O equipo de corte de queixo por ultrasóns que desenvolvemos pódese usar para cortar unha variedade de doces e alimentos, como: turrón, caramelo de azúcar, caramelo, chocolate, bolo de espinheiro, marshmallow, mochi, shaqima, etc. O produto resolve os problemas de pegar coitelos, derretir, desgaste grave das ferramentas, restos, escorias, etc. que se atopan na industria de repostería.
Os nosos sistemas de corte foron especialmente desenvolvidos para satisfacer os requisitos dunha moderna liña de fabricación de barras ou praliné e difiren fundamentalmente dos deseños tradicionais.
As características do noso deseño moderno son a fiabilidade, a facilidade de limpeza e mantemento, o corte extremadamente preciso e o fácil cambio a outras dimensións do produto.
We Wanli Machinery céntrase na produción de equipos de corte por ultrasóns, seguindo a demanda do mercado e innovando e mellorando constantemente os equipos mecánicos. Proporcionar aos clientes os mellores equipos mecánicos.
Esta é unha máquina de tarta de queixo de corte automático de ultrasóns económica e de alta calidade, que pode cortar a tarta de queixo en triángulos, cadrados e rectángulos. Adecuado para pequenas e medianas fábricas.
Investimos en décadas de investigación e desenvolvemento para avanzar na calidade das máquinas de cortar bolo de crema. O noso compromiso coa industria revolucionou a produción de bolos de crema e axudou ás marcas a crear produtos que lles encantan aos consumidores.
Investir en máquinas que están construídas para durar
Conta cun incrible retorno do investimento, feito posible grazas a décadas de funcionamento fiable, custos baixos do ciclo de vida e deseño e construción robustos.
Benefíciese dunha ampla gama de solucións
Escolla entre a nosa ampla gama de solucións de procesamento integradas para que poida xestionar as tendencias cambiantes e satisfacer a demanda en todo momento.
Corte perfecto
Recorta un bolo de crema fermoso, delicado e atractivo
As barras de sobremesa, ou simplemente as barras ou cadrados, son un tipo de "biscoito de barra" americano que ten a textura dun bolo firme ou máis suave que o habitual. Prepáranse nunha tixola e despois cocéranse no forno. Cortanse en cadrados ou rectángulos. Son produtos básicos das vendas de repostería e adoitan facerse para aniversarios. Son especialmente populares durante as vacacións, pero moitas persoas comen durante todo o ano. Moitas cafeterías e panaderías tamén ofrecen as delicias.
O equipo de corte de barras de sobremesa é unha máquina de corte por ultrasóns altamente flexible que incorpora tecnoloxía de corte por ultrasóns. Está deseñado para porcións de pan e produtos tipo pan, e co uso de dúas láminas, o seu rendemento aumenta en comparación cunha máquina estándar dunha soa folla. Como máquina baseada en transportadores, pódese integrar nunha liña existente ou utilizarse como solución autónoma.
Máquina de corte de bolos comercial económica Wanlisp1-250K300L1200 é unha máquina de corte de bolos por ultrasóns comercial económica e práctica. Esta máquina estándar está equipada cunha lámina de 300 mm, que se pode configurar para o modo de corte ou o modo de triángulo de corte segundo os requisitos. En comparación con outros…
A máquina Wanli é un sistema de procesamento de alimentos especializado deseñado para cortar, triturar e porcionar queixo con unha precisión inigualable. A diferenza dos coitelos ou láminas tradicionais, este equipo usa vibracións ultrasónicas para cortar o queixo sen esforzo, deixando os bordos lisos e limpos. É amplamente utilizado tanto en liñas de produción de leite a gran escala como en pequenos fabricantes de queixos especiais.
Entón, cal é o segredo? A tecnoloxía de corte por ultrasóns depende de vibracións de alta frecuencia, normalmente ao redor de 20-40 kHz. Estas vibracións reducen a fricción e a resistencia, permitindo que a folla se deslice incluso polas variedades de queixo máis pegajosas sen esmagar nin deformalas. Imaxina tentar cortar mozzarella branda cun coitelo apagado: pégase, desfrázase e fai un desastre. Co corte ultrasónico, cada porción sae perfecta.
O rebanado de masa é un equipo industrial de panadería e pastelería concibido para a división volumétrica, así como o redondeo, ata diferentes masas de panadería e pastelería, substituíndo o traballo manual mediante un sistema mecánico.
Esta máquina de corte de masa ultrasónica fresca é unha máquina de alta precisión que garante altas taxas produtivas.
O equipo de corte por ultrasóns de masa fresca é axeitado para pequenas e grandes unidades de panadería produtiva, así como para outras unidades de alimentación (catering, hostalería e industrias similares).
Corte ultrasónico de alimentos conxelados e a baixa temperatura
Desenvolvemos equipos de corte por ultrasóns para alimentos conxelados. Facemos un uso completo da vibración de alta frecuencia da onda ultrasónica, que pode reducir eficazmente a resistencia á fricción na superficie de corte e facer que o coitelo de corte corte a comida sen problemas, de xeito que a superficie de corte dos alimentos estea limpa, elegante, non deformada e non derretida. Os tipos de corte son bolo de queixo, bolo de mousse, bolo de xeado, etc.
Os bolos de xeado conxelados son produtos fáciles de derreter e son mellor consumidos rapidamente, polo que a preparación de produtos para os clientes tamén debe facerse rapidamente, simplificando o proceso de corte ao tempo que se garanten alícuotas consistentes. Esta máquina de corte de bolos ultrasónico é moi adecuada para cortar produtos de xeados conxelados. O corte ultrasónico da lámina é máis delicado e fermoso. Non importa quen utilice este equipo, pode obter resultados de corte sofisticados.
Moitos pensan que o xeado conxelado require moito tempo para desconxelarse, o que non é certo. De feito, pola contra, desconxelar durante moito tempo daría lugar a un xeado demasiado brando e acuoso, facendo que sexa máis desordenado e tedioso de cortar.
Moitos consideran desalentador o proceso de cortar bolos de xeado. Canto tempo o descongelamos? Derreterse demasiado rápido?
Vexa a continuación o vídeo da máquina de corte de alimentos por ultrasóns. Estamos aquí para mostrarche o fácil que é cortar un bolo de xeado.
Este equipo de corte de tarta de queixo repartirá e cortará unha variedade de produtos de bolos redondos conxelados ou arrefriados. Corta e corta bolos redondos conxelados, bolos budnt, cheesecake, empanadas, queixo e moito máis. A máquina ten soportes de produtos de cambio rápido e pode cortar varios diámetros de torta. Esta cortadora de tarta de queixo dispón de cabezas de láminas accionadas por servo con láminas de corte de tracción neumática e o transportador está dirixido por un servoaccionamento para un posicionamento preciso e rápido. Esta máquina é a mellor para cortar unha instalación de alta produción.
Corte ultrasónico automático da liña ultrasónica
O procesamento de alimentos por ultrasóns implica coitelos ultrasónicos para cortar alimentos (guillotinas) que producen superficies case sen rozamento nas que os alimentos non se adhiren nin se deforman. Cortar limpamente a superficie do produto, incluíndo recheos como noces, pasas, froitos secos ou chips de chocolate, sen efectos de desprazamento ou arado. pode producir produtos acabados de maior calidade con menos tempo de limpeza ou parada da produción.
Fabricación de máquinas cortadoras de queixo
Vibración ultrasónica a través de alta velocidade coa mínima resistencia produtos de corte precisos e rápidos, e non conseguen residuos.
A tecnoloxía de corte por ultrasóns utilízase na industria da comida rápida durante moitos anos. A vibración dos ultrasóns ao cortar pastelería, queixo, pizza e outros alimentos reduce a resistencia e elimina os residuos do produto.
Resultado: unha superficie de corte lisa e reproducible sen distorsións nin danos térmicos.
Fabricación de máquinas de corte de pastelería
O coitelo ultrasónico para cortar alimentos pode reducir eficazmente os restos de alimentos ao cortar. É apto para alimentos de bolos con diferentes grosores e durezas, e é apto para familias ou fábricas con pequena capacidade de produción.
Coitelo de corte de alimentos ultrasónico porque o coitelo de corte en vibración ultrasónica, a resistencia á fricción é particularmente pequena, o material cortado non é fácil de pegar na lámina.Isto é especialmente eficaz para cortar materiais pegajosos e elásticos, materiais conxelados como bolo, pizza, chocolate, etc., ou obxectos que non requiren presión.
Modelo:
Wanlisp1-250K300L1200
Material:
Aliaxe de titanio
Tensión nominal:
220 V
NOVAS
Envía a túa consulta hoxe
