BLOG

Bidh an inneal gearradh ultrasonic tofu ciùban a’ cleachdadh tonnan ultrasonic àrd-tricead gus gearradh tron ​​tofu.

Tha na seòrsaichean bìdh a dh’ fhaodar a ghearradh leis an inneal gearraidh cèic ultrasonic sa mhòr-chuid a’ toirt a-steach: cèic ceapaire, cèic còmhdach, aran, rolla na h-Eilbheis, cèic ceann-latha, cèic uachdar, cèic mousse, gelatin falaich asail, piotsa, Shaqima, seoclaid, briosgaidean, càise, gach seòrsa candies agus barrachd.

Tha an inneal gearraidh ultrasonic bar Halva na phìos uidheamachd sònraichte a chaidh a dhealbhadh gus halva a ghearradh, milseag mòr-chòrdte san Ear Mheadhanach air a dhèanamh le tahini, siùcar, agus grìtheidean eile. Bidh na h-innealan sin a’ cleachdadh crithidhean ultrasonic àrd-tricead gus an halbha a ghearradh gu mionaideach agus gu glan ann an cumaidhean agus meudan èideadh, gan dèanamh nan inneal riatanach ann a bhith a’ dèanamh agus a’ pacadh halbha.

Anns na beagan dheicheadan a dh’ fhalbh, tha cinneasachadh cèicean air atharrachadh bho ghiollachd làimhe gu inneal. Bidh cèicean air an dèanamh le innealan a’ blasad nas fheàrr agus tha iad nas saoire. Is e an sliseag ultrasonic an sliseag cèic as ùire, agus tha a choltas air cothroman ùra a thoirt gu cinneasachadh sliseag cèic.

Is e inneal sònraichte a th’ ann an uidheamachd slicing reòiteag ultrasonach a thathas a’ cleachdadh ann an gnìomhachas a’ bhidhe gus milseagan reòta, leithid reòiteag, a ghearradh ann an earrannan mionaideach agus èideadh. Bidh na h-innealan sin a’ cleachdadh tonnan fuaim àrd-tricead, no lùth ultrasonic, gus gearradh tron ​​​​toradh reòta, a’ leantainn gu sliseagan glan agus mionaideach le glè bheag de sgudal.

Tha an inneal gearraidh cèic ultrasonic na inneal ùr rèabhlaideach airson bèicearan agus còcairean pastraidh a leigeas le cèicean arain a ghearradh gu mionaideach agus gu h-èifeachdach. Bidh an inneal seo a’ cleachdadh teicneòlas ultrasonic gus cèicichean a shlaodadh le glè bheag de chromadh agus sgudal, ga fhàgail na dheagh roghainn airson bèicearachd agus bùthan pastraidh a tha airson an astar toraidh agus an cruinneas adhartachadh.

Tha an inneal gearraidh cèic ultrasonic na inneal ùr rèabhlaideach airson bèicearan agus còcairean pastraidh a leigeas le cèicean arain a ghearradh gu mionaideach agus gu h-èifeachdach. Bidh an inneal seo a’ cleachdadh teicneòlas ultrasonic gus cèicichean a shlaodadh le glè bheag de chromadh agus sgudal, ga fhàgail na dheagh roghainn airson bèicearachd agus bùthan pastraidh a tha airson an astar toraidh agus an cruinneas adhartachadh.

Is dòcha gur e aran aon de na prìomh bhiadhan as freagarraiche. Eu-coltach ri nòtaichean agus rus, a dh'fheumas a bhith air am bruich agus air an ithe sa bhad, faodar aran a stòradh airson grunn làithean às deidh a bhith air a bhèicearachd. Anns an 18mh linn, rugadh an ceapaire, agus dh'fhàs e mòr-chòrdte anns na Stàitean Aonaichte anns an 19mh linn. Mar phrìomh neach a’ cheapaire, tha inbhe aran sliseag eadhon nas cliùitiche.

Às deidh bliadhnaichean de leasachadh, tha inneal gearraidh cèic spong Ultrasonic an-dràsta air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a ’bhidhe agus tha e air deagh thoraidhean a choileanadh. Am measg nam biadhan a dh’ fhaodar a ghearradh le inneal gearraidh cèic spong Ultrasonic tha: cèic ceapaire, cèic còmhdach, aran, rolla na h-Eilbheis, cèic ceann-latha, cèic uachdar, cèic mousse, piotsa, Shaqima, seoclaid, briosgaidean, càise, diofar candies, msaa.

Is e inneal a th ’ann an gearradair ultrasonic cèic cruinn a bhios a’ cleachdadh lùth ultrasonic airson gearradh. Tha luchd-gearraidh bìdh ultrasonach nas slàinteil, tha nas lugha de ùine downt aca, tha iad nas èifeachdaiche a thaobh cosgais, tha uachdar gearraidh nas cunbhalaiche aca, agus cumaidh iad na lannan aca nas gèire nas fhaide na luchd-gearraidh traidiseanta.

Anns na beagan dheicheadan a dh’ fhalbh, tha cinneasachadh cèicean air atharrachadh bho ghiollachd làimhe gu inneal. Bidh cèicean air an dèanamh le innealan a’ blasad nas fheàrr agus tha iad nas saoire. Is e an sliseag ultrasonic an sliseag cèic as ùire, agus tha a choltas air cothroman ùra a thoirt gu cinneasachadh sliseag cèic.

A bheil thu airson na bàraichean caramel sùbailte agad a ghearradh gu sgiobalta agus gu furasta? Na bi a’ coimhead nas fhaide na an inneal gearraidh ultrasonic! Bidh an inneal beag snog seo gu sgiobalta agus gu furasta a’ gearradh tro na bàraichean agad gun chunnart milleadh no praiseach. Mar sin carson feitheamh? Òrdaich an inneal gearraidh tionndaidh agad an-diugh!.