دستگاه برش کیک التراسونیک Wanli

Wanli دستگاه برش کیک اولتراسونیک

اگر در تجارت نانوایی هستید، از قبل می دانید که ارائه و دقت چقدر مهم است. هیچ کس یک برش کیک کج یا خرد شده را دوست ندارد. اینجاست که دستگاه برش کیک اولتراسونیک Wanli وارد می‌شود - دقت، سرعت، و بهداشت را با هم ترکیب می‌کند.
برش اولتراسونیک چیست؟
|برش اولتراسونیک یک روش مدرن برش مواد غذایی با استفاده از ارتعاشات فرکانس بالا است. این ارتعاشات اصطکاک بین تیغه و غذا را کاهش می دهد و آن را برای اقلام چسبناک، نرم یا ظریف مانند کیک ایده آل می کند.

چرا برش اولتراسونیک را به برش سنتی ترجیح می دهیم؟
چاقوهای سنتی کشش و اصطکاک ایجاد می کنند. این بدان معناست که: لبه های ناهموار، لایه های لکه دار یا تغییر شکل داده، باقی مانده های چسبنده روی تیغه ها، اولتراسونیک همه اینها را حل می کند. این مانند جایگزینی شمشیر زنگ زده با یک شمشیر نوری است - تمیز، سریع و جراحی.
چرا برش اولتراسونیک را به برش سنتی ترجیح می دهیم؟

چاقوهای سنتی کشش و اصطکاک ایجاد می کنند. این بدان معناست که: لبه های ناهموار، لایه های لکه دار یا تغییر شکل داده، باقی مانده چسبنده روی تیغه ها، التراسونیک همه اینها را حل می کند. این مانند جایگزینی شمشیر زنگ زده با یک شمشیر نوری است - تمیز، سریع و جراحی.

مقدمه ای بر وانلی و تخصص آن|
Wanli یک نام قابل اعتماد در فناوری اولتراسونیک است که متخصص در ماشین‌های خودکار پردازش مواد غذایی است. تخصص آنها در طراحی سیستم های قوی و با قابلیت ادغام آسان برای نانوایی ها، شیرینی پزی ها و کارخانه های مواد غذایی صنعتی نهفته است.
ویژگی های کلیدی دستگاه برش کیک التراسونیک Wanli
فناوری برش با دقت بالا: دستگاه Wanli از تیغه های اولتراسونیک استفاده می کند که 20000 تا 40000 بار در ثانیه می لرزد و امکان برش های فوق العاده تمیز و دقیق را فراهم می کند.
برش های تمیز و ثابت
با لکه ها و باقیمانده ها خداحافظی کنید. هر برش به نظر می رسد که زیر میکروسکوپ ساخته شده است.
تیغه های کنترل شده با دما: تیغه را می توان از قبل روی دمای بهینه تنظیم کرد، که در هنگام برخورد با لایه های موس یا خامه فرم گرفته، بازی را تغییر می دهد.
گردش کار کاملاً خودکار: از برش تا فاصله، هر مرحله را می توان از قبل برای تولید در مقیاس بزرگ برنامه ریزی کرد. رابط کاربر پسند
مجهز به صفحه نمایش لمسی که از چندین زبان پشتیبانی می کند، حتی برای اپراتورهایی که برای اولین بار استفاده می کنند نیز بصری است.
استانداردهای ایمنی و بهداشت: این دستگاه از فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی ساخته شده است، به راحتی تمیز می شود و از دستورالعمل های HACCP پیروی می کند.
دستگاه برش کیک التراسونیک Wanli تسمه نقاله کیک های گرد را با عملکرد تیغه تمیز کننده اتوماتیک برش می دهد که می تواند به خط تولید متصل شود و ظرفیت تولید بالایی دارد.

چگونه دستگاه برش کیک التراسونیک Wanli کار می کند
اصل ارتعاش اولتراسونیک: با استفاده از یک مبدل، انرژی الکتریکی به ارتعاش مکانیکی با فرکانس بالا تبدیل می شود که به تیغه منتقل می شود. جزئیات فرکانس و دامنه
سیستم Wanli برای دامنه بهینه کالیبره شده است - به اندازه ای که متراکم ترین کیک ها را برش می دهد اما در بافت های شکننده ملایم است.
نقش مواد تیغه
تیغه های تیتانیوم مقاومت در برابر خوردگی، ایمنی مواد غذایی و عمر طولانی را تضمین می کنند. PLC و سروو موتور یکپارچه سازی
سروو موتورهای دقیق امکان حرکات بی نقص میلی متری را فراهم می کنند که همگی توسط کنترل کننده های منطقی قابل برنامه ریزی (PLC) کنترل می شوند.

کاربردها در صنعت نانوایی و مواد غذایی
انواع کیک هایی که می تواند برش دهد
از موس گرفته تا کیک مرمری، از طبقات پوشیده شده با فوندانت گرفته تا چیزکیک های خرد شده - وانلی همه آنها را برش می دهد.
کیک پنیر، کیک موس، کیک لایه ای
مراکز چسبنده؟ مشکلی نیست اسفنج هوا؟ برش خورده تمیز مثل هوا.
فرقی نمی‌کند یک شیرینی‌پزی بوتیک باشید یا یک کارخانه غذایی بزرگ، یک مدل Wanli برای مقیاس شما وجود دارد. 
مزایای استفاده از دستگاه برش کیک التراسونیک Wanli|
کاهش ضایعات و افزایش کارایی: خرده‌های کمتر و برش‌های نرم‌تر به معنای از دست دادن محصول کمتر است. صرفه جویی در زمان برای تولید با حجم بالا، برش خودکار خروجی روزانه شما را با حداقل نظارت افزایش می دهد.
ارائه محصول ثابت: هر بار برش های عالی = مشتریان خوشحال و نتایج شایسته اینستاگرام.
سفارشی سازی و مدل های موجود مدل های رومیزی برای مشاغل کوچک: جمع و جور و مقرون به صرفه، مناسب برای کافه ها و نانوایی ها.
مدل‌های صنعتی یکپارچه با نوار نقاله، ایده‌آل برای خطوط تولید 24 ساعته با توان عملیاتی بالا. گزینه‌هایی برای شکل‌ها و سرعت‌های تیغه، مربع، مثلث، یا حتی برش‌های قلبی شکل؟ طرح‌های تیغه‌های سفارشی موجود است. تعمیر و نگهداری و طول عمر طراحی آسان برای تمیز کردن، اجزای قابل جدا شدن، گوشه‌های گرد و پانل‌های ضد آب.
قطعات یدکی و پشتیبانی، قطعات جایگزین در دسترس و شبکه پشتیبانی جهانی.
به روز رسانی منظم نرم افزار
دسترسی تشخیصی از راه دور و بهبود نرم افزار بلادرنگ.
سرمایه گذاری اولیه هزینه و بازگشت سرمایه در مقابل پس انداز بلند مدت
بله، این یک سرمایه‌گذاری است، اما سرمایه‌گذاری با کاهش نیروی کار، کیفیت بهتر و خروجی بالاتر نتیجه می‌دهد.
گزینه های تامین مالی
طرح‌های پرداخت انعطاف‌پذیر و لیزینگ در دسترس است. مقایسه با هزینه‌های کار دستی
یک دستگاه می تواند جایگزین 2 تا 3 برش دهنده ماهر شود و ساعت های بیشتری کار کند.
پشتیبانی 24/7 مشتری و تشخیص بی‌درنگ. 
دسترسی و صادرات جهانی بازار کشورهای ارائه شده توسط Wanliاز آسیا تا اروپا، Wanli در بیش از 30 کشور تاسیسات دارد، با انطباق با استانداردهای انطباق منطقه ای سازگار با محیط زیست و تولید پایدار بهره وری انرژی
مصرف برق کم در مقایسه با برش های حرارتی.
انتشار کم صدا
عملکرد بی صدا آن را برای آشپزخانه های باز و ویترین فروشگاه ها ایده آل می کند.
استفاده از مواد غذایی درجه یک
هر قسمتی که به غذا برخورد می کند از مواد ایمن تایید شده ساخته شده است.

اگر در مورد افزایش مقیاس نانوایی، بهبود ظاهر محصول یا صرفه جویی در زمان و هزینه خود جدی هستید، دستگاه برش کیک فراصوت Wanli تغییر دهنده بازی است که منتظرش بودید. دقیق، کارآمد و ساخته شده است