A cikin gasa na masana'antar abinci ta duniya, gabatarwar samfuri, daidaito, da ingancin samarwa sune mahimmanci. Hanyoyin yankan al'ada sau da yawa suna raguwa lokacin da ake mu'amala da samfura masu laushi, masu nau'i-nau'i, ko mannewa, wanda ke haifar da nakasu, sharar gida, da raguwar siffar alama. Magance wadannan kalubale gaba-gaba, Zhangzhou Wanli , ainihin memba na Wanli Group, ya gabatar da wani bayani na juyin juya hali ta hanyar ci-gaba na ultrasonic abinci yankan fasaha.
Kimiyya na Ultrasonic Cutting
A ainihin sa, ultrasonic yankan ne mara lamba, high-mita tsari. Kayan aikin yankan, ko “sonotrode,” yana girgiza a sau 20,000 zuwa 40,000 a sakan daya. Wannan saurin ƙararrawar jijjiga yana haifar da ƙasa mara ƙarfi, yana ƙyale ruwa ya yanki ta abinci tare da ɗan matsatsi na ƙasa. Ba kamar ruwan wukake na al'ada waɗanda ke damfara da tsagewa ba, fasahar ultrasonic tana raba samfurin cikin tsafta. Wannan yana haifar da daidaitaccen santsi, gefuna da aka rufe waɗanda ke hana yadudduka daga rabuwa da cikawa daga shafa. Don samfura kamar kek, cuku, da sandwiches, wannan fasaha tana canzawa, tana tabbatar da bayyanar ƙima da rage sharar samfur.
Gabatar da Wanlisonic Sandwich Yankan Machine
Babban misali na sabbin injinan Wanlin shine Wanlisonic Ultrasonic Sandwich Injin Yankan. Sandwiches, tare da burodin su mai laushi, daban-daban na cikawa, da tsari mai laushi, suna da wuyar yankewa da tsabta. An kera injin mu musamman don shawo kan waɗannan matsalolin. Ko yanke alwatika na gargajiya, yanke madaidaiciya madaidaiciya, ko wani yanki na dogon sanwici, injin yana aiwatar da kowane yanke tare da daidaitaccen tiyata. Yana hana yaduwar kayan abinci kamar mayonnaise ko mustard, yana kiyaye amincin latas da tumatur, kuma yana tabbatar da kowane yanki yana kama da abin sha'awa kamar wanda ke gabansa, yana haɓaka ƙimar samfuran duka da gamsuwar abokin ciniki.
Injiniya don Hankali, Sauƙi, da Dorewa
Mun fahimci cewa dole ne a sami damar yin amfani da fasaha mai ƙarfi. An gina na'urar yankan sanwicin mu a kusa da falsafar ƙira mai wayo da abokantaka mai amfani.
Zane Mai Hankali:
Tsarin PLC na ci-gaba ne ke sarrafa injin ɗin tare da ilhama ta fuskar taɓawa na Mutum-Machine (HMI). Masu aiki za su iya a sauƙaƙe adanawa da tunawa da yawa na girke-girke na samfur, suna ba da damar sauye-sauye mara kyau tsakanin nau'ikan sanwici da girma dabam tare da famfo ɗaya. Wannan tsarin mai hankali yana rage lokacin saiti kuma yana kawar da haɗarin kuskuren ɗan adam.
Aiki Mai Sauƙi:
Ba kwa buƙatar injiniya na musamman don sarrafa kayan aikin mu. An tsara keɓancewar hanyar a hankali, tare da bayyanannun jagororin gani da sarrafawa masu sauƙi. Za a iya horar da sabbin ma'aikata a cikin mintuna, tabbatar da cewa layin samar da ku ya kasance mai sassauƙa da inganci ba tare da tsayayyen tsarin koyo ba.
Sauƙaƙan Kulawa:
Mun san cewa rage lokaci yana da tsada. The Wanlisonic inji yana fasalta ƙirar ƙira tare da maɓalli mai sauƙi don samun damar tsaftacewa da dubawa na yau da kullun. Jiki-karfe da kayan abinci an tsara su don tsabtace tsafta cikin sauri, yayin da ɗorewa na ƙwanƙwasa ƙwanƙwasa titanium yana buƙatar kulawa kaɗan, tabbatar da tsawon rayuwar sabis da daidaiton aiki.
Don gano yadda Wanli inji na iya haɓaka samar da abinci, ziyarci gidan yanar gizon mu a wanlimachinery.com kuma ku haɗa tare da ƙungiyar kwararrunmu a yau.
Tambayoyin da ake yawan yi
Q1: Ta yaya ultrasonic yankan bambanta da yin amfani da na gargajiya serrated ruwa?
A: Yanke ruwan wukake na gargajiya ta hanyar amfani da matsatsi na ƙasa, wanda ke dannewa da lalata abinci mai laushi. Yankewar Ultrasonic yana amfani da rawar jiki mai tsayi don yanki ta samfuran da kusan babu matsi, yana haifar da tsafta daidai, santsi, da yanke mara lahani. Har ila yau, yana hana cikawa mai ɗaki daga manne da ruwa.
Q2: iya Wanlisonic inji rike daban-daban masu girma dabam da iri sandwiches?
A: Lallai. Tsarin mu mai hankali yana ba masu aiki damar tsarawa cikin sauƙi da adana girke-girke na samfura daban-daban. Kuna iya daidaitawa don tsayin sanwici daban-daban, tsayi, da salon yanke (misali, diagonal, madaidaiciya) tare da ƴan famfo kawai akan allon taɓawa.
Q3: Menene ya haɗa da tsaftacewa na yau da kullum da kuma kula da na'ura?
A: An tsara na'ura don sauƙin kulawa. Tsaftace yau da kullun ya ƙunshi kawai goge saman saman bakin karfe da ultrasonic sonotrode. Zane-zane na zamani yana ba da sauƙi mai sauƙi ga duk sassa masu mahimmanci, kuma bincike na yau da kullum yana da sauƙi. Babu hadaddun hanyoyin, yana tabbatar da ƙarancin lokaci.
Q4: Wane irin goyon bayan tallace-tallace da garanti ke yi Wanli Machinery tayin?
A: Wanli Machinery ne m ga abokin ciniki gamsuwa. Muna ba da cikakken garanti akan duk injinan mu. Ƙungiyar tallafin mu ta duniya tana ba da taimako mai nisa, kayan gyara, da sabis na kan layi idan an buƙata. Muna tabbatar da abokan cinikinmu suna da goyon bayan da suke buƙata don ci gaba da gudanar da ayyukansu cikin sauƙi.
