Ultrazvučna oprema za rezanje hrane sastoji se od ultrazvučnog pretvarača, kućišta, roga, noža od legure titana i pogonskog napajanja s numeričkim upravljanjem.
Ultrazvučni stroj za rezanje hrane koristi visokofrekventne vibracije od 40 kHz ili 20 kHz, a te visokofrekventne vibracije smanjuju otpor trenja na površini rezanja. Ovo nisko trenje čini rezni nož glatkim pri rezanju hrane, čineći površinu za rezanje hrane čistom, gracioznom i nedeformiranom.
Uz to, ultrazvučno rezanje smanjuje ostatke hrane u procesu rezanja. Ovo smanjuje više vremena zastoja u čišćenju vašeg proizvodnog sustava.
Konkurencija u prehrambenoj industriji je oštra, a brz tempo poslovanja i razvoja znači da svaka prednost može imati značajan utjecaj na marže za proizvođače hrane. Ovaj inovativni industrijski ultrazvučni stroj za rezanje kolača nudi značajne prednosti jer može značajno smanjiti vrijeme rezanja i smanjiti gubitak zbog svoje visoke točnosti i dosljednosti.
Nudimo stroj za rezanje hrane. Ovaj proizvod je koristan za izradu galebova/komada raznih vrsta kolača, slatkiša, pekara, slastica itd.
Naša tvrtka Wanli razvila je i proizvela ovaj ultrazvučni stroj za rezanje hrane. Ovaj ultrazvučni stroj za rezanje ima visoku učinkovitost u rezanju kolača. Izrezane torte su higijenske i pravilnog oblika. Može rezati okrugle i četvrtaste kolače. U isto vrijeme, usvaja oblik sinkronog remenskog prijenosa. Sinkroni remen dovršava pogon smjerova X-osi i Y-osi, što smanjuje zagađenje pogonskog uređaja vijčanog cilindra na proizvodnoj liniji hrane i osigurava puni naziv aseptični rad.
Giljotinski rezač hrane po tvorničkoj cijeni Model: Wanlisp4-300K900L3500, ultrazvučni giljotinski rezač hrane, razvijen u tvornici WANLI, koristi se za rezanje pravokutne hrane na kvadrate. Parametri koji su postavljeni mogu se spremiti i sljedeći put ih se može izravno pozvati bez resetiranja. 10…
Za rezanje na kockice ili kriške kruha i kolača.
Duljina cijelog stroja je 3,5M
(podijeljen u 2 dijela). Širina je 0,9M.
Opremljen uređajem za rotiranje materijala.
Može rezati veličinu: 600 mm * 600 mm
Brzina rezanja 60 puta/minuta
Kompletan rad pokreće servo motor.
Ultrazvučni rezač smrznutih kremastih kolača je specijalizirani uređaj za precizno i učinkovito rezanje smrznutih kremastih kolača. Ova vrsta rezača koristi ultrazvučnu tehnologiju za glatko rezanje smrznutog deserta bez izazivanja deformacija ili nereda.
Tehnologija smrznutog tijesta nova je tehnologija kruha razvijena kasnih 1950-ih i sada je prilično popularna u mnogim zemljama i regijama. Većina industrije trenutno koristi tradicionalne noževe od nehrđajućeg čelika za rezanje smrznutog tijesta. Kada tradicionalni nož od nehrđajućeg čelika reže smrznuto tijesto, temperatura smrznutog tijesta je visoka. Ako je temperatura preniska, rezanje će biti naporno ili će se sve polomiti. Dakle, smrznuto tijesto potrebno je ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim rezati, čime se smanjuje temperatura. Učinkovitost rezanja.
Razvijena ultrazvučna oprema za rezanje tijesta ne samo da pruža profesionalno rješenje za probleme koji postoje pri rezanju hrane normalne temperature, već također pruža najprikladnije rješenje za hranu pod ekstremnim temperaturama. Ultrazvučna oprema za rezanje hrane koristi ultrazvučnu tehnologiju za primjenu ultrazvučnih vibracija na oštricu za rezanje. S lakoćom može rezati smrznuto tijesto na minus 18 stupnjeva bez ikakve vanjske sile i nema lomljenja.
Ultrazvučna oprema za rezanje smrznutog sladoleda može rezati hranu u ekstremnim uvjetima, temperatura rezanja je niska, tvrdo smrznuta hrana kada su njene prednosti istaknutije, jer se koristi visokofrekventna vibracija ultrazvučnog rezanja, tako da je za rezanje potrebno primijeniti samo malu vanjsku silu, zatim se može lako rezati kalupljenje, tako da je trošenje alata manje, opći životni ciklus alata od običnog čeličnog noža, duljine disk noža od najmanje 3-5 godina.
Većina ultrazvučne opreme za rezanje hrane za kriške sladoleda. Sladoledne torte, pite i mousse torte i sladoled su smrznuta hrana, možete koristiti ultrazvučni stroj za rezanje smrznutog sladoleda za jednostavno i precizno porcioniranje. Većina strojeva može rezati minus 20 namirnica, s mehaničkim dijelovima, može rezati listove, rezati pravokutnik, rezati dijamante, rezati šipke i tako dalje. Ova ultrazvučna rješenja pokrivaju sve potrebe proizvodnje strojeva za rezanje hrane.
Ultrazvučni stroj za rezanje čokoladnih kolača obično se sastoji od transportnog sustava koji prenosi kolač do područja rezanja. Jednom postavljeni, ultrazvučni pretvarači generiraju visokofrekventne vibracije koje se šire kroz oštricu za rezanje ili žicu, učinkovito režući kolač uz minimalno trenje i pritisak.
Model: Wanlisp4-300K900L3500
Materijal: legura titana
Nazivni napon: 220V
Model: WANLISP4-300
Materijal: nehrđajući čelik 304
Nazivni napon: 220V
Mi smo visoko profesionalni i iskusni proizvođač opreme za ultrazvučne strojeve u Kini. Proizvodimo i isporučujemo širok raspon ultrazvučne opreme kupcima diljem svijeta. Razvijamo kompletnu liniju komponenti sustava rezanja, kompleta i reznih rogova, nudeći superiorne performanse u smislu brzine, sigurnosti, sanitarnih uvjeta, pouzdanosti i isplativosti. Kada se koriste za rezanje giljotinom ili kontinuirano rezanje, naši visokofrekventni vibrirajući rogovi režu brže i čišće od uobičajenih nepomičnih rezača.
Usporedite s konvencionalnim rezačima
1. Više higijenski
2. Manje vremena zastoja
3. Bolja isplativost
4. Više postojanosti na reznoj površini
5. Oštrice ostaju duže oštre
Većina postojeće opreme prehrambenih poduzeća može se koristiti u kombinaciji s ultrazvučnim strojem za rezanje sladolednih kolača.
Rezanje, porcioniranje, rezanje na kocke, oblici za rezanje sireva, kolača, pašteta, pjena, prerađevina, ribe, voća i više; ultrazvučno rezanje pruža savršenu kvalitetu rezanja za mnoštvo proizvoda.
Za razliku od drugih tehnologija rezanja hrane, ultrazvučno rezanje eliminira gubitak proizvoda i povećava produktivnost. Doista, vibracija oštrice za rezanje sprječava lijepljenje i začepljenje alata za rezanje proizvodima, kvaliteta rezanja je optimalna i ponovljiva.
Model:
Wanlisp4-300K900L3500
Materijal:
legura titana
Radni napon:
220V
Pošaljite svoj upit danas