Cortar tiramisú na vida real terá moita sección transversal do problema da cor, toda a parte non será bonita, aínda que comer bolo de tiramisú é unha cousa moi agradable. Pero para a panadería, a sala de pastelería, o fermoso bolo parece moi importante. Agora temos unha forma de facer que o tiramisú non teña problemas de cor.
O que necesitan os clientes é unha máquina de corte perfecto, correcta e asequible. Moitos clientes reflicten o cortador de bolos ultrasónico para cumprir os seus requisitos de corte. Realmente corta o bolo sen problemas de cor, sen coitelos pegajosos e fai o efecto perfecto, e tamén pode personalizar o tamaño da folla segundo os requisitos de tamaño do produto de cada cliente.
Cortadora ultrasónica automatizada para máquina de rexistros de queixo
Esta máquina de corte por ultrasóns pódese usar para cortar queixo. A máquina de corte por ultrasóns de queixo adopta tecnoloxía de condución por ultrasóns de seguimento automático de frecuencia. Ten unha aplicación sinxela, un poderoso poder de corte, sen coitelo e sen residuos. A superficie do produto cortado é lisa e fermosa.
Pódese equipar con láminas de diferentes especificacións segundo o ancho de corte do produto, e mesmo personalizar a máquina segundo os requisitos.
Cortadora ultrasónica automatizada para máquina de rexistros de queixo
Esta máquina de corte por ultrasóns pódese usar para cortar queixo. A máquina de corte por ultrasóns de queixo adopta tecnoloxía de condución por ultrasóns de seguimento automático de frecuencia. Ten unha aplicación sinxela, un poderoso poder de corte, sen coitelo e sen residuos. A superficie do produto cortado é lisa e fermosa.
Pódese equipar con láminas de diferentes especificacións segundo o ancho de corte do produto, e mesmo personalizar a máquina segundo os requisitos.
O procesamento de alimentos por ultrasóns implica un coitelo vibratorio que produce unha superficie case sen rozamento que non deforma os produtos alimenticios e á que non se pegan.
Cortadora ultrasónica automatizada para máquina de rexistros de queixo
Esta máquina de corte por ultrasóns pódese usar para cortar queixo. A máquina de corte por ultrasóns de queixo adopta tecnoloxía de condución por ultrasóns de seguimento automático de frecuencia. Ten unha aplicación sinxela, un poderoso poder de corte, sen coitelo e sen residuos. A superficie do produto cortado é lisa e fermosa.
Pódese equipar con láminas de diferentes especificacións segundo o ancho de corte do produto, e mesmo personalizar a máquina segundo os requisitos.
Cortadora ultrasónica automatizada para máquina de rexistros de queixo
Esta máquina de corte por ultrasóns pódese usar para cortar queixo. A máquina de corte por ultrasóns de queixo adopta tecnoloxía de condución por ultrasóns de seguimento automático de frecuencia. Ten unha aplicación sinxela, un poderoso poder de corte, sen coitelo e sen residuos. A superficie do produto cortado é lisa e fermosa.
Pódese equipar con láminas de diferentes especificacións segundo o ancho de corte do produto, e mesmo personalizar a máquina segundo os requisitos.
Cortadora ultrasónica automatizada para máquina de rexistros de queixo
Esta máquina de corte por ultrasóns pódese usar para cortar queixo. A máquina de corte por ultrasóns de queixo adopta tecnoloxía de condución por ultrasóns de seguimento automático de frecuencia. Ten unha aplicación sinxela, un poderoso poder de corte, sen coitelo e sen residuos. A superficie do produto cortado é lisa e fermosa.
Pódese equipar con láminas de diferentes especificacións segundo o ancho de corte do produto, e mesmo personalizar a máquina segundo os requisitos.
Modelo:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Aliaxe de titanio
Tensión nominal:
220 V
Este cortador de pizza ultrasónico altamente produtivo non só corta a pizza longa, senón que tamén corta case todos os alimentos cocidos longos, como cortar o bolo longo en bolos triangulares. O principal motivo do cortador de tarta de queixo por ultrasón para cortar produtos de panadería é garantir que se minimice o tamaño exacto do corte e que se consiga o custo mínimo dos residuos, e este equipo poderá cumprir os requisitos anteriores, que é unha combinación de cortador de pizza de tarta de queixo ultrasónico de alta calidade e construción mecánica automatizada de precisión, para ofrecer aos clientes solucións de automatización rápidas, precisas e eficientes.
Como funciona o corte ultrasónico?
Cada obxecto ten a súa frecuencia especial, pola cal o obxecto é estable e fácil de oscilar. Engadindo unha forza externa que corresponde a esa frecuencia especial, unha forza pequena pode obter unha gran oscilación. Este fenómeno chámase resonancia. O filo de corte oscila moito co uso da resonancia.
O cortador de ultrasóns está composto por un "transdutor" que xera oscilación e un "oscilador" que impulsa o transdutor. Os elementos piezoeléctricos incorpóranse ao transdutor e, aplicando unha tensión de CA aliñada coa frecuencia característica do transdutor desde o oscilador ata o elemento piezoeléctrico, resoa todo o vibrador, incluída a lámina de corte. O transductor vén cun sistema de control de retroalimentación que transmite información sobre a desviación de frecuencia ou amplitude ao oscilador causada pola carga de corte. O sistema de control de retroalimentación pode manter estable o estado de resonancia e a amplitude da folla e permite que os cortadores corten sempre os materiais de forma nítida e limpa.
Máquina ultrasónica de corte ultrasónico para bolos
Ao cortar alimentos, o coitelo de corte ultrasónico vibra a unha frecuencia de 20 kHz (ou 30 / 40 kHz) para que os restos de alimentos non queden na superficie do coitelo. A superficie do alimento cortado está moi limpa e a separación entre as capas mantense clara. Novas investigacións mostran que os cortadores de ultrasóns de maior frecuencia (30 e 40 kHz) son bos para cortar alimentos quentes e pegajosos, e non hai ruído durante todo o proceso.
O sistema de corte por ultrasóns debido á limpeza e mantemento rutineiros causados polo tempo de apagado pode reducirse nun 70% ~ 90% en comparación cos equipos tradicionais. Se os clientes que usan equipos de corte tradicionais queren utilizar tecnoloxía ultrasónica para procesar alimentos, só precisan facer pequenos cambios no equipo existente; ou introducir un novo deseño do sistema baseado no deseño de produción existente. Neste sentido, temos unha experiencia moi rica.
Máquina automática de corte por ultrasóns da masa
O corte ultrasónico pode reducir a presión sobre o obxecto a cortar ao vibrar a alta frecuencia por segundo. Deste xeito, pódese formar unha superficie de corte limpa e limpa.
A vantaxe da tecnoloxía de corte por ultrasóns e bandas de bordo é que pode cortar e cortar alimentos de forma rápida e precisa en funcionamento continuo, e o corte e o borde de banda realízanse e complétanse ao mesmo tempo.
As ondas ultrasónicas cortan os produtos con precisión e rapidez con menos resistencia a través da vibración de alta velocidade e non conseguen residuos, deformacións e danos térmicos na superficie do produto.
Usando a frecuencia ultrasónica para impulsar a vibración do cortador pode cortar facilmente o material, é moi preciso e aforra material.
A nosa fábrica desenvolveu unha ampla experiencia na industria de corte de alimentos por ultrasóns. Esta técnica utilízase para superar as deficiencias asociadas ao corte convencional. Elimina os problemas relacionados coa pegada dos alimentos na folla e tamén mellora a calidade dos cortes. Os nosos equipos están deseñados para cortar pastelería, barras e repostería, queixos, carnes, alimentos preparados e moito máis.
Os nosos equipos automatizados ofrecen un alto nivel de seguridade e permiten o corte continuo nunha liña de produción ou nunha estación autónoma. Podemos adaptar os nosos equipos ás súas especificacións.
A masa do bolo córtase en liñas con láminas circulares despois de que estea cocida. A nata é limpa na masa na parte inferior. Despois, a segunda capa da masa do bolo púxose sobre a outra. Agora é hora de cortar a lonxitude desexada. Neste punto, hai 2 alternativas. Unha é a folla tradicional e a outra opción é a cortadora de alimentos ultrasónica con folla de titanio. Cando o bolo ten crema dentro, a única opción é o corte ultrasónico debido á adhesión da crema. Cando a lámina normal entra no bolo, a crema pega á lámina e despois de 100 pezas, a crema faise dura na lámina. Nos próximos cortes, o exterior defórmase en rodajas. Para evitar esta crema pegajosa, utilízanse vibracións ultrasónicas. Porque a lámina ultrasónica está a vibrar mentres se corta, polo que a crema non se pode pegar á lámina vibratoria ultrasónica. Como a lámina ultrasónica está feita de titanio, tamén é adecuada para a industria alimentaria.
Modelo:
Wanlisp4-300K1450L2000
Material:
Aliaxe de titanio
Tensión nominal:
220 V
A masa do bolo córtase en liñas con láminas circulares despois de que estea cocida. A nata é limpa na masa na parte inferior. Despois, a segunda capa da masa do bolo púxose sobre a outra. Agora é hora de cortar a lonxitude desexada. Neste punto, hai 2 alternativas. Unha é a folla tradicional e a outra opción é a cortadora de alimentos ultrasónica con folla de titanio. Cando o bolo ten crema dentro, a única opción é o corte ultrasónico debido á adhesión da crema. Cando a lámina normal entra no bolo, a crema pega á lámina e despois de 100 pezas, a crema faise dura na lámina. Nos próximos cortes, o exterior defórmase en rodajas. Para evitar esta crema pegajosa, utilízanse vibracións ultrasónicas. Porque a lámina ultrasónica está a vibrar mentres se corta, polo que a crema non se pode pegar á lámina vibratoria ultrasónica. Como a lámina ultrasónica está feita de titanio, tamén é adecuada para a industria alimentaria.
NOVAS
Envía a túa consulta hoxe
