Is é líne táirgeachta Mooncake an meaisín is déanaí dár nGrúpa Wanli, san am atá caite, tá cácaí gealach á dtáirgeadh de láimh, éifeachtacht íseal, tá sláinteachas agus fadhbanna eile fós ann, déanann líne táirgeachta císte gealach na fadhbanna seo a réiteach go tapa, líne táirgeachta císte gealach ag an rialú digiteach lán-uathoibríoch, éasca le feidhmiú, éifeachtacht ard táirgeachta, sábháilteacht agus sláinteachas, agus costas saothair a shábháil go mór.
Saintréithe feidhmíochta meaisín múnlaithe císte gealach:
1 、 Tá meaisín múnlaithe císte gealach oiriúnach chun gach cineál cácaí gealaí a phriontáil, go háirithe na cácaí gealaí le líonadh níos deacra (Wu Ren) nó níos boige.
2 、 Cumhacht aeroibrithe dúbailte, fiú bhfeidhm, chun a chinntiú go bhfuil an meáchan ar an císte níos mó nó níos lú ná 15% den mheáchan rátáil nuair a bhíonn an ghealach snáithe bláth císte soiléir, ní as an chos sciorta, bláth snáithe soiléir.
3 、 Ag baint úsáide as ardán cruach dhosmálta, dearbhú cáilíochta, glan agus sláintíochta, i gcomhréir leis na caighdeáin náisiúnta sláinte.
4, Páirteanna leictreacha agus aeroibrithe allmhairithe, dearbhú cáilíochta.
5 、 Mótar allmhairithe, chasmhóiminte ard, torann íseal.
6 、 Glac gléas nasc sábháilteachta, sábháilteacht ard.
7 、 Ag baint úsáide as bord bheathú fillte agus bord glactha, a shábháil spás, caitheamh-resistant agus durable.
8 、 Ag baint úsáide as casters le gléas Glasáil, éasca a choigeartú an leibhéal, chun cobhsaíocht agus sábháilteacht an meaisín a chinntiú.
9 、 Is féidir meaisín múnlaithe císte gealach a shaincheapadh le múnlaí éagsúla stíl patrún, athsholáthar éasca agus tapa.
Thosaigh an nós ag ithe mooncakes ag Féile an Mheán-Fhómhair i Ríshliocht Tang. I Ríshliocht Song an Tuaiscirt, bhí tóir air sa chúirt, agus ansin scaipeadh chuig na daoine, áit a dtugtaí "cístí beaga" agus "liathróidí gealaí" air. I Ríshliocht Ming, tháinig sé ina ghnáth-nós bia do gach duine.
Comhtháthaíodh Mooncakes le nósanna bia áiteanna éagsúla agus forbraíodh iad ina gcící gealaí traidisiúnta mar Cantainis, stíl Beijing, stíl Suzhou, stíl Chao agus stíl Dian;
In éineacht le forbairt na n-amanna, d'fhorbair an mooncake freisin mooncakes neamhthraidisiúnta ar nós na Fraince, craiceann iced, uachtar reoite, torthaí agus glasraí, tae agus mar sin de (dá ngairfear "císte gealaí nua-stíl" anseo feasta).
Leis an bandaleithead ag méadú, meicniú trealaimh, tá leibhéal na hintleachta níos airde agus níos airde, sa phróiseas táirgthe, tá go leor próisis táirgeachta caighdeánaithe, tá meicnithe de réir a chéile, athsholáthar Chliste, Chliste in ionad saorga, líon agus luas na táirgeachta i bhfíor-am chun freastal ar éileamh an mhargaidh.
Is é líne táirgeachta mooncake an lae inniu, císte gealach nua, i gcomparáid le mooncakes traidisiúnta, aird níos mó a thabhairt ar chothú na gcomhábhar agus nuálaíocht an phróisis táirgthe, an císte gealaí traidisiúnta de shiúcra ard, ard saille agus ola a dhíbirt, in ionad siúcra íseal, íseal-saill, ola íseal, níos mó ag teacht leis an tóir nua-aimseartha ar bhia agus ar shláinte.
Líonadh Bun screamh
Tá dhá hoppers ar an meaisín beartán líne cóimeála, cuir an taos agus líonadh (bean mung tanaí-craiceann den scoth le buíocán uibhe saillte den scoth), chuir taobh clé agus taobh deas an dríodair an taos agus líonadh faoi seach.
Déantar an ghealach ina liathróid
Tá an taos fillte ar fud an líonadh chun sorcóir a fhoirmiú, atá gearrtha i liathróidí de mhéid sonraithe faoi oibriú an mheaisín, a osclaíonn agus a dhúnann.
Déantar mooncakes traidisiúnta ar an mbealach céanna: rothlach agus easbhrúite.
Na liathróidí taos damhsa cosúil le válsa ar an líne tionóil, ag rothlú níos mó ná 360 °, ag rolladh timpeall chun méid sonraíochta an mhúnla a fhoirmiú, agus ag rothlú agus ag rolladh chun méid sonraíochta an mhúnla a fhoirmiú.
Brú agus múnlú
Tá an meaisín múnlaithe uathoibríoch feistithe le gathanna infridhearg chun mothú go huathoibríoch nuair a théann an taos císte gealaí díreach faoi, beidh an múnla brúite ag titim láithreach agus brúigh an taos i gcruth.
Pláta suas le haghaidh bácála
Cuirtear na mooncakes múnlaithe sa túr maolánach ar feadh an líne tionóil, agus ansin iad a sheoladh chuig an oigheann le haghaidh bácála.
