Ohut sokerikakkua käytetään laajasti kerroksellisissa jälkiruoissa, rullakakkuissa ja teollisissa leipomotuotteissa. Kun tasapaksuisten ja laadukkaiden kakkuviipaleiden kysyntä kasvaa jatkuvasti, valmistajat kohtaavat kasvavia haasteita tarkan, puhtaan ja tehokkaan leikkauksen saavuttamisessa. Perinteiset mekaaniset leikkausmenetelmät johtavat usein epätasaiseen paksuuteen, muodonmuutokseen, muruihin ja alhaiseen tuotantotehokkuuteen.

Vastatakseen näihin haasteisiin, Wanlisonic on esitellyt Wanlisonic Ultrasonic automaattinen kakkuleikkuukone, ammattimainen ratkaisu, joka on suunniteltu erityisesti ohuiden sokerikakkujen leikkaamiseen. Yhdistämällä ultraäänileikkausteknologian, automatisoidun toiminnan ja elintarvikekelpoiset kuljetinjärjestelmät Wanlisonic tarjoaa tehokkaan ja luotettavan leikkausratkaisun nykyaikaisille leipomotuotantolinjoille.


Ultraäänileikkaustekniikka ohuille sienikakkuviipaleille

Wanlisonic Ultrasonic automaattinen kakkuleikkuukone on varustettu kaksi ultraääniteräämahdollistaa ohuiden sokerikakkujen jatkuvan viipaloinnin. Kone on suunniteltu leikkaamaan sokerikakku ohuiksi viipaleiksi erittäin tarkasti ja tasaisesti. Leikkauksen jälkeen kakkuviipaleet putoavat suoraan uunipellille, mikä yksinkertaistaa jatkokäsittelyä ja parantaa tuotannon tehokkuutta.

Ultraäänileikkaustekniikka käyttää korkeataajuista tärinää vähentämään terän ja kakun pinnan välistä kitkaa. Tämän ansiosta kone leikkaa pehmeää ja herkkää sokerikakkua pehmeästi, ilman muodonmuutoksia ja puhtaat leikkuureunat. Perinteisiin leikkausmenetelmiin verrattuna ultraääniviipalointi parantaa merkittävästi tuotteiden laatua ja vähentää materiaalihukkaa.

Kone voidaan liittää myös tuotantolinjaan, joten se sopii automatisoituihin teollisiin leipomoympäristöihin.


Elintarvikekäyttöinen kuljetin ja teollinen muotoilu

Elintarviketurvallisuus on leipomotuotannon kriittinen vaatimus. Wanlisonic Ultrasonic automaattinen kakkuleikkuukone on varustettu a elintarvikelaatuinen kuljetinhihna, joka varmistaa sienikakkujen hygieenisen ja vakaan kuljetuksen leikkausprosessin aikana.

Koneen runko on valmistettu ruostumaton teräs, joka tarjoaa kestävyyden, korroosionkestävyyden ja helpon huollon. Nämä ominaisuudet tekevät koneesta sopivan pitkäaikaiseen teolliseen käyttöön elintarviketehtaissa.

Integroimalla ultraäänileikkaustekniikan teollisuuslaatuisiin materiaaleihin Wanlisonic tarjoaa leikkausratkaisun, joka täyttää nykyaikaisten leipomovalmistajien tarpeet.


Wanlisonic Ultrasonic -automaattisen kakkuleikkuukoneen tekniset tiedot

Alla on koneen yksityiskohtainen tekninen parametritaulukko:

Parametri Erittely
Malli Wanlisp4-300K1450L2000
Jännite 220V
Nimellisteho 5000W
Taajuus 50Hz-60Hz
Ultraäänitaajuus 20000Hz
Amplitudi 20–40 %
Leikkausnopeus 20 leikkausta minuutissa (säädettävä)
Terien lukumäärä 2 (valinnainen)
Terän materiaalit Titaaniseos
Terän koko 300mm/kpl (valinnainen)
Leikkaustyyppi Viipaleita
Koneen rungon materiaali Ruostumaton teräs
Automaattinen hihnakuljetin Kyllä
Välitä nopeus 0-3000mm
Turvallisuussuojajärjestelmä Turvaovi, taajuus ultraääni skannaus ja vian merkkivalo
Ohjausjärjestelmä Neliakselinen ohjausjärjestelmä
Leikkausveitsen ohjausjärjestelmä Servo moottori
Todistus CE

Wanlisonic Ultrasonic ohuen sienikakkuleikkuukoneen tärkeimmät edut

1. Tarkka leikkaus ohuiksi viipaleiksi

Ultraääniautomaattinen kakkuleikkuukone varmistaa tasaisen paksuuden ja sileät pinnat ohuita sienikakkuja viipaloitaessa.

2. Jatkuva automaattinen toiminta

Jatkuvan leikkauskyvyn ansiosta kone parantaa merkittävästi tuotannon tehokkuutta ja vähentää manuaalisia toimenpiteitä.

3. Integrointi tuotantolinjojen kanssa

Kone voidaan liittää saumattomasti olemassa oleviin leipomoiden tuotantolinjoihin, mikä tukee automatisoitua käsittelyä ja suurtuotantoa.

4. Puhtaat ja vakaat leikkaustulokset

Ultraäänivärähtely minimoi muruja ja muodonmuutoksia ja tuottaa tasalaatuisia ja korkealaatuisia kakkuviipaleita.

5. Älykäs ohjausjärjestelmä

Neliakselinen ohjausjärjestelmä ja servomoottoritekniikka tarjoavat tarkan terän ohjauksen ja vakaan koneen suorituskyvyn.

6. Teollinen luotettavuus

Ruostumaton teräsrakenne, elintarvikekelpoinen kuljetinhihna ja CE-sertifiointi takaavat luotettavan toiminnan teollisuusympäristöissä.


Sovellukset teollisessa leipomotuotannossa

Wanlisonic Ultrasonic automaattista kakkuleikkuukonetta käytetään laajalti:

  • Ohut sokerikakkujen valmistus
  • Kerrostettujen kakkujen valmistus
  • Valssatun kakun käsittely
  • Teollisuuden leipomoiden tuotantolinjat
  • Automatisoitu jälkiruokien valmistus

Ottamalla käyttöön Wanlisonic-ultraäänileikkauslaitteet valmistajat voivat parantaa tuottavuutta, parantaa tuotteiden johdonmukaisuutta ja optimoida tuotannon työnkulkuja.


Wanlisonic: ammattimaiset ultraäänileikkausratkaisut leipomoteollisuudelle

Ammattimaisena ultraäänileikkauskoneiden valmistajana, Wanlisonic keskittyy kehittyneiden ratkaisujen kehittämiseen leipomo- ja elintarviketeollisuudelle. Integroimalla ultraäänitekniikan automaatioon ja älykkäisiin ohjausjärjestelmiin Wanlisonic tarjoaa räätälöityjä leikkausratkaisuja, jotka on räätälöity erilaisiin tuotantovaatimuksiin.

777

Wanlisonic Ultrasonic Automatic Cake Cutting Machine osoittaa, kuinka ultraäänitekniikka voi mullistaa ohuen sokerikakun viipaloinnin, jolloin valmistajat voivat saavuttaa korkeamman tehokkuuden ja tarkkuuden teollisessa leipomotuotannossa.


UKK – Wanlisonic Ultrasonic automaattinen kakkuleikkuukone

1. Millaisia kakkuja tällä koneella voi leikata?

Kone on suunniteltu ohuille sienikakkuille ja vastaaville pehmeille leipomotuotteille. Se on erikoistunut leikkaamaan kakkuja ohuiksi kerroksiksi erittäin tarkasti.

2. Miksi ultraäänileikkaus sopii ohuille sienikakkuille?

Ultraäänileikkaus vähentää kitkaa ja painetta, mikä auttaa säilyttämään puhtaat leikkauspinnat ja tasaisen paksuuden.

3. Voidaanko kone integroida olemassa olevaan tuotantolinjaan?

Kyllä. Kone on suunniteltu kytkettäväksi tuotantolinjoihin, joten se soveltuu automatisoituihin leipomojärjestelmiin.

4. Miten kone varmistaa elintarviketurvallisuuden?

Kone käyttää elintarvikelaatuista kuljetinhihnaa ja ruostumatonta teräsrunkoa, joka täyttää hygieniastandardit elintarvikejalostusympäristöissä.

5. Voidaanko kone räätälöidä?

Kyllä. Wanlisonic tarjoaa mukautusvaihtoehtoja, kuten teräkokoonpanon ja leikkausparametrit tuotantotarpeiden mukaan.


Yhteystiedot

Kathy Zheng (vanhempi asiakaskonsultti)
📧 Sähköposti: sales5@wanlisonic.com
📞 Puh / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730