O equipo de corte de alimentos por ultrasóns está composto por un transdutor ultrasónico, unha caixa, un corno, un coitelo de aliaxe de titanio e unha fonte de alimentación de control numérico.
A máquina de corte de alimentos por ultrasonidos usa vibracións de alta frecuencia de 40 kHz ou 20 kHz, e esta vibración de alta frecuencia reduce a resistencia á fricción na superficie de corte. Esta baixa fricción fai que o coitelo de corte corte os alimentos suavemente, facendo que a superficie de corte dos alimentos sexa limpa, elegante e non se deforme.
Ademais, o corte por ultrasóns reduce os restos de alimentos no proceso de corte. Isto reduce máis tempo de inactividade para limpar o seu sistema de produción.
A competencia na industria alimentaria é feroz e o rápido ritmo de negocio e desenvolvemento significa que calquera vantaxe pode ter un impacto considerable nas marxes dos produtores de alimentos. Esta innovadora máquina de corte por ultrasóns industrial ofrece vantaxes significativas, xa que pode reducir substancialmente o tempo de corte e reducir o desperdicio debido á súa alta precisión e consistencia.
Ofrecemos máquina de corte de alimentos. Este produto é útil para facer gaivotas / pezas de varios tipos de bolos, doces, panadería, repostería, etc.
A nosa empresa Wanli desenvolveu e fabricou esta máquina de corte de alimentos por ultrasóns. Esta máquina de corte por ultrasóns ten unha alta eficiencia para cortar bolos. Os bolos cortados son hixiénicos e de forma regular. Pode cortar bolos redondos e cadrados. Ao mesmo tempo, adopta a forma de transmisión de correa síncrona. Un cinto sincrónico completa a condución das direccións do eixe X e do eixe Y, o que reduce a contaminación do dispositivo de accionamento do cilindro de parafuso á liña de produción de alimentos e garante a operación aséptica do nome completo.
Cortador de guillotina de alimentos a prezo de fábrica Modelo: Wanlisp4-300K900L3500, cortador de guillotina de alimentos ultrasónico, desenvolvido pola fábrica WANLI, úsase para cortar alimentos rectangulares en cadrados. Pódense gardar os parámetros que se estableceron e chamalos directamente a próxima vez sen restablecer. 10…
Para cortar ou cortar pan e bolos.
A lonxitude de toda a máquina é de 3,5 m
(dividido en 2 seccións). O ancho é de 0,9 m.
Equipado con dispositivo de rotación de material.
Pode cortar tamaño: 600 mm * 600 mm
Velocidade de corte 60 veces/minuto
O conxunto completo de acción está impulsado polo servomotor.
O cortador ultrasónico de bolos de crema conxelado é un dispositivo especializado que se usa para cortar bolos de crema conxelados con precisión e eficiencia. Este tipo de cortador utiliza tecnoloxía de ultrasóns para cortar a sobremesa conxelada sen problemas sen causar deformación ou desorde.
A tecnoloxía de masa conxelada é unha nova tecnoloxía de pan desenvolvida a finais da década de 1950 e agora é moi popular en moitos países e rexións. Na actualidade, a maioría da industria usa coitelos tradicionais de aceiro inoxidable para cortar masa conxelada. Cando o coitelo tradicional de aceiro inoxidable corta a masa conxelada, a temperatura da masa conxelada é alta. Se a temperatura é demasiado baixa, o corte será laborioso ou todo se romperá. Polo tanto, a masa conxelada debe arrefriarse á temperatura ambiente e despois cortala, o que reduce a temperatura. Eficiencia de corte.
O equipo de corte por ultrasóns de masa desenvolvido non só proporciona unha solución profesional aos problemas existentes no corte de alimentos a temperatura normal, senón que tamén proporciona a solución máis adecuada para os alimentos a temperaturas extremas. Os equipos de corte de alimentos por ultrasóns usan tecnoloxía ultrasónica para aplicar vibración ultrasónica á folla para cortar. Pode cortar facilmente a masa conxelada a menos 18 graos sen ningunha forza externa e non hai quebraduras.
O equipo de corte ultrasónico de xeado conxelado pode cortar a comida en condicións extremas, a temperatura de corte é baixa, os alimentos conxelados duros cando as súas vantaxes son máis destacadas, porque o uso de vibracións de alta frecuencia de corte ultrasónico, polo que o corte só precisa aplicar unha pequena forza externa, entón pódese cortar facilmente a moldaxe, polo que o desgaste da ferramenta é menor, o ciclo de vida xeral da ferramenta é menor que o ciclo de vida útil da ferramenta, polo menos 5 anos de aceiro ordinario.
A maioría dos equipos ultrasónicos de corte de alimentos para rebanadas de xeado. Bolos de sorbete, tortas e bolos de mousse e xeados son alimentos conxelados, podes usar unha máquina de cortar xeados conxelados por ultrasóns fácil e precisa. A maioría das máquinas poden cortar menos 20 alimentos, con pezas mecánicas, poden ser follas, cortar rectángulos, cortar diamantes, cortar barras, etc. Estas solucións de ultrasóns cobren todas as necesidades de produción da máquina de corte de alimentos.
A máquina de corte de bolo de chocolate por ultrasóns consiste normalmente nun sistema de transporte que transporta o bolo ata a zona de corte. Unha vez colocados, os transdutores ultrasónicos xeran vibracións de alta frecuencia que se propagan a través dunha lámina de corte ou un fío, cortando eficazmente o bolo cunha fricción e presión mínimas.
Modelo: Wanlisp4-300K900L3500
Material: aliaxe de titanio
Tensión nominal: 220 V
Modelo: WANLISP4-300
Material: aceiro inoxidable 304
Tensión nominal: 220 V
Somos un fabricante altamente profesional e experimentado de equipos de máquinas de ultrasóns en China. Fabricamos e fornecen unha ampla gama de equipos de ultrasóns a clientes de todo o mundo. Desenvolvemos unha liña completa de compoñentes do sistema de corte, kits e cornas de corte, que ofrecen un rendemento superior en termos de velocidade, seguridade, hixiene, fiabilidade e rendibilidade. Cando se usan para o corte de guillotina ou para o corte continuo, os nosos cornos vibratorios de alta frecuencia cortan máis rápido e máis limpo que os cortadores inmóbiles convencionais.
Compare cos cortadores convencionais
1. Máis sanitario
2. Menos tempo de inactividade
3. Mellor rendibilidade
4. Máis consistencia na superficie de corte
5. As láminas permanecen afiadas máis tempo
A maioría dos equipos existentes das empresas alimentarias pódense usar xunto coa máquina de corte ultrasóns de bolo de xeado.
Cortar, porcionar, cortar en cubos, cortar formas para queixos, bolos, patés, mousses, produtos elaborados, peixes, froitas e moito máis; o corte ultrasónico proporciona a calidade de corte perfecta para unha multitude de produtos.
A diferenza doutras tecnoloxías de corte de alimentos, o corte por ultrasóns elimina a perda de produtos e aumenta a produtividade. De feito, a vibración da lámina de corte evita que se peguen e obstruyan os produtos da ferramenta de corte, a calidade de corte é óptima e repetible.
Modelo:
Wanlisp4-300K900L3500
Material:
Aliaxe de titanio
Tensión nominal:
220 V
Envía a túa consulta hoxe