Ultrazvučni stroj za rezanje pekara

Sir je hrana na bazi mlijeka koja se proizvodi u širokom rasponu okusa, tekstura i oblika. Proizvodi se na stotine vrsta sireva iz raznih zemalja. Okrugli sir nedvojbeno je jedan od najpopularnijih proizvoda od sira, glavni razlog tome je što se okrugli sir može dugo držati na sobnoj temperaturi.

Ultrazvučna oprema za rezanje okruglog sira na male komade ima vrlo dobar učinak. Okrugli sir na normalnoj temperaturi i dva stanja zamrzavanja pod različitim uvjetima rezanja, učinak rezanja je također različit. Stanje normalne temperature okrugli štapići sira na nožu, tvrdoću smrznutog okruglog sira nije lako rezati. ultrazvučna rezna oprema za rezanje okruglog sira ne postoji ova vrsta pitanja, ultrazvučna rezna oprema za rezanje okruglog oblika sira je savršena.

Ultrazvučna vibracija smanjuje otpor trenja između oštrice i materijala i uzrokuje rezanje oštrice
glatko bez deformacija. Nož za rezanje je izrađen od titana (ili materijala prema vašim zahtjevima
-ement ). Potpuno je inertan i postojan materijal.

Stroj je jednostavan za korištenje, može biti potpuno kompatibilan s tradicionalnom linijom za proizvodnju hrane za razvoj poslovnih proizvoda i nadogradnju za izradu posteljine za fasade, kako bi se prilagodio većoj potražnji potrošača na tržištu.

Ultrazvučna obrada hrane uključuje vibrirajući nož koji proizvodi površinu gotovo bez trenja koja ne deformira prehrambene proizvode i na koju se ne lijepe.

Sljedeći ultrazvučni stroj za rezanje kolača dizajniran je za rezanje pravokutnih proizvoda. Komadi deserta, francuske lazanje, mousse, mali kolači, pečeno tijesto i tiramisu tipični su primjeri pravokutnih peciva, koja se mogu precizno rezati pomoću sljedećih ultrazvučno rezanih četvrtastih proizvoda. Stroj za rezanje kolača može rezati do 360 okruglih kolača na sat. Što još želite znati o rezaču kolača? Slobodno nas kontaktirajte za više informacija.

WANLI automatski ultrazvučni rezač peciva

Prhko tijesto je tradicionalni škotski keks koji se obično pravi od jednog dijela bijelog šećera, dva dijela maslaca i tri dijela glatkog pšeničnog brašna. Drugi sastojci poput mljevene riže ili kukuruznog brašna ponekad se dodaju kako bi se promijenila tekstura.

Prhko tijesto je tako nazvano zbog svoje mrvičaste teksture. Kao što svi znamo, prilikom rezanja krhke hrane lako ju je slomiti i stvoriti puno taloga. Budući da Wanlijev ultrazvučni stroj za rezanje hrane koristi ultrazvučno rezanje zvukom, on ne vrši izravni pritisak na prhki kruh, tako da ne samo da ne stvara ostatke, već neće oštetiti hranu. Može smanjiti gubitak hrane i uštedjeti troškove.

Automatski ultrazvučni stroj za rezanje sendviča

Industrija sendviča i dalje se brzo razvija, a s novim proizvodima razvili smo rješenje za automatski rezač sendviča koji ovom stroju daje iznimno visoku fleksibilnost. Naš inteligentni ultrazvučni sendvič stroj za rezanje integrira naprednu kontrolu kretanja i ultrazvučnu tehnologiju kako bi pružio nova rješenja za rezanje sendviča s visokom preciznošću i velikom brzinom. Sustav može identificirati točan položaj proizvoda na pokretnoj traci - bez obzira na smjer - i priopćiti tu informaciju sustavu za kontrolu kretanja. Na taj način se rez može postaviti i realizirati.

Ultrazvučni stroj za rezanje sendviča kineske proizvodnje

Ultrazvučni stroj za rezanje može se naširoko koristiti za rezanje višeslojne torte od kreme, sendvič mousse torte, torte od blata od žižule, sendvič torte kuhane na pari, Napoleona, švicarske rolice, kolačića, tiramisua, sira, sendviča sa šunkom i drugih pekarskih proizvoda.

Može rezati razne oblike peciva i smrznute hrane, kao što su okrugli, kvadratni, lepezasti, trokutasti i tako dalje. I može se prilagoditi prema posebnim potrebama kupaca i postojećim uvjetima ultrazvučnih rješenja, dobrodošli na testiranje uzoraka.

Ovaj ultrazvučni stroj za rezanje kolača od sira će porcionirati široku paletu smrznutih ili ohlađenih okruglih proizvoda, kolača od sira, slojevitih kolača i više. Ove će kriške biti iste veličine, a površina svake kriške je čista i glatka. Stroj pripada opremi za automatizaciju, operater postavlja brzinu rezanja, veličinu, način rada, oprema za ultrazvučno rezanje kolača od sira može se rezati bez ljudske intervencije. To je savršen početni stroj za rezanje kolača za pekare koje trebaju nadograditi s ručnog rezanja na precizniji i učinkovitiji proces.

Meki sirevi, kolutići ili štruce za rezanje fiksne težine na istom stroju, kocke i štapići od mekog sira novi patent!

Pošaljite nam svoje veličine mekog sira prije rezanja i nakon rezanja, željeni volumen po danu i poslat ćemo vam karakteristike prilagođenog modela stroja. Možemo se pozabaviti vašim predrezanjem i prekomjernom težinom kako bismo smanjili gubitke ili podrezivanja i kontrolirali ih od početka do kraja automatskim smanjenjem do maksimuma u liniji.

WANLI Manufature ultrazvučni stroj za rezanje kolača

Potpuno programabilne, jedinice mogu proizvesti dijelove ili kriške bilo koje veličine jer se dubina, širina i duljina reza mogu prilagoditi. Sustavi su dobro prilagođeni za kontrolu porcija ili rezanje proizvoda koje je teško rezati, uključujući višeslojne torte, torte u limovima, pite, krem ​​pite, torte s glazurom, Petit Fors, Napoleons, karamele, štanglice za doručak, kolače i još mnogo toga.

Proizvodnja ultrazvučne mašine za rezanje sushija

Unaprijed zapakirani sushi dramatično je porastao u popularnosti posljednjih godina, a kako je potražnja potrošača za besprijekorno prezentiranim sushijem rasla, tako je rasla i potreba za vrhunskim rješenjima za rezanje ovog delikatnog proizvoda.

Naši su strojevi posebno dizajnirani za maksimiziranje prinosa i smanjenje nepotrebnog rasipanja. Ultrazvučna tehnologija rezanja može lako rezati izazovne sastojke kako bi vam pružila veliku brzinu i čist, točan rez. Dizajniran za porcioniranje hrane fiksne težine, poput sushija, kolača i sira.

Gumeni je mekani, fleksibilni i čvrsti funkcionalni slatkiš, uglavnom napravljen od želatine, sirupa i drugih sirovina. Mekani bombon od želatine i sirupa ima visoku viskoznost, što često stvara veliko trenje u tradicionalnom procesu rezanja, pa je rezanje vrlo naporno i dugotrajno. Neki će kolačići po površini biti posuti slojem finog šećera u prahu. Kada režete tradicionalnim uređajem za rezanje, ne samo da je sama masa ljepljiva, već se i šećer u prahu na površini vrlo lako lijepi za površinu noža, tako da tradicionalni uređaj za rezanje reže. Prilikom rezanja morate dodirnuti sloj maslaca na površini noža, što može ublažiti ljepljivost noža. Može se vidjeti da tradicionalni uređaj za rezanje mekih bombona ima problema s dugim vremenom rezanja, visokim zahtjevima za kontrolom, lakom deformacijom mekih bombona, zapinjanjem noža i čestim čišćenjem noža itd., što uvelike smanjuje učinkovitost rezanja mekih bombona.

Ovaj najprodavaniji ultrazvučni stroj za rezanje kojeg proizvodi Wanli Machinery ima malu veličinu, mali otisak, brzu operaciju rezanja i može doseći najbrže 180 noževa u minuti. Učinkovitost rada je visoka, a oštrice su uvezene iz Njemačke. , Izdržljiva i konkurentna cijena. Ako tražite stroj koji može rezati bombone, kiflice, sendviče, sushi itd., kontaktirajte nas!

WANLI Ultrazvučno rezanje u preradi hrane WANLI Automatsko ultrazvučno rezanje S prednostima kao što su izvrsna rezna površina, smanjeno razmazivanje, mali gubitak proizvoda, manje deformacije, manja sklonost pucanju lomljivih proizvoda i sposobnost rukovanja ljepljivom ili lomljivom hranom, WANLI…

Podesivi ultrazvučni stroj za rezanje kolača potpuno je automatska oprema za rezanje hrane visokih performansi, sa standardnim sustavom upravljanja s više osi. U stvarnoj proizvodnji hrane u skladu s potrebama fiksne točke pozicioniranje rezanje, automatski završetak operacija, uvelike poboljšava učinkovitost rada. Uz najekonomičniju kupnju, za maksimiziranje koristi.

WANLI ultrazvučna oprema za rezanje kolača

Ultrazvučni rezač kolača je stroj dizajniran za precizno rezanje okruglih kolača. Može rezati veliki izbor proizvoda u veličini, broju porcija i rasponu temperature.

Ovaj ultrazvučni stroj za rezanje kolača opremljen je s 2 stola za rezanje za visok učinak proizvodnje. Ima funkciju automatskog čišćenja, dezinfekcije i čišćenja s oštricom kako bi se spriječilo razmnožavanje plijesni, čista zaštita okoliša i sanitarni uvjeti.