այնուհետև տարածվեց մարդկանց մեջ, որտեղ այն սովորաբար հայտնի էր որպես «փոքր տորթեր» և «լուսնագնդիկներ»: Մինգ դինաստիայում այն դարձել է սովորական սննդի սովորույթ բոլոր մարդկանց համար:
Լուսնի տորթերը ինտեգրվել են տարբեր վայրերի սննդի սովորույթներին և վերածվել են ավանդական լուսնային թխվածքների, ինչպիսիք են կանտոնական, պեկինյան, սուչժոու ոճի, չաո ոճի և դիանի ոճով:
Ժամանակի զարգացման հետ զուգակցված՝ լուսնային թխվածքը մշակել է նաև ոչ ավանդական լուսնային տորթեր, ինչպիսիք են ֆրանսիական, սառցե կաշվից, պաղպաղակը, մրգերն ու բանջարեղենը, թեյը և այլն (այսուհետ՝ «նոր ոճի լուսնային տորթեր»):
Աճող թողունակության, սարքավորումների մեքենայացման, ինտելեկտի մակարդակը ավելի ու ավելի բարձր է, արտադրության գործընթացում կան բազմաթիվ ստանդարտացված արտադրական գործընթացներ, աստիճանաբար մեքենայացվում են, խելացի փոխարինվում են, արհեստականի փոխարեն խելացի են, արտադրության քանակն ու արագությունը իրական ժամանակում շուկայական պահանջարկը բավարարելու համար:
Այսօրվա լուսնային թխվածքի արտադրության գիծը նոր լուսնային թխվածք է՝ համեմատած ավանդական լուսնային թխվածքի հետ, ավելի շատ ուշադրություն դարձրեք բաղադրիչների սնուցմանը և արտադրության գործընթացի նորարարությանը, խեղաթյուրեք ավանդական լուսնային թխվածքը՝ բարձր շաքարի, ճարպի և յուղի փոխարեն՝ ցածր շաքարի, ցածր յուղայնությամբ, ցածր յուղի փոխարեն, որն ավելի համահունչ է սննդի և առողջության ժամանակակից ձգտումներին:
Կեղևի բուլկի միջուկ
Հավաքման գծի փաթաթման մեքենայի վրա դրված է երկու վազվզող, դրեք խմորը և միջուկը (բարձրորակ բարակ մաշկային հատապտուղ՝ բարձրորակ աղած ձվի դեղնուցով), ցուպիկի ձախ և աջ կողմում դրեք համապատասխանաբար խմորն ու միջուկը։
Լուսնի կարկանդակը ձևավորվում է գնդիկի տեսքով
Խմորը փաթաթում են միջուկի շուրջը՝ ձևավորելով գլան, որը բացվող և փակվող մեքենայի գործողության ներքո կտրվում է նշված չափի գնդիկների։
Ավանդական լուսնային թխվածքները պատրաստվում են նույն կերպ՝ պտտվող և արտամղիչ:
Խմորի գնդիկները վալսի նման պարում են հավաքման գծի վրա՝ պտտվելով ավելի քան 360°, պտտվելով կաղապարի սպեցիֆիկացիայի չափը և պտտվելով և գլորվելով՝ ձևավորելով կաղապարի չափը:
Սեղմում և ձուլում
Ավտոմատ ձուլման մեքենան հագեցած է ինֆրակարմիր ճառագայթներով՝ ավտոմատ կերպով զգալու համար, երբ լուսնային թխվածքի խմորն անցնում է ուղիղ տակից, սեղմող կաղապարն անմիջապես կընկնի և խմորը ձևավորելու է:
Թխելու համար ափսե դնել
Կաղապարված լուսնային տորթերը տեղադրվում են բուֆերային աշտարակի մեջ հավաքման գծի երկայնքով, այնուհետև ուղարկվում են ջեռոց՝ թխելու համար:
