ઉત્પાદનો

અલ્ટ્રાસોનિક કેક ગોળાકાર અને લંબચોરસ ઉત્પાદન સ્લાઇસને ચોક્કસ કટિંગ માટે ઉચ્ચ-ક્ષમતા ધરાવતું કટીંગ મશીન છે.

વાનલી અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીન ઉત્કૃષ્ટ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી કટીંગ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રી, કટીંગ વિશ્વસનીયતા, ઉચ્ચ કટીંગ ચોકસાઈ. આ મશીન અનન્ય ટેક્નોલોજી અને સર્વો સિસ્ટમને કારણે છે આમ ઝડપી અને ચોક્કસ કટીંગ માટે મહત્તમ પરિણામો પ્રાપ્ત કરે છે.

ફાયદો:

1.મલ્ટિ-લેયર પ્રોડક્ટ કટીંગ, સ્ટ્રિંગ કલર વગર સ્તરો વચ્ચે રાખી શકાય છે
2. અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ ફાયદા: દંડ ચીરો, કોઈ ચિપ, કોઈ લાકડી છરી
3.મલ્ટિ-ફંક્શન, મલ્ટિ-ગ્રુપ કટીંગ નાઇફ કમ્પોઝિશન, પ્રોડક્ટ લાઇનના ઉપયોગ માટે યોગ્ય.
4. કટીંગ ઑબ્જેક્ટ્સની વિશાળ શ્રેણી, ક્રીમ ઉત્પાદનો સહિત સ્થિર ઉત્પાદનોને અનુકૂલિત કરી શકાય છે
5. ઉત્પાદન કટીંગ મોડેલને કસ્ટમાઇઝ કરવા માટે ગ્રાહકની જરૂરિયાતો અનુસાર.

ફ્રોઝન કણક તકનીક એ 1950 ના દાયકાના અંતમાં વિકસિત નવી બ્રેડ તકનીક છે અને હવે તે ઘણા દેશો અને પ્રદેશોમાં ખૂબ લોકપ્રિય છે. મોટાભાગના ઉદ્યોગો હાલમાં સ્થિર કણક કાપવા માટે પરંપરાગત સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છરીઓનો ઉપયોગ કરે છે. જ્યારે પરંપરાગત સ્ટેનલેસ સ્ટીલની છરી સ્થિર કણકને કાપે છે, ત્યારે સ્થિર કણકનું તાપમાન ઊંચું હોય છે. જો તાપમાન ખૂબ ઓછું હોય, તો કટીંગ કપરું હશે અથવા બધું તૂટી જશે. તેથી, સ્થિર કણકને ઓરડાના તાપમાને ઠંડું કરવાની જરૂર છે અને પછી કાપીને, જે તાપમાન ઘટાડે છે. કટિંગ કાર્યક્ષમતા.

કણક અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ ઇક્વિપમેન્ટ વિકસાવવામાં આવ્યું છે જે સામાન્ય તાપમાનના ખોરાકને કાપવામાં અસ્તિત્વમાં રહેલી સમસ્યાઓનો વ્યાવસાયિક ઉકેલ પૂરો પાડે છે, પરંતુ તે અતિશય તાપમાન હેઠળના ખોરાક માટે સૌથી યોગ્ય ઉકેલ પણ પૂરો પાડે છે. અલ્ટ્રાસોનિક ફૂડ કટીંગ સાધનો કટીંગ માટે બ્લેડ પર અલ્ટ્રાસોનિક વાઇબ્રેશન લાગુ કરવા માટે અલ્ટ્રાસોનિક ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ કરે છે. તે ફ્રોઝન કણકને માઈનસ 18 ડિગ્રી પર કોઈપણ બાહ્ય બળ વિના સરળતાથી કાપી શકે છે, અને તેમાં કોઈ ચીપિંગ નથી.

અલ્ટ્રાસોનિક આવર્તન પર વાઇબ્રેટ કરતી અલ્ટ્રાસોનિક છરી બ્લેડ કણોના રૂપમાં કોઈપણ અવશેષને પાછળ છોડ્યા વિના ઝડપથી અને ચોક્કસ રીતે કાપવા માટે સામગ્રીને સરળતાથી કાપી શકે છે.

અલ્ટ્રાસાઉન્ડનો ઉપયોગ તૈયાર ઉત્પાદનોને કાપવા માટે વર્ષોથી કરવામાં આવે છે. સ્વિંગિંગ, કોલ્ડ કટીંગ સોનોટ્રોડ કટીંગ પ્રક્રિયામાં પ્રતિકાર ઘટાડે છે અને જ્યારે બેકડ સામાન, એનર્જી બાર, ચીઝ, પીઝા, વગેરે સાથે ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે તે અવશેષોમાંથી પણ પોતાને સાફ કરે છે.

પરિણામ: ઉત્પાદનના વિરૂપતા અને થર્મલ નુકસાન વિના સરળ, પ્રજનનક્ષમ કટીંગ સપાટીઓ.

અલ્ટ્રાસોનિક કેક કટીંગ પ્રણાલીઓ કટીંગ, સ્લાઇસિંગ અને વિવિધ પ્રકારના ખોરાકને હેન્ડલ કરવા માટે આપમેળે ફેરવવા માટે એક નવો અભિગમ પૂરો પાડે છે, જેનાથી ઉત્પાદન પ્રક્રિયા, કચરો ઘટાડવા અને જાળવણી ખર્ચ સૌથી ઓછો થાય છે.

WANLI ઓટોમેટિક અલ્ટ્રાસોનિક નોગેટ કટર

અલ્ટ્રાસોનિક નૌગેટ કટરનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે તમામ પ્રકારની પેસ્ટ્રી, નૌગાટ, કેન્ડી, અમારા ફેક્ટરી દ્વારા ડિઝાઇન કરાયેલ એક આદર્શ સાધનસામગ્રીને કાપવા માટે થાય છે. આ અલ્ટ્રાસોનિક નૌગાટ કટર મશીન, ફ્લેટ ચીરો અને સમાન કદ. પેસ્ટ્રી રૂમના ઉપયોગને ટેકો આપવા માટે ખાસ કરીને યોગ્ય. મશીન સરળ કામગીરી દ્વારા દર્શાવવામાં આવ્યું છે, ઝડપી ડિસ્ચાર્જ, નીચા એટ્રિશન રેટ. કામદારોના ઓપરેશનના સમયને ઘટાડી શકે છે એટલું જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર ઉત્પાદનની કાર્યક્ષમતામાં પણ મોટા પ્રમાણમાં સુધારો કરી શકે છે.

WANLI અલ્ટ્રાસોનિક લંબચોરસ કેક સ્લાઇસર

વાનલી સ્ટાન્ડર્ડ અલ્ટ્રાસોનિક લંબચોરસ કેક સ્લાઈસર મશીન 2 હોરીઝોન્ટલ બ્લેડ અને 3 વર્ટિકલ બ્લેડથી સજ્જ છે, ક્રોસ-કટીંગ બ્લેડની કુલ પહોળાઈ 600mm છે, સ્લિટિંગ બ્લેડની કુલ પહોળાઈ 900mm છે. તે પ્રમાણભૂત બેકિંગ ટ્રેમાં 400mmX600mmની કેક કાપી શકે છે. કેકને કોઈપણ કદના ચોરસમાં કાપવા માટે નિયંત્રણ સ્ક્રીન દ્વારા પરિમાણો દાખલ કરો.

જો તમારી બેકિંગ ટ્રે પ્રમાણભૂત બેકિંગ ટ્રે નથી, તો અમારી વાનલી અલ્ટ્રાસોનિક લંબચોરસ કેક સ્લાઇસરને તમારી વિવિધ જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ અને સેટ કરી શકાય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગની ચાવી એ "કટીંગ" છે, બિનપરંપરાગત મશીન ટૂલ્સનું "કટીંગ" નથી. અલંકારિક રીતે કહીએ તો, અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ એ કાગળ કાપવા માટે કાતરનો ઉપયોગ કરવા અથવા ચામડાને કાપવા માટે છરીનો ઉપયોગ કરવા જેવું છે, તે વર્કપીસનો કચરો ઉત્પન્ન કરતું નથી. પરંપરાગત "કટીંગ અને કટીંગ" ની તુલનામાં, અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ હેડ સામગ્રીની અંદરના પરમાણુ માળખું ખોલવામાં મદદ કરવા માટે કાતર અથવા કટર પર 20 ~ 30kHz કંપન ઊર્જા લાગુ કરી શકે છે. આ સુવિધાને કારણે, કટીંગ ટૂલ સામગ્રીને વધુ સરળતાથી કાપી શકે છે, અને કટીંગ ઝડપ પરંપરાગત મિલિંગ કરતા ઘણી વધારે છે.

બ્લેડ અને ફૂડ રેઝિસ્ટન્સ વચ્ચેના ઘર્ષણને ઘટાડવા માટે અલ્ટ્રાસોનિક કેક સ્લિટર મશીન, તે બ્લેડને ખૂબ જ સરળ, સ્વચ્છ બનાવે છે. અને તે કટીંગ દરમિયાન ખોરાકના કાટમાળને ઘટાડી શકે છે, આમ ઉત્પાદન પ્રણાલીને સાફ કરવા માટે ડાઉનટાઇમ ઘટાડે છે, આમ ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારો થાય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક ફૂડ સ્લિટર મશીન મુખ્ય એપ્લિકેશન વિસ્તારો, વિવિધ પ્રકારના ખોરાક કાપવા માટે યોગ્ય છે, જેમાં ચીઝ, કેક (મૌસ કેક) અને બ્રેડ, પિઝા, બદામ, સૂકા ફળ, કેન્ડી અને ખોરાકની અન્ય વિવિધ કઠિનતાનો સમાવેશ થાય છે.

અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીનો અત્યંત ઉચ્ચ ચોકસાઇ ધરાવે છે, જે ઔદ્યોગિક વાતાવરણમાં વિવિધ કટીંગ અવરોધોને વધુ સારી રીતે પૂરી કરી શકે છે. અલ્ટ્રાસોનિક કટર કદમાં નાનું છે, અનુકૂળ અને લવચીક છે, અને કોઈપણ ખૂણા પર ખોરાકને કાપવાનો હેતુ સિદ્ધ કરવા અને મહત્તમ હદ સુધી આદર્શ ખોરાકનો આકાર મેળવવા માટે તેને સ્વચાલિત સાધનો સાથે જોડી શકાય છે.

ટ્રેબેક ફોર્મેટ, બેકરી સેક્ટરમાં સૌથી સામાન્ય પૈકીનું એક, શ્રેષ્ઠ સ્વચ્છ કાપની માંગ કરે છે, અને અમારા અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીનો નાજુક ટુકડાઓ સતત સંપૂર્ણ છે તેની ખાતરી કરવા માટે આદર્શ છે. ભલે તમારી ટ્રેબેકને ચોરસ, લંબચોરસ અથવા ત્રિકોણાકાર કાપની જરૂર હોય અથવા કદાચ ત્રણેયની જરૂર હોય, અમારી રોબોટિક સિસ્ટમ્સ આને પૂરી કરી શકે છે.

શૉર્ટબ્રેડથી લઈને બ્રાઉનીઝથી લઈને ફ્લૅપજેક્સ સુધી, અમે ટ્રેબેક સ્લાઈસિંગ મશીનો વિકસાવ્યા છે જે હાઈ સ્પીડ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ચોકસાઇ કટીંગ પહોંચાડે છે. દરેક મશીન સંપૂર્ણપણે પ્રોગ્રામેબલ અને રૂપરેખાંકિત હોવાથી, તમે તમારા તમામ ઉત્પાદન અને ભાગની વિવિધતાઓ માટે માત્ર એક મશીનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઓટોમેટિક અલ્ટ્રાસોનિક સ્લિટરમાં બાર પિચનું સરળ પરિવર્તન, એજ ટ્રિમ્સનું નિયંત્રણ અથવા નાબૂદી અને સરળ કામગીરીની સુવિધા છે. વાનલી સ્પ્રેડર્સ એ સિલિકોન કોટિંગ સાથેનો અનંત પટ્ટો છે જે સ્લિટિંગ પછી ઉત્પાદનને અલગ કરે છે. અલ્ટ્રાસોનિક સ્લિટર મશીનમાં હાઇ સ્પીડ ગિલોટિન એક સરળ ચેન્જ બ્લેડ, સચોટ કટ લંબાઈ માટે હાઇ સ્પીડ સર્વો ડ્રાઇવ છે. અલ્ટ્રાસોનિક ગિલોટિન ચોકલેટ કોટિંગ્સ અને સ્ટીકી ઉત્પાદનો સાથેના ઉત્પાદનો વચ્ચે અંતરને મંજૂરી આપવા માટે મ્યુસ્લી, ગ્રેનોલા અને પ્રોટીન બાર માટે આદર્શ છે.

અલ્ટ્રાસોનિક કેક ગોળાકાર અને લંબચોરસ ઉત્પાદન સ્લાઇસને ચોક્કસ કટિંગ માટે ઉચ્ચ-ક્ષમતા ધરાવતું કટીંગ મશીન છે.

વાનલી અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીન ઉત્કૃષ્ટ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી કટીંગ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સામગ્રી, કટીંગ વિશ્વસનીયતા, ઉચ્ચ કટીંગ ચોકસાઈ. આ મશીન અનન્ય ટેક્નોલોજી અને સર્વો સિસ્ટમને કારણે છે આમ ઝડપી અને ચોક્કસ કટીંગ માટે મહત્તમ પરિણામો પ્રાપ્ત કરે છે.

બેકરી પ્રોડક્ટ્સમાં અલ્ટ્રાસાઉન્ડ કટીંગ ઉત્તમ કટ ફેસ, ઓછી સ્મીયરીંગ, ઓછી પ્રોડક્ટ ખોવાઈ જવી, ઓછી વિકૃતિ, બરડ ઉત્પાદનો માટે વિખેરાઈ જવાની ઓછી વૃત્તિ અને સ્ટીકી અથવા બરડ ખોરાકને હેન્ડલ કરવામાં સક્ષમ હોવા જેવા ફાયદાઓ સાથે, અલ્ટ્રાસાઉન્ડ કટીંગ વધુને વધુ લોકપ્રિય બન્યું છે…

સ્ટેકેબલ, અલ્ટ્રાસોનિક પાવર સપ્લાય અને પેનલ માઉન્ટ જનરેટર કિટ્સ

સુધારેલ સ્ટેક સ્થિરતા માટે સખત માઉન્ટ અલ્ટ્રાસોનિક બૂસ્ટર

વોશ-ડાઉન ડ્યુટી, એર કૂલ્ડ કન્વર્ટર (સ્ટેઈનલેસ સ્ટીલ બોડી પણ ઉપલબ્ધ છે)

ખાદ્ય ઉદ્યોગે ટાઇટેનિયમ બ્લેડ, સ્લિટિંગ અને છરીના શિંગડાને મંજૂરી આપી છે

લાક્ષણિક અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ફૂડ સ્લાઇસિંગ ઘટકોમાં ચાર મુખ્ય ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે: પાવર સપ્લાય, કન્વર્ટર, બૂસ્ટર અને કટીંગ હોર્ન, નીચે સમજાવ્યા પ્રમાણે.

Wanli દ્વારા વિકસિત નવીનતમ અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીન, ટચ સ્ક્રીન ઓપરેટિંગ સિસ્ટમ, વિવિધ મોડને સમાયોજિત કરી શકે છે, ટ્રાંસવર્સ કટીંગ હોઈ શકે છે જે રેખાંશ કટીંગ હોઈ શકે છે, ઉચ્ચ આઉટપુટ હોઈ શકે છે, ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગ મશીનની ઉત્પાદન લાઇન માટે યોગ્ય છે, જર્મનીના ટાઇટેનિયમ એલોય બ્લેડથી સજ્જ છે, કટીંગ સપાટીને સ્વચ્છ અને વ્યવસ્થિત, નાના હાથ પર મફત વસ્ત્રો પહેરે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક ટોસ્ટ કટીંગ મશીનો ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં કાર્યક્ષમતા, ઉત્પાદકતા અને ઉત્પાદનની ગુણવત્તા વધારવા માંગતા વ્યવસાયો માટે અત્યાધુનિક ઉકેલ રજૂ કરે છે. ઉચ્ચ-આવર્તન સ્પંદનો અને અદ્યતન ઓટોમેશનનો લાભ લઈને, આ મશીનો કચરો ઘટાડવા અને થ્રુપુટને મહત્તમ કરતી વખતે ચોક્કસ અને સુસંગત સ્લાઇસિંગ પ્રદાન કરે છે. જેમ જેમ ટેક્નોલોજીનો વિકાસ થતો જાય છે તેમ, અલ્ટ્રાસોનિક કટીંગનું ભાવિ વિશ્વભરમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ કામગીરીમાં ક્રાંતિ લાવવાની આકર્ષક શક્યતાઓ ધરાવે છે.