Tá raonta na bhfianán tar éis bogadh i bhfad níos faide ná an gnáth-bhriosca cruinn. Is táirgí caighdeánacha anois iad réaltaí, bláthanna agus cruthanna saincheaptha múnlaithe, taos il-dathanna, fianáin atá luchtaithe le cnónna, rísíní agus ruaimíní seacláide, agus taos reoite le haghaidh cláir bhácáil do mhonaróirí atá in iomaíocht ar an tseilf. Nochtann gach ceann de na formáidí seo laigí na gearrtha traidisiúnta: cloíonn taos bog leis an lann, dífhoirmíonn cruthanna íogair, tarraingítear cuimsiú as a suíomh, fuilíonn dathanna isteach i gceann eile, agus scoilteanna taos reoite. Tá an Meaisín Gearradh Fianán Ultrasonach Wanlisonic a innealtóireacht do na táirgí seo go díreach - taos múnlaithe, greamaitheach agus reoite a ghearradh go glan in aon phas amháin, gan an táirge a réamh-fhuarú ná é a athailíniú ina dhiaidh sin.
Cén fáth a mbuaileann taos fianán nua-aimseartha lanna traidisiúnta
Braitheann gearradh fianán traidisiúnta ar bhrú meicniúil, agus is é brú meicniúil a dhéanann damáiste do thaos íogair agus na comhábhair taobh istigh de. Ar raonta táirgí an lae inniu, tá na fadhbanna athfhillteacha comhsheasmhach:
- Cloíonn taos bog, ard-saille nó greamaitheach le dromchla an lann
- Cailleann cruthanna íogaire múnlaithe cosúil le réaltaí agus bláthanna sainmhíniú agus dífhoirmiú
- Díláithrítear cnónna, rísíní, torthaí triomaithe agus ruaimíní seacláide nó treabhtar as áit iad
- Smearaíonn taos il-dathanna idir dathanna, rud a fhágann go bhfuil an dearadh doiléir
- Scoilteanna agus briseann taos reoite in ionad é a scaradh go glan
- D'fhéadfadh go mbeadh gá le línte traidisiúnta an táirge a fhuarú roimh ghearradh, ag cur céim phróisis leis
- Is minic go mbíonn gá le hathailíniú ar tháirgí gearrtha roimh phacáistiú
- Is minic a stopann glantachán fórsaí tiomnaithe lann
Laghdaíonn gach ceann de na saincheisteanna seo an táirgeacht, moillíonn sé an líne agus cuireann sé isteach ar an gcuma a ndíoltar an táirge air.
Gearradh Díreach Ón Extruder
Ceann de na buntáistí is praiticiúla a bhaineann le dearadh Wanlisonic ná an chaoi a láimhseálann sé taos easbhrúite. Ligeann gluaiseacht chothrománach an lann ultrasonaic dó taos a thagann ón meaisín greanta a ghearradh go díreach - gan an taos a leagan ar iompair ar dtús.
Athraíonn an cinneadh deartha aonair sin an próiseas. In ionad easbhrúite, aistriú, suíomh agus ansin gearradh, roinneann an lann an ribín easbhrúite ag an bpointe táirgthe. Cruthanna atá déanta ag na múnlaí easbhrúite - réaltaí, bláthanna agus próifílí go hiomlán saincheaptha - deighilte i líne, ag fágáil dromchla glan agus néata. Ciallaíonn níos lú céimeanna láimhseála seans níos lú dífhoirmithe agus cosán níos giorra ó thaos go tráidire bácála.
Ciorruithe Glan Trí Chnónna, Rísíní agus Seacláid
Is éard is cuimsiú ann nuair is léir go bhfuil lanna meicniúla eisrangaithe. Cuireann lann ultrasonaic creathadh dromchla gearrtha beagnach saor ó fhrithchuimilt i láthair, agus mar sin gearrtar comhábhair chrua san áit a shuíonn siad seachas iad a bhrú tríd an taos. Scartar cnónna, rísíní, torthaí triomaithe agus ruaimíní seacláide go glan gan díláithriú ná an éifeacht treabhdóireachta a scriosann cuma na coda agus comhsheasmhacht meáchain. I gcás táirgí ina bhfuil maisiú dromchla mar phointe díola, tá an difríocht sin le feiceáil ar gach píosa.
Cruthanna Cosanta agus Dathanna Sainithe
Toisc go laghdaíonn creathadh ultrasonaic an comhéifeacht frithchuimilte go híosmhéid, téann an lann trí thaos gan é a chomhbhrú. Coinníonn cruthanna íogaire múnlaithe a n-imlíne, agus is féidir taos easbhrúite il-dathanna a slisniú gan dathanna a fhuiliú isteach i gceann eile. Is é an toradh ná dromchla gearrtha a fhanann mín agus sainithe - ceanglas tábhachtach do dhearaí séasúracha agus préimhe nuair is é an patrún féin an táirge.
Taos Reoite a Chomhroinnt Gan Réamhfhuarú
Is catagóir atá ag fás iad fianáin reoite, agus tá siad thar a bheith oiriúnach do chionroinnt ultrasonaic. Is minic a éilíonn córais gearrtha traidisiúnta go ndéanfaí an táirge a fhuarú nó a mhaolú go dtí staid inoibrithe sula ngearrtar é, agus go minic is gá an táirge a athailíniú ina dhiaidh sin. Baineann gearradh ultrasonaic an dá chéim: is féidir taos reoite a roinnt go díreach, agus ní gá an táirge gearrtha a athshuíomh sula dtéann sé isteach sa phacáistiú.
Is féidir an próiseas in aghaidh an tsrutha a uathoibriú le iompróir uathoibríoch-ualach agus an próiseas anuas le iompróir scoir, agus mar sin sreabhann an stáisiún gearrtha isteach i sreabhadh leanúnach seachas gníomhú mar scrogall láimhe.
Aschur agus Cruinneas Trasna an Raoin
Athraíonn méideanna táirgeachta fianán go mór, mar sin soláthraíonn Wanlisonic cumraíochtaí éagsúla laistigh den ardán ultrasonaic céanna:
- Slicer iompair dhlúth le haghaidh gearradh leanúnach ardluais, le luas gearrtha suas le 180 gearradh in aghaidh an nóiméid, oiriúnach freisin le haghaidh barraí císte, arán, nougat, candy, cáis agus próitéin
- Fianán ard-acmhainn agus gearrthóir brioscaí ag rith ag 110 sceana in aghaidh an nóiméid le cruinneas gearrtha 1.5 mm, agus méideanna gearrtha curtha isteach sa chóras rialaithe roimh ré
- Cumraíochtaí gearrtha fianán ag feidhmiú suas le 60 gearradh in aghaidh an nóiméid le dromchla gearrtha cothrom agus méid píosa comhsheasmhach, a oireann do mhonarchana brioscaí beaga agus meánmhéide
- Meaisíní fianán easbhrúite tráidire ag baint úsáide as dhá lann cóimhiotail tíotáiniam le luas gearrtha inchoigeartaithe agus tiús gearrtha íosta 5 mm, deimhnithe CE
Is féidir grúpaí creathadh a sholáthar i minicíochtaí éagsúla ó 20 go 60 kHz de réir an iarratais, ag coinneáil oibríocht sábháilte agus ciúin ar an urlár táirgthe.
Uathoibriú agus Comhtháthú Líne
Tá gearradh ultrasonaic is luachmhaire nuair atá sé mar chuid de phróiseas leanúnach seachas meaisín scoite. Comhcheanglaíonn réitigh fianán Wanlisonic easbhrúite, gearradh ultrasonaic agus iompar uathoibríoch nó socrú tráidire, agus mar sin bogann na píosaí gearrtha go díreach isteach sa chéad chéim eile gan idirghabháil láimhe. Má dhéantar an gearrthóir a nascadh le trealamh foirmithe in aghaidh an tsrutha agus córais bácála, fuaraithe agus pacáistithe anuas, laghdaítear láimhseáil, cosnaíonn sé cruth an táirge agus cruthaítear rithim táirgeachta níos seasta.
Sláinteachas agus Cothabháil
Is lann é lann nach ndéanann taos greamaitheach a charnadh ná lann a dteastaíonn níos lú glantacháin air. Toisc nach gcloíonn an táirge leis an lann ultrasonaic, laghdaítear an tógáil suas agus laghdaítear an t-am táirgthe a chailltear de ghnáth chun an t-innealra gearrtha a ghlanadh. Tacaíonn tógáil cruach dhosmálta le sláintíocht ghnáthamh, agus tá an dearadh beartaithe do thimpeallachtaí táirgthe grád bia a oibríonn sealanna leanúnacha.
Saincheapadh agus Tástáil Táirge
Iompraíonn foirmlithe fianán ar bhealach difriúil – bíonn tionchar ag cion saille, teocht taos, cineál cuimsiú agus taise ar fheidhmíocht ghearrtha. Sula ndeimhnítear cumraíocht, déanann Wanlisonic athbhreithniú ar thoisí táirge, tréithe taos, cruth nó tiús riachtanach, cumas táirgthe agus leagan amach líne, agus moltar tástálacha gearrtha do tháirgí le foirmlithe neamhghnácha. Is féidir réitigh a shaincheapadh le haghaidh méideanna táirgí sonracha, ceanglais gearrtha agus spriocanna acmhainne.
Níos mó ná 20 Blianta i Gearradh Bia Ultrasonach
Tá Wanlisonic dírithe ar innealra bia ultrasonaic ar feadh níos mó ná 20 bliain, ag forbairt trealamh gearrtha le haghaidh feidhmeanna bácála agus próiseála bia ar fud císte, arán, tósta, fianán, ceapaire, cáis, milseogra agus táirgí bia reoite. Soláthraítear meaisíní do níos mó ná 1,000 cliant agus déantar iad a onnmhairiú go dtí an Eoraip, na Stáit Aontaithe, an Meánoirthear, Oirdheisceart na hÁise, an Aigéine agus margaí eile, le T&F intí agus tacaíocht iar-díolacháin dhomhanda.
Conclúid
De réir mar a théann déantúsóirí fianán san iomaíocht maidir le dearadh, cuimsiú agus formáidí áise, is céim shainithe táirgeachta atá sa ghearradh seachas mionsonraí críochnaitheacha. Tá an Meaisín Gearradh Fianán Ultrasonach Wanlisonic láimhseálann taos múnlaithe múnlaithe, táirgí il-dathanna, oidis ar mhórán cuimsiú agus cionroinnt reoite gan réamhfhuaraithe - ag seachadadh dromchlaí glana, cruthanna cosanta agus aschur níos cobhsaí. I gcás monaróirí atá ag pleanáil líne nua fianán múnlaithe nó ag uasghrádú stáisiún gearrtha láimhe, léiríonn an físeán taispeána nua conas a fheidhmíonn an teicneolaíocht go praiticiúil.
CCanna
1. Cad é meaisín gearrtha fianán ultrasonaic?
Is córas gearrtha é ina ndéanann an lann creathadh ar mhinicíocht ard, rud a chruthaíonn dromchla gearrtha beagnach saor ó fhrithchuimilt a scarann an taos go glan gan greamú, dífhoirmiú nó dí-áitiú na gcuimsithe. Féach ar an Raon meaisín gearrtha fianán ultrasonaic Wanlisonic le haghaidh cumraíochtaí atá ar fáil.
2. An féidir leis an meaisín cruthanna múnlaithe a ghearradh ar nós réaltaí agus bláthanna?
Tá. Is féidir cruthanna a fhoirmítear le múnlaí easbhrúite - lena n-áirítear réaltaí, bláthanna agus próifílí saincheaptha - a ghearradh le himill ghlana shainithe. Is féidir leis an ngluaiseacht lann chothrománach taos easbhrúite a ghearradh go díreach ón meaisín greanta gan é a leagan ar iompair ar dtús.
3. An mbainfear cnónna, rísíní nó piosaí seacláide amach as an taos le linn gearrtha?
Gearrann an lann creathadh cuimsithe crua in áit seachas treabhadh tríothu, agus mar sin scartar cnónna, rísíní, torthaí triomaithe agus breallaigh seacláide gan díláithriú.
4. An féidir taos fianán il-dathanna a ghearradh gan dathanna a smearadh le chéile?
Tá. Toisc nach ndéanann gearradh ultrasonaic an taos a chomhbhrú, fanann na dathanna sainithe agus ní fhuileann siad isteach ar a chéile trasna an aghaidh ghearrtha.
5. An féidir taos fianán reoite a ghearradh gan réamh-fhuaraithe?
Tá. Tá fianáin reoite oiriúnach go háirithe do chionroinnt ultrasonaic, agus baineann an próiseas na céimeanna athailínithe réamhfhuaraithe agus iar-ghearrtha a theastaíonn go minic le córais gearrtha traidisiúnta.
6. Cad iad na luasanna gearrtha agus cruinneas atá ar fáil?
I measc na cumraíochtaí sa raon Wanlisonic tá slicers iompair suas le 180 gearrtha in aghaidh an nóiméid, gearrthóir ard-acmhainn ag 110 sceana in aghaidh an nóiméid le cruinneas 1.5 mm, agus meaisíní fianán easbhrúite tráidire le luas inchoigeartaithe agus tiús gearrtha íosta de 5 mm. Úsáidtear lanna cóimhiotail tíotáiniam, agus tá grúpaí creathadh ar fáil ó 20 go 60 kHz.
7. An féidir le Wanlisonic meaisín a shaincheapadh dár dtáirgí fianán?
Tá. Forbraítear cumraíochtaí thart ar thoisí táirge, tréithe taos, cruth agus tiús riachtanach, cumas táirgthe agus leagan amach líne, agus molann Wanlisonic tástálacha gearrtha sula ndeimhnítear an tsonraíocht deiridh.
Eolas Teagmhála:
Annie (Comhairleoir Sinsearach do Chustaiméirí)
Ríomhphost: sales3@wanlisonic.com
Teil / WhatsApp / WeChat: 0086-1588-0521-772
