Za poroznu hranu, poput kruha, kolača, marshmallowa i sličnih struktura, zajednička značajka je šuplja kavernozna struktura. Štoviše, lako se sabija i deformira. Ako se koriste tradicionalni alati za rezanje, može se postići samo dio rezanja. U slučaju daljnjeg rezanja, doći će do izobličenja ili lomljenja. Ali ako koristite ultrazvučno rezanje, dobit ćete vrlo dobar rezultat.
Tijesto je neporozne i kompaktne strukture. U tradicionalnom procesu rezanja tijesta često stvara veliko trenje. Trenje je povezano s viskoznošću materijala. Ultrazvučno rezanje tijesta može smanjiti silu interakcije između alata i materijala tijekom procesa rezanja, čime se izbjegava plastična deformacija. S druge strane, potrošnja energije ove kompaktne i neporozne strukture tijekom procesa rezanja tijesta također se značajno povećava.
Proizvodnja ultrazvučne linije za rezanje slatkiša
Ultrazvučni stroj za rezanje slastica praktičan je i jednostavan stroj za svakog proizvođača pekara koji treba rezati čokoladu, nugat, žele žele, žele žele, marshmallow i slatki krumpir na komade. Ultrazvučna oprema za rezanje hrane dizajnirana je za poboljšanje i poboljšanje dosljednosti rezanja slastica, kao i za poboljšanje proizvodne učinkovitosti, uštede troškova i povrata ulaganja u radnu snagu, što može isplatiti samo sebe. u kratkom roku.
Automatska ultrazvučna linija Ultrazvučno rezanje
Ultrazvučna obrada hrane uključuje ultrazvučne noževe za rezanje hrane (giljotine) koji stvaraju površine gotovo bez trenja na kojima se hrana ne lijepi i ne deformira. Čisto režite površinu proizvoda, uključujući punila kao što su orašasti plodovi, grožđice, sušeno voće ili komadići čokolade, bez pomaka ili efekata zaranjavanja. Mnogi od najprestižnijih svjetskih proizvođača hrane koriste ultrazvučnu tehnologiju rezanja hrane. siguran je i pouzdan i može proizvoditi kvalitetnije gotove proizvode s manje čišćenja ili zastoja u proizvodnji.
Značajka
Velika brzina rezanja, visoka preciznost i prekrasan rez
Štedi vrijeme i rad, lagana, praktična za držanje
Automatska frekvencija traženja, visoka preciznost, niska potrošnja energije
Može surađivati s manipulatorom, opremom za automatizaciju koja podržava korištenje
Ultrazvučni okrugli stroj za rezanje kolača potpuno je automatska oprema za rezanje hrane visokih performansi sa standardnim višeosnim sustavom upravljanja. Stvarna proizvodnja hrane može fiksirati položaj i automatski dovršiti sve operacije prema potrebi. Na taj način maksimizira prednosti uz najekonomičniju kupnju.
Ultrazvučni automatski stroj za brisanje ratluka koristi tehnologiju ultrazvučnog rezanja kako bi tijelo oštrice proizvodilo ultrazvučne vibracije prilikom rezanja hrane, režite hranu, ostaci hrane se ne lijepe za tijelo oštrice, a rez je uredan. Ovaj ultrazvučni automatski rezač ratluka pogodan je za rezanje raznih namirnica, posebno onih koje se ljepe, kao što su ratluk, čokolada, marshmallow, toffee, kremasti kolači itd.
Imamo profesionalni tim s tehničkim znanjem i menadžerskim iskustvom. Naša tvrtka ima naprednu opremu za proizvodnju. Na temelju savršenog sustava upravljanja i izvrsne kvalitete, uvijek možemo održati konkurentnu i razumnu cijenu.
Ultrazvučna oprema za rezanje ratluka primjenjuje ultrazvučnu energiju na rub ultrazvučne oštrice, a zatim je prenosi s ruba na mjesto rezanja ratluka. Zbog visokofrekventne ultrazvučne vibracije dolazi do povremenog kontakta između njih dvoje, tako da se ultrazvučna oprema za rezanje ratluka može smanjiti Tijekom procesa rezanja, interakcijska sila između rezača i ratluka može izbjeći plastičnu deformaciju i pojavu lijepljenja, s druge strane, također smanjuje silu tijekom rezanja. Budući da se ratluk i šećer u prahu neće lijepiti za nož, štedi se vrijeme za čišćenje oštrice i ubrzava rezanje.
Ultrazvučna oprema za rezanje hrane ne samo da ima očigledne prednosti u rezanju kremova, već ima i širok raspon primjena, kao što je rezanje kolača, sira, kruha itd.
Automatski ultrazvučni stroj za rezanje ratluka
Bilo da se radi o pasti, krhkoj, složenoj ili smrznutoj hrani, može se rezati brzo i čisto pomoću ultrazvučne tehnologije bez uzrokovanja deformacije proizvoda. Ultrazvuk također može rezati vrlo tanke ploče bez problema. Minimalno površinsko trenje osigurava čist rez bez ili s minimalnim prianjanjem proizvoda na rezač.
Ultrazvučna oprema za rezanje hrane ne samo da ima očigledne prednosti u rezanju kremova, već ima i širok raspon primjena, kao što je rezanje kolača, sira, kruha itd.
Proizvodnja ultrazvučne mašine za rezanje slatkiša
Peciva sa slojem kreme ili šećerom, kao i druga tijesta ili hrana s masnoćom, mogu koristiti ultrazvučnu tehnologiju za dovršetak rezanja ili obrezivanja kako bi se postigao najljepši učinak. Geometriju rezanja alata za rezanje i poprečno rezanje prilagodit ćemo pojedinačno prema zahtjevima proizvoda.
Korištenjem ultrazvučne vibracije, samo vrlo mala količina ostataka proizvoda može se zalijepiti za glavu za zavarivanje, čime se u određenoj mjeri postiže učinak samočišćenja.
WANLI automatski ultrazvučni rezač slatkiša
Ultrazvučni rezač slatkiša, najbolji rezultat za širok raspon proizvoda kao što su sir, tijesto, peciva, kolači, čokoladice i smrznuta hrana.
Ultrazvučna oprema za rezanje slatkiša koristi valne vibracije visoke frekvencije za brzo rukovanje slatkišima, eliminira zastoje uzrokovane tradicionalnim reznim oštricama za čišćenje. Ultrazvučni nož gore-dolje 20 000 vibracija u sekundi, visokofrekventne vibracije u ultrazvučnim oštricama i slatkišima stvaraju malo trenja između površina, stoga nemojte zabadati nož i imati probleme s deformacijom ekstruzije.
Ultrazvučni rezač za Nougat Candy potpuno je automatska oprema za rezanje hrane visokih performansi sa standardnim višeosnim sustavom upravljanja. Stvarna proizvodnja hrane može fiksirati položaj i automatski dovršiti sve operacije prema potrebi. Na taj način maksimizira prednosti uz najekonomičniju kupnju.
Princip rada ultrazvučnog stroja za rezanje nugat bombona je korištenje visokofrekventne vibracije ultrazvučnih valova za rezanje nugata. Ova tehnologija rezanja hrane također je trenutno vrlo popularna. Danas se tehnologija ultrazvučnog stroja za rezanje hrane naše tvornice Wanli također poboljšava iz dana u dan, fokusirajući se na razvoj strojeva koji zadovoljavaju potrebe kupaca.
Vrhunska dezinfekcija, oštrice koje se same čiste, opcija kontinuiranog rezanja, potpuno programabilni tipovi rezanja, maksimalna svestranost upotrebe, minimalno održavanje i daljinska pomoć ključne su riječi za opisivanje naših ultrazvučnih sustava za rezanje hrane.
Poluproizvodi koji dolaze u naše strojeve mogu potjecati iz automatskih linija kao i ručnog punjenja i mogu biti okrugli, pravokutni ili u neprekinutim kruhovima. Imamo pravo rješenje za svaku od ovih situacija.
Prednosti ultrazvučne linije za rezanje slatkiša: osiguravaju dobru površinu za rezanje, poboljšavaju izgled proizvoda, vrijednost. ultrazvučna oprema za rezanje ima funkciju automatskog čišćenja, u usporedbi s tradicionalnim sustavom rezanja, vrijeme čišćenja može se skratiti...
Naši su strojevi idealni za rezanje hrskavih peciva kao što su kolači, pite i pizza u pahuljice, grudice ili sektore, kao što su brownie i mousse kolači. Ultrazvučni stroj za rezanje kolača može se rezati pri različitim temperaturnim rasponima od minus 17 stupnjeva Celzija do 50 stupnjeva Celzija – sve uz izvrsnu kvalitetu rezanja i stabilnost.
Usredotočeni smo na kombinaciju ultrazvučnog rezanja i 6-osnih kontrolnih sustava kako bismo kupcima pružili najveću fleksibilnost, kvalitetu i učinkovitost potrebnu za ispunjavanje promjenjivih zahtjeva tržišta.
VIJESTI
Pošaljite svoj upit danas
