Ultraääni paahtoleivän leikkauskone

Ultraäänikakku on suuritehoinen leikkauskone pyöreän ja suorakaiteen muotoisten tuoteviipaleiden tarkkaan leikkaamiseen.

Wanli ultraäänileikkauskone erinomainen, korkealaatuinen leikkaus, korkealaatuiset materiaalit, leikkausvarmuus, korkea leikkaustarkkuus. Kone johtuu ainutlaatuisesta tekniikasta ja servojärjestelmällä saavutetaan näin maksimaaliset tulokset nopeassa ja tarkassa leikkauksessa.

Ultraäänileikkaus leipomotuotteissa. Ultraäänileikkauksesta on tullut yhä suositumpaa...

Pinottavat ultraäänivirtalähteet ja paneeliasennettavat generaattorisarjat

Jäykät ultraäänivahvistimet parantavat pinon vakautta

Pesukäyttö, ilmajäähdytteiset muuntimet (saatavana myös ruostumaton teräsrunko)

Elintarviketeollisuuden hyväksymät titaaniterät, leikkaus- ja veitsen sarvet

Tyypillisiin ultraääniruoan viipalointikomponentteihin kuuluu neljä pääelementtiä: virtalähde, muuntaja, tehostin ja leikkaustorvi, kuten alla selitetään.

Ultraäänipaahtoleipäkoneet ovat huippuluokan ratkaisu yrityksille, jotka pyrkivät parantamaan elintarviketeollisuuden tehokkuutta, tuottavuutta ja tuotteiden laatua. Hyödyntämällä korkeataajuista tärinää ja edistynyttä automaatiota, nämä koneet tarjoavat tarkan ja johdonmukaisen viipaloinnin, minimoiden samalla hukkaa ja maksimoivat suorituskyvyn. Teknologian kehittyessä ultraäänileikkauksen tulevaisuus tarjoaa jännittäviä mahdollisuuksia elintarvikejalostuksen mullistamiseen maailmanlaajuisesti.

Jos olet koskaan yrittänyt viipaloida kymmeniä leipäviipaleita käsin, tiedät, että se on resepti kipeille ranteisiin ja epätasaisiin viipaloihin. Enter Wanlisonicin puoliautomaattinen paahtoleivän viipalointilaite — täydellinen tasapaino tarkkuusleikkauksen, helppokäyttöisyyden ja kustannustehokkuuden välillä. Leipomoita, kahviloita ja pakatun leivän valmistajia ajatellen suunniteltu laite tekee leivän leikkaamisesta nopeampaa, puhtaampaa ja paljon johdonmukaisempaa.

Siivu siivu jälkeen, täydellinen! WAMLI:n leikkuukoneet erottuvat monien vuosien ajan tarkkuudella, laadulla ja huippuluokan tuottavuudella. Tarjoamme sinulle klassisia ratkaisuja vaaka- ja pystyviipalointijärjestelmästä innovatiiviseen ultraäänileikkuriin, jotta voit annostella luotettavasti gateaux-tuotteita, kakkuja, makeisia, sämpylöitä, patonkeja tai jopa vohveleita ja pizzoja. Käyttäjäystävällisyys on WANLI:ssa etusijalla. Leikkuuleveydet ja -vaihtelut ovat nopeasti säädettävissä, ja hygieeninen muotoilu mahdollistaa helpon puhdistuksen. Leikkuukoneemme ovat monipuolisuutensa ansiosta arvostettuja niin leipomoissa ja makeisissa kuin gastronomiassa ja elintarviketeollisuudessa. Ne sopivat sujuvasti työnkulkuun ja ne voidaan räätälöidä joustavasti yksilöllisten vaatimusten ja tuotantoketjujen mukaan.

Taloudellinen ultraäänileikkauskone Wanlin tehtaamme on kehittänyt tämän taloudellisen ultraäänileikkauskoneen pienille ja keskisuurille kakkukaupoille ja leipomoille. Vaikka tämä taloudellinen ultraäänileikkauskone on kooltaan pieni, leikkausnopeus on myös erittäin korkea. Vakio…

Ultraäänileipäkone toimii täysin servo-ohjatuilla liikkeillä keskisuurella ja suurella kapasiteetilla. Ultraäänileikkurissa on ultraääniterät, lämmitetyt terät tai erikoisterärakenne tai liikkuva hihnajako – riippuen leikattavasta tuotteesta.
Levy leikataan huolellisesti ja erittäin tarkasti tankoiksi, pureiksi tai pienemmiksi paloiksi. Giljotiini toimii millä tahansa haluamallasi massalla, niin tiheillä ja tahmeilla kuin yksinkertaisilla massoilla.

Ultraäänileikkuri sopii taikinan jakamiseen ja pyöristämiseen hyvin muotoilluiksi erikokoisiksi taikinaksi.
Taikinanleikkuukoneella voi leikata jäähtyneet ja kiinteät taikinanauhat tehokkaasti ja ne voidaan asettaa automaattisesti pellille. Myös pähkinöitä ja manteleita sisältävät taikinan säikeet leikataan siististi. Sisäänrakennettu ohjaus on varustettu käyttöpäätteellä ja neljällä säädettävällä käyttölaitteella, joita kutakin käytetään erikseen. Tämä mahdollistaa vaihtelevien leikkauspituuksien ja leivinpellin koon säätämisen. Leikkuuterän pyörivä epäkeskoliike takaa puhtaan leikkauksen ja korkean leikkauslaadun. Kun taikinanauhat on asetettu kuljetinhihnalle, taikinanauhat kuljetetaan askel askeleelta kohti leikkausyksikköä.
Leikatut taikinapalat kuljetetaan sitten kuljetushihnalle leivinpaperia kohti ja asetetaan jatkuvasti leivinpellille. Anturit, jotka tunnistavat leivinpeltien sijainnin, mahdollistavat tuotteiden tarkan sijoittamisen vain leivinpellille. Sisäänrakennetut leikkausmatriisit ja tuoteopas mahdollistavat tuotteen muotojen määrittelyn.

Automaattinen ultraäänilinjan ultraäänileikkaus

Elintarvikkeiden ultraäänikäsittely sisältää ultraääniruoanleikkausveitset (giillotiinit), jotka tuottavat lähes kitkattomia pintoja, joille ruoka ei tartu tai muotoile. Leikkaa tuotteen pinta puhtaaksi, mukaan lukien täyteaineet, kuten pähkinät, rusinat, kuivatut hedelmät tai suklaalastut, ilman siirtymä- tai kyntövaikutuksia. Monet maailman arvostetuimpia elintarvikkeiden ja tuottajien käyttäjiä ovat erittäin turvallisia. voi tuottaa korkealaatuisempia lopputuotteita pienemmällä puhdistus- tai tuotantoseisokilla.

Automaattinen ultraääniviipalointikone

Tarkka leikkaus, tuotteen muodonmuutos, eikä tuote tartu veitseen, mikä on ultraäänileikkauksen ja ultraääniannostelun etu. Jopa leikattaessa elintarvikkeita, joissa on sisäkerros, kuten kuivattuja hedelmiä tai kalvoon pakattuja ruokia, tuote ei leikkaa tai väänny.
Erilaisten elintarvikkeiden ultraäänikäsittely: Mukaan lukien tuotteet, joilla on seuraavat ominaisuudet: pehmeä, kermainen, rapea, yhdiste, tuore, jäädytetty. Ruoka, esimerkiksi: pehmeä ja kova juusto, erilaiset kakut, burritot, voileivät, leivonnaiset, vihannekset, pikaruoka, välipalat ja monet muut ruoat.

Ultraääni pyöreä kakkuleikkuri on täysin automaattinen korkean suorituskyvyn ruoanleikkauslaite, jossa on moniakselinen vakioohjausjärjestelmä. Varsinainen ruoantuotanto voi kiinteästi paikantaa ja suorittaa kaikki toiminnot automaattisesti tarpeen mukaan. Tällä tavalla se maksimoi edut edullisimmalla ostoksella.

Malli:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiaali:
Titaaniseos
Nimellisjännite:
220V

WANLI-valmistus ultraäänikerroksen kakkuleikkurilla

Täysin ohjelmoitavissa olevat yksiköt voivat tuottaa minkä tahansa kokoisia annoksia tai viipaleita, koska leikkauksen syvyyttä, leveyttä ja pituutta voidaan säätää. Järjestelmät sopivat hyvin annosten ohjaamiseen tai vaikeasti leikattavien tuotteiden leikkaamiseen, mukaan lukien kerroskakut, levykakut, piirakat, kermapiirakkaat, huurrekotelo, Petit Fors, Napoleons, karamelli, aamiaispatukat, browniet ja paljon muuta.

WANLI-valmistus ultraäänikerroksen kakkuleikkurilla

Täysin ohjelmoitavissa olevat yksiköt voivat tuottaa minkä tahansa kokoisia annoksia tai viipaleita, koska leikkauksen syvyyttä, leveyttä ja pituutta voidaan säätää. Järjestelmät sopivat hyvin annosten ohjaamiseen tai vaikeasti leikattavien tuotteiden leikkaamiseen, mukaan lukien kerroskakut, levykakut, piirakat, kermapiirakkaat, huurrekotelo, Petit Fors, Napoleons, karamelli, aamiaispatukat, browniet ja paljon muuta.

Kerma- tai sokeripitoisia kerroksia sisältävät leipomotuotteet sekä muut taikina- tai rasvapitoiset ruoat voidaan leikata tai leikata kontrolloidusti ultraäänellä, jolloin saadaan visuaalisesti houkutteleva laatu. Pituus- tai poikkileikkausten työkalujen leikkausgeometriat räätälöidään yksilöllisesti tuotevaatimusten mukaan.

Ultraäänivärähtelyn seurauksena sonotrodiin jää vain vähäisiä tuotejäämiä, joten se osoittaa jossain määrin itsepuhdistuvaa toimintaa.

Ultraäänivärähtelyjen vuoksi leikkaussonotodit toimivat pienemmällä alkupaineella kuin perinteiset leikkurit. Samalla sonotrodin kuluminen on vähemmän ja leikkauslaatu on huomattavasti parempi. Lisäksi ultraäänileikkausjärjestelmien käyttö vaikuttaa positiivisesti laitteiden huolto- ja seisonta-aikoihin.