ultrazvučno rezanje tijesta

Automatsko ultrazvučno rezanje stroja za tijesto

Ultrazvučno rezanje može smanjiti pritisak na predmet koji se reže vibriranjem pri visokoj frekvenciji u sekundi. Na taj način se može formirati uredna i čista rezna površina.

Prednost ultrazvučne tehnologije rezanja i rubne trake je u tome što se njome može brzo i precizno rubiti i rezati hrana u kontinuiranom radu, a rezanje i rubna traka se izvode i dovršavaju u isto vrijeme.

Ultrazvučni valovi režu proizvode točno i brzo uz manji otpor putem vibracija velike brzine i ne postižu ostatke, deformacije i toplinska oštećenja na površini proizvoda.

Korištenje ultrazvučne frekvencije za pokretanje vibracija rezača može lako zarezati materijal, a vrlo je precizno i štedi materijal.