Is e gnìomhachas a’ bhidhe an gnìomhachas bith-beò as bunaitiche a th’ aig daoine, agus tha e a’ leantainn air adhart a’ “fàs” le àrdachadh ann am feumalachdan dhaoine. Is e an roghainn de bhiadh le daoine am feum riatanach airson biadh. Ach, iomadh uair chan urrainn feartan bìdh fhèin coinneachadh ri feumalachdan giollachd ùr-nodha, a dh’ fheumas atharrachadh agus giullachd. Gun a bhith ag atharrachadh a bhrìgh, tha àite cudromach air a bhith aig teicneòlas giollachd corporra ann an gnìomhachas a’ bhidhe.
Is e teicneòlas giollachd corporra bìdh a th ’ann an teicneòlas cavitation, a bhios a’ cleachdadh an fheachd buaidh chumhachdach a thig bho bhith a ’tuiteam builgeanan cavitation gus buaidh bleith jet àrdachadh. Rè a 'phròiseas cavitation, bidh an t-àm nuair a thuiteas am builgean cavitation a' toirt a-mach fìor theodhachd àrd sa bhad agus bruthadh àrd, an cois tonnan clisgeadh làidir, microjets, buaireadh, agus feachdan rùsgaidh àrd, a dh'atharraicheas structar an stuth agus a dh'atharraicheas structar an toraidh. Feartan giullachd, leithid solubility, emulsification, reology, msaa A bharrachd air uidheamachd cavitation, tha uidheamachd teirmeach agus inneal meacanaigeach aig teicneòlas cavitation cuideachd. Aig an àm seo, tha dà phrìomh sheòrsa de thagradh cumanta ann, is e aon teicneòlas ultrasonic agus am fear eile teicneòlas cavitation uisgeachaidh.
Teicneòlas cavitation ultrasonic
Is e tonn fuaimneach a th’ ann an ultrasound le tricead nas motha na 20kHZ, a tha a’ cruthachadh crathadh meacanaigeach de na gràineanan meadhain sa mheadhan, agus mar sin ag adhbhrachadh eadar-obrachadh eadar an tonn fuaimneach agus am meadhan. Nuair a tha an astar moileciuil leaghaidh nas àirde na astar moileciuil riatanach an leaghan, bidh tuill air an cruthachadh, agus bidh na tuill ann an oscillation leantainneach fo ghnìomhachd tonnan fuaim) no tuiteam. Nuair a bhios am builgean cavitation gluasadach a’ crìonadh gu tuiteamach, faodaidh an àite gu math beag timcheall air a’ builgean cavitation teòthachd àrd agus bruthadh àrd a ghineadh, an cois tonnan clisgeadh làidir, agus mar sin a’ toirt a-mach buaidhean corporra is ceimigeach sònraichte.
Teicneòlas cavitation hydraulic
Tha cavitation uisgeach a ’ciallachadh nuair a bhios lionn a’ dol tro eileamaid smeòrach (leithid truinnsear orifice, venturi, msaa), air sgàth cnap-starra an eileamaid don lionn, bidh an ìre sruthadh lionn a ’fàs nas motha agus bidh an cuideam a’ dol sìos. Nuair a thèid an cuideam siùbhlach a lughdachadh gu cuideam vapor shàthaichte no eadhon cuideam àicheil, mar thoradh air gu bheil coraichean gas beag bìodach anns an lionn, bidh an lionn a’ gluasad agus a’ gineadh àireamh mhòr de builgeanan cavitation. Le ath-bheothachadh luath air a ’chuideam timcheall an leaghan, bidh na builgeanan cavitation a’ spreadhadh sa bhad Cuir às, gus am bi feartan stuthan co-cheangailte ag atharrachadh. Tro iomadh gineadh builgean cavitation agus obair sgrios, faodaidh an stuth a ’bhuaidh a tha thu ag iarraidh a choileanadh. Tha coileanadh teicneòlas cavitation uisgeachaidh coltach ri coileanadh tonn ultrasonic. Tha an neart aige nas ìsle na an tonn ultrasonic, ach tha an ìre cavitation agus èifeachdas lùtha nas àirde na an tonn ultrasonic.
Tha buaidhean cavitation ultrasonic agus cavitation hydraulic mar an ceudna, ach tha eadar-dhealachaidhean ann an suidheachaidhean tagraidh. A thaobh tagradh, tha raon tagraidh nas fharsainge aig cavitation ultrasonic, fhad ‘s nach eil cavitation uisgeach a’ buntainn ach ri stuthan “leaghan”. Tha an teicneòlas cavitation air leasachadh gu luath anns na bliadhnachan mu dheireadh. Tha mòran dhòighean ùra leithid cavitation aotrom agus cavitation mìrean gan atharrachadh gu cinneasachd fìor. Thathas an dùil gum bi e mar aon de na dòighean giullachd cudromach ann an gnìomhachas a’ bhidhe san àm ri teachd.
Leudachadh: Uidheam Bidhe Ultrasonach-Inneal gearraidh cèic ultrasonic ann an Iarrtas Ultrasonach ann an Gnìomhachas Bidhe.
