Produtos

A onda ultrasónica é unha especie de onda sonora de alta frecuencia, a súa dirección é boa, a súa capacidade de penetración é forte, pódese usar para cortar, pulir, tamén se pode usar para limpar, moer, esterilizar, acelerar a dispersión, homoxeneizar, emulsionar e outros procesos. Na actualidade, a tecnoloxía ultrasónica foi amplamente utilizada na fabricación de maquinaria de equipos de alimentación e na industria de procesamento de alimentos, polo que a convención non só pode optimizar o equipamento de procesamento de alimentos, o que non só pode optimizar a industria de alimentos. demanda de produción de alta calidade, pero tamén impulsa o desenvolvemento da industria e debuxa un novo modelo para o desenvolvemento da industria alimentaria.

WANLI Corte Ultrasónico Automático Cut Cake Food

WANLI é un provedor especializado de máquinas para a industria alimentaria. Unha das innovacións da compañía é a adopción da tecnoloxía de corte por ultrasóns, que proporciona a mellor calidade de corte dispoñible para produtos que son difíciles de procesar mediante métodos convencionais.

Os bolos, en particular, son notoriamente difíciles de cortar de forma fiable: as máquinas adoitan levar moito tempo configuralas para diferentes tamaños de bolos, profundidades e números de porcións, mentres que as tecnoloxías de corte tradicionais poden producir cortes irregulares e desordenados e niveis inaceptables de produtos danados.

Deseñamos e fabricamos máquinas automáticas de corte por ultrasóns para as necesidades, desexos e circunstancias dos clientes de todo o mundo. Coa nosa experiencia en equipos de pastelería somos capaces de satisfacer todas as súas necesidades e atopar a mellor solución posible.

Xuntos analizaremos as súas necesidades en canto á máquina necesaria e aos produtos que se van fabricar. En base a esta información, os nosos delineantes técnicos póñense a traballar, despois de que lle presentaremos a solución personalizada.

Wanli é o teu socio en solucións personalizadas e chave en man para optimizar os teus procesos de produción.

Corte por ultrasóns O sistema de corte de alimentos por ultrasonidos está composto polos seguintes compoñentes: un xerador ou fonte de enerxía; transdutor; reforzo ultrasónico; ferramenta de corte ou corno; e un sistema de manipulación de materiais. A programación correcta de máquinas automatizadas e as boas prácticas de mantemento poden...

Máquina automática de cubos de tofu de corte ultrasónico WANLI

A máquina é fácil de usar. Longa vida útil da lámina de ultrasóns, sen necesidade de cambiar as láminas con frecuencia. A máquina pódese axustar facilmente para cortar calquera tamaño de tofu.

Máis importante aínda, a uniformidade do tofu cortado pola máquina dá unha boa imaxe no mercado.

A máquina de corte de cubos de tofu por ultrasóns ten unha interface PLC, que pode usar o dedo para premer botóns e operar o sistema. Polo tanto, o funcionamento da máquina é sinxelo e cómodo.

As eficientes ferramentas de corte por ultrasóns de Wanli permiten ás empresas da industria alimentaria aumentar o seu rendemento e mellorar as súas operacións de corte.
O principio é sinxelo: o bordo do coitelo vibratorio (sonotrodo) está definido nunha amplitude (30 a 100 µ) e unha frecuencia (20 ou 30 kHz) definidas segundo sexa necesario. Crea unha aceleración de máis de 105 G que, coa axuda dunha prensa que se move cara arriba e abaixo, corta os alimentos en porcións.
Beneficios da máquina de corte ultrasóns:
- cortes limpos sen desorde nin esmagar,
- compatible con alimentos brandos, pegajosos e quebradizos,
- lámina autolimpadora,
- os alimentos non se adhiren aos lados da folla, evitando así que as capas se ensucien entre si,
– Posibilidade de capas extremadamente finas e uniformes cun nivel de tolerancia que aínda non é alcanzable con outros métodos,
- alto rendemento,
- cero desmoronamento e menor perda de produto,
- moito máis seguro que todos os outros métodos de corte convencionais,
– corta ingredientes duros (noces, pistachos, aceitunas, pasas, etc.) sen movelos do lugar.

Beneficio da máquina de bolo triangular de corte ultrasónico:

1. Alta precisión de corte, bo acabado de superficie de corte, corte de bordo preciso, sen deformación, sen pegar ao coitelo, velocidade rápida, sen contaminación.

2. Deseño razoable, estrutura sinxela, fácil de usar, fácil de aplicar á produción automática. A fonte de alimentación dixital, o seguimento automático de frecuencia e a eficiencia axustable poden funcionar continuamente durante 24 horas.

Obxectivo:

Máquina de bolo triangular de corte ultrasónico para resolver o problema do coitelo pegajoso ao cortar alimentos brandos e elásticos como bolos, pan, queixo, doces, chocolate, galletas, pizzas, etc. Dispónse dun dispositivo de láminas ultrasónicas para cortar alimentos.

O bolo ultrasónico é unha máquina de corte de alta capacidade para o corte preciso de porcións de produtos circulares e rectangulares.

Máquina de corte por ultrasóns Wanli excelente, corte de alta calidade, materiais de alta calidade, fiabilidade de corte, alta precisión de corte. A máquina débese á tecnoloxía única e o servosistema consegue así os máximos resultados para un corte rápido e preciso.

Equipo de corte de alimentos ultrasónico para produción de fábrica

Os equipos de corte de alimentos ultrasónicos poden usarse amplamente en produtos de panadería, como bolo multicapa de crema cortada, bolo de mousse de bocadillos, bolo de jujube, bolo de bocadillos ao vapor, Napoleon, roll suízo, brownie, tiramisú, queixo, bocadillos de xamón.
Pódese dividir en varias formas de produtos horneados e alimentos conxelados, como redondos, cadrados, en forma de abanico, triangulares, etc. E pódese personalizar segundo as necesidades especiais do cliente e as condicións existentes da máquina de corte ultrasónico, benvido á proba de mostra.

A tecnoloxía de ultrasóns mellora a calidade do corte e a consistencia dos alimentos cortando limpamente produtos alimenticios de textura múltiple sen deformación.

Os sistemas de corte de alimentos por ultrasóns pódense utilizar nestas aplicacións:

• Queixos duros e brandos, incluídos os produtos que conteñan anacos de froitos secos e froitas

• Bocadillos, wraps e pizzas para a restauración

• Turróns, caramelos, granola e snacks saudables

• Carnes e peixes semiconxelados

• Verduras frescas ou conxeladas

• Pans ou produtos de pastelería

• Xeados e outros petiscos conxelados

Máquina de corte de alimentos ultrasónica automática WANLI

A máquina de corte de alimentos ultrasónica é perfecta para cortar produtos que son pegajosos, marmelada e produtos duros e delicados. Pode cortar todos os doces indios e produtos de panadería, etc. É un panel de control táctil totalmente programable, é capaz de cortar con ou sen recipiente. Esta cortadora presenta unha lámina ultrasónica para evitar que o produto se pegue á lámina, permitindo que cada porción teña un corte limpo e preciso.

Corte ultrasónico de alimentos M…

É ben coñecido que os ultrasóns teñen un efecto significativo na taxa de varios procesos na industria alimentaria. Usando ultrasóns, os procesos de alimentos reproducibles completos agora pódense completar en segundos ou minutos cunha alta reproducibilidade, reducindo o custo de procesamento, simplificando a manipulación e o traballo, dando unha maior pureza ao produto final, eliminando o post-tratamento das augas residuais e consumindo só unha fracción do tempo e da enerxía que normalmente se necesitan para os procesos convencionais. Varios procesos como a conxelación, o corte, o secado, o temperado, o branqueo, a esterilización e a extracción aplicáronse de forma eficiente na industria alimentaria.

Entre eles, a aplicación do corte ultrasónico en alimentos fíxose cada vez máis extensa nos últimos anos.

WANLI é unha empresa de integración de I + D, produción, vendas e servizo de maquinaria e equipamento para procesamento de alimentos. Estamos especializados na investigación e fabricación de maquinaria alimentaria de alta tecnoloxía, que proporciona un novo modo de produción para as empresas alimentarias. Por exemplo, a máquina de corte de alimentos por ultrasóns, este equipo pode cortar varias formas para alimentos, como alimentos conxelados, alimentos pegajosos, alimentos volátiles, alimentos fáciles de mofo e alimentos difíciles (como pan de bolo de bocadillos, bolo de caixa, pan rebanado, bolo suízo, bolo de dátiles, etc.).

O procesamento de alimentos por ultrasóns é unha forma eficiente de cortar, cortar, formar, desviar, aliñar ou transferir unha variedade de produtos alimenticios. As láminas ultrasónicas vibran a altas frecuencias de 20 kHz, 30 kHz ou 40 kHz. Este movemento oscilante/vibratorio das láminas produce unha superficie case sen rozamento.

O pegado e a acumulación na lámina/ferramentas son minimizados.

Os usuarios aumentaron a produtividade ao minimizar o tempo de produción perdido previamente na limpeza da maquinaria. Outros descubriron que poden eliminar totalmente os procedementos necesarios co corte convencional, como refrixerar o produto antes das operacións de corte ou realinear o produto despois do corte antes da operación de envasado.

Para aplicacións de corte de alimentos por ultrasóns incrustadas en liñas de produción automatizadas, fornecemos grupos vibrantes con diferentes frecuencias que van de 20 a 60 kHz segundo os requisitos do usuario final, mantendo a seguridade no traballo e a falta de ruído durante a fase de fabricación.