આજના અત્યંત સ્પર્ધાત્મક બેકરી અને નાસ્તાના ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, કાર્યક્ષમતા, સ્વચ્છતા અને સુસંગતતા હવે વૈકલ્પિક નથી - તે આવશ્યક છે. જેમ જેમ ઉત્પાદકો કૂકીઝ અને બિસ્કીટની વધતી જતી વૈશ્વિક માંગને પહોંચી વળવા ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે, ત્યારે અદ્યતન, સ્વચાલિત કટીંગ સોલ્યુશન્સની જરૂરિયાત પહેલા કરતા વધુ તાકીદની બની ગઈ છે. આ જ્યાં છે વાનલિસોનિક સાથે ફરી એકવાર તેની તકનીકી શક્તિ દર્શાવે છે વેનલિસોનિક કૂકી કટીંગ મશીન, ઉચ્ચ-આઉટપુટ કૂકી ઉત્પાદન લાઇન માટે રચાયેલ સ્માર્ટ સોલ્યુશન.
વૈશિષ્ટિકૃત YouTube વિડિઓના આધારે, આ મશીન વાસ્તવિક-વિશ્વની કૂકી કટીંગ પ્રક્રિયાને દર્શાવે છે જે સ્વચાલિત ઉત્પાદન વાતાવરણમાં ઝડપ, સચોટતા અને સીમલેસ એકીકરણને હાઇલાઇટ કરે છે.
સીઇંગ ઇઝ બીલીવિંગઃ એક ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતાવાળી કૂકી કટીંગ પ્રક્રિયા
વિડિયો કન્વેયર બેલ્ટ સાથે સતત ફરતી સતત કૂકી કણકની શીટને કૅપ્ચર કરે છે. જેમ જેમ કણક કટીંગ ઝોનમાં પહોંચે છે, મશીન સિંક્રનાઇઝ્ડ સ્લાઇસિંગ ઓપરેશન કરે છે એક સાથે 8 કૂકી સ્ટ્રીપ્સ કાપે છે. આ મલ્ટી-લેન કટીંગ ક્ષમતા નાટ્યાત્મક રીતે થ્રુપુટમાં વધારો કરે છે જ્યારે દરેક ભાગ પર સમાન કદ અને આકાર જાળવી રાખે છે.
સૌથી વધુ નોંધપાત્ર હાઇલાઇટ્સમાંનો એક ઉપયોગ છે બે ટાઇટેનિયમ એલોય નોન-સ્ટીક બ્લેડ. આ બ્લેડ કણકને ખેંચ્યા વિના, ફાડ્યા અથવા ચોંટાડ્યા વિના સરળતાથી સરકતા રહે છે - એક સમસ્યા જે પરંપરાગત કટીંગ સાધનોને વારંવાર ઉપદ્રવ કરે છે. પરિણામ એ દરેક કૂકી સ્ટ્રીપ પર સ્વચ્છ કટ, ન્યૂનતમ કચરો અને દોષરહિત સપાટીની પૂર્ણાહુતિ છે.
એકવાર કટીંગ પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ જાય, કૂકીઝ આપોઆપ ટ્રેમાં પડે છે, જે ડાઉનસ્ટ્રીમ ઉત્પાદન લાઇન સાથે સીધી રીતે જોડાયેલા છે. આ મેન્યુઅલ હેન્ડલિંગને દૂર કરે છે, દૂષણના જોખમોને ઘટાડે છે અને કટીંગથી લઈને બેકિંગ અથવા પેકેજિંગ સુધી સંપૂર્ણ સ્વચાલિત વર્કફ્લોની ખાતરી કરે છે.

ઓટોમેશન અને સ્વચ્છતા માટે રચાયેલ છે
આધુનિક ખાદ્ય કારખાનાઓ એવા સાધનોની માંગ કરે છે જે માત્ર સારી કામગીરી જ નથી કરતા પરંતુ સ્વચ્છતાના કડક ધોરણોને પણ પૂર્ણ કરે છે. વાનલિસોનિક કૂકી કટિંગ મશીન એ સાથે બનેલ છે સ્ટેનલેસ સ્ટીલ ફ્રેમ, તેને કાટ-પ્રતિરોધક, સાફ કરવામાં સરળ અને ફૂડ-ગ્રેડ ઉત્પાદન આવશ્યકતાઓ સાથે સંપૂર્ણપણે સુસંગત બનાવે છે.
આ ઓટોમેટિક બેલ્ટ કન્વેયર સિસ્ટમ સ્થિર સામગ્રીના પ્રવાહને સુનિશ્ચિત કરે છે, જ્યારે એડજસ્ટેબલ વહન અને કટીંગ ઝડપ ઉત્પાદકોને કણકના પ્રકાર, જાડાઈ અને ઇચ્છિત ઉત્પાદન ક્ષમતાના આધારે આઉટપુટને ફાઇન-ટ્યુન કરવાની મંજૂરી આપે છે. નરમ કૂકી કણક અથવા વધુ મજબૂત બિસ્કિટ શીટ્સનું ઉત્પાદન કરવું, મશીન વિના પ્રયાસે અનુકૂળ થાય છે.
શા માટે ડ્યુઅલ નોન-સ્ટીક બ્લેડ મેટર
પરંપરાગત કૂકી કટર ઘણીવાર કણકના નિર્માણથી પીડાય છે, જે અસંગત કાપ અને સફાઈ માટે વારંવાર ડાઉનટાઇમ તરફ દોરી જાય છે. વેનલિસોનિક મશીનને સજ્જ કરીને આ પડકારને સંબોધે છે બે ટાઇટેનિયમ એલોય બ્લેડ, દરેક 300 mm કટીંગ કદ સાથે.
ટાઇટેનિયમ એલોય ઘણા ફાયદા આપે છે:
- ઉત્તમ તાકાત અને ટકાઉપણું
- શ્રેષ્ઠ નોન-સ્ટીક પ્રદર્શન
- ન્યૂનતમ જાળવણી સાથે લાંબી સેવા જીવન
આ ડિઝાઇન લાંબા ઉત્પાદન શિફ્ટ દરમિયાન પણ સતત, સ્થિર કામગીરીની ખાતરી આપે છે.
એક નજરમાં તકનીકી વિશિષ્ટતાઓ
નીચે મશીનના તકનીકી પરિમાણોનું વિગતવાર વિહંગાવલોકન છે, વિનંતી મુજબ:
| પરિમાણ | સ્પષ્ટીકરણ |
|---|---|
| મોડલ | Wanlisp2-250K800L3500 |
| વોલ્ટેજ | 220V |
| રેટેડ પાવર | 4000W |
| આવર્તન | 50Hz–60Hz |
| કટીંગ ઝડપ | 30-60 કટ/મિનિટ (એડજસ્ટેબલ) |
| બ્લેડની સંખ્યા | 2 |
| બ્લેડ સામગ્રી | ટાઇટેનિયમ એલોય |
| બ્લેડનું કદ | 300 મીમી / પીસી |
| કટ પ્રકાર | સ્લાઇસેસ |
| મહત્તમ કટીંગ કદ | પહોળાઈ 600 મીમી, ઊંચાઈ 80 મીમી સુધી |
| કટીંગ જાડાઈ | ≥ 5 મીમી |
| મશીન ફ્રેમ સામગ્રી | સ્ટેનલેસ સ્ટીલ |
| આપોઆપ બેલ્ટ કન્વેયર | હા |
| વહન ગતિ | 0-3000 મીમી |
| પ્રમાણપત્ર | ઈ.સ |
ઔદ્યોગિક કૂકી ઉત્પાદન લાઇન માટે યોગ્ય
આ કૂકી કટીંગ મશીન આ માટે આદર્શ છે:
- મોટા પાયે કૂકી અને બિસ્કિટ ઉત્પાદકો
- કેન્દ્રીય રસોડા અને ઔદ્યોગિક બેકરીઓ
- સ્વયંસંચાલિત નાસ્તાની ખાદ્ય ઉત્પાદન લાઇન
એકસાથે અનેક કૂકી સ્ટ્રીપ્સ કાપીને અને ટ્રે અને કન્વેયર સિસ્ટમ્સ સાથે એકીકૃત રીતે કનેક્ટ કરીને, મશીન સુસંગતતા અને આઉટપુટમાં વધારો કરતી વખતે શ્રમ ખર્ચમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે.
FAQ - અલ્ટ્રાસોનિક કૂકી કટીંગ મશીન
Q1: શું આ મશીન વિવિધ પ્રકારના કૂકી કણકને હેન્ડલ કરી શકે છે?
હા. એડજસ્ટેબલ કટીંગ સ્પીડ, કન્વેયર સ્પીડ અને બ્લેડ કન્ફિગરેશન તેને સોફ્ટથી સેમી-ફર્મ સુધી, કણકના ટેક્સચરની વિશાળ શ્રેણી પર પ્રક્રિયા કરવાની મંજૂરી આપે છે.
Q2: એક જ સમયે કેટલી કૂકી સ્ટ્રીપ્સ કાપી શકાય છે?
મશીન કાપી શકે છે એક સાથે 8 કૂકી સ્ટ્રીપ્સ, ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારો.
Q3: શું બ્લેડ ખરેખર નોન-સ્ટીક છે?
હા. ટાઇટેનિયમ એલોય બ્લેડને નોન-સ્ટીક પ્રોપર્ટીઝ સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, જે કણકની સંલગ્નતા ઘટાડે છે અને સ્વચ્છ કાપની ખાતરી કરે છે.
Q4: શું મશીનને હાલની પ્રોડક્શન લાઇનમાં એકીકૃત કરી શકાય છે?
ચોક્કસ. ઓટોમેટિક બેલ્ટ કન્વેયર અને ટ્રે ડ્રોપ સિસ્ટમ અપસ્ટ્રીમ અને ડાઉનસ્ટ્રીમ સાધનો સાથે સરળ એકીકરણ માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે.
Q5: શું મશીન આંતરરાષ્ટ્રીય બજારો માટે પ્રમાણિત છે?
હા. મશીન છે CE પ્રમાણિત, મુખ્ય આંતરરાષ્ટ્રીય સલામતી અને ગુણવત્તાના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.
સંપર્ક માહિતી
વધુ વિગતો, કિંમતો અથવા કસ્ટમાઇઝેશન વિકલ્પો માટે, કૃપા કરીને સંપર્ક કરો:
કેથી ઝેંગ (વરિષ્ઠ ગ્રાહક સલાહકાર)
📧 ઈમેલ: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


