Bidh siostam giollachd bìdh ultrasonic a’ cleachdadh crathadh tonn àrd-tricead gus biadh a phròiseasadh gu sgiobalta, a ’cur às don ùine downt a dh’ adhbhraicheas glanadh leantainneach de dhiosan gearraidh traidiseanta. Tha uidheamachd ultrasonic a ’toirt seachad dòigh ùr air measgachadh de bhiadhan eadar-dhealaichte a ghearradh, a ghearradh, a thionndadh, a cho-thaobhadh no a ghiùlan, a’ dèanamh a ’phròiseas toraidh sgiobalta, le nas lugha de sgudal agus cosgaisean cumail suas ìosal. Bidh an lann ultrasonic a ’crith suas is sìos 20,000 uair san diog gus an toradh a shlaodadh bhon àmhainn no a’ chrios giùlain, no an toradh a ghearradh ann an stiallan
