از تجهیزات برش پنیر اولتراسونیک ما می توان برای برش انواع آب نبات و مواد غذایی مانند: نوقا، فاج، تافی، شکلات، کیک زالزالک، گل ختمی، موچی، شقیما و غیره استفاده کرد.
سیستم های برش ما به طور ویژه برای پاسخگویی به الزامات خط تولید میله یا پرالین مدرن توسعه یافته اند و اساساً با طرح های سنتی تفاوت دارند.
ویژگی های بارز طراحی مدرن ما قابلیت اطمینان، سهولت در تمیز کردن و نگهداری، برش بسیار دقیق و تغییر آسان به ابعاد دیگر محصول است.
We Wanli Machinery بر روی تولید تجهیزات برش اولتراسونیک، پیروی از تقاضای بازار، و به طور مداوم نوآوری و بهبود تجهیزات مکانیکی تمرکز دارد. بهترین تجهیزات مکانیکی را به مشتریان ارائه دهید.
این یک دستگاه کیک پنیر برش خودکار اولتراسونیک اقتصادی و با کیفیت بالا است که می تواند چیزکیک را به مثلث، مربع و مستطیل برش دهد. مناسب برای کارخانه های کوچک و متوسط.
ما در دهه ها تحقیق و توسعه سرمایه گذاری کرده ایم تا کیفیت دستگاه های برش کیک خامه ای را ارتقا دهیم. تعهد ما به این صنعت انقلابی در تولید کیک خامه ای ایجاد کرده و به برندها کمک کرده تا محصولاتی را ایجاد کنند که مصرف کنندگان آن را دوست دارند.
روی ماشین هایی سرمایه گذاری کنید که برای ماندگاری ساخته شده اند
روی بازگشت سرمایه باورنکردنی حساب کنید، که از طریق چندین دهه بهره برداری قابل اعتماد، هزینه های پایین چرخه عمر، و طراحی و ساخت قوی ممکن شده است.
از طیف گسترده ای از راه حل ها بهره مند شوید
از طیف گسترده راه حل های پردازش یکپارچه ما انتخاب کنید تا بتوانید روندهای متغیر را مدیریت کنید و هر بار تقاضا را برآورده کنید.
برش عالی
کیک خامه ای زیبا، ظریف و جذاب را برش دهید
میله های دسر، یا به سادگی میله ها یا مربع ها، نوعی کوکی باری آمریکایی هستند که بافتی شبیه کیک سفت یا نرم تر از شیرینی معمولی دارد. در تابه آماده می شوند و سپس در فر می پزند. آنها به صورت مربع یا مستطیل بریده می شوند. آنها جزء اصلی فروش شیرینی هستند و اغلب برای تولد ساخته می شوند. آنها به ویژه در طول تعطیلات محبوب هستند، اما بسیاری از مردم آنها را در تمام طول سال می خورند. بسیاری از کافی شاپ ها و نانوایی ها نیز این خوراکی ها را ارائه می دهند.
تجهیزات برش دسر یک دستگاه برش مافوق صوت بسیار انعطاف پذیر است که از فناوری برش اولتراسونیک استفاده می کند. این دستگاه برای تقسیم سینی پخت و محصولات نوع نان طراحی شده است و با استفاده از دو تیغه، توان شما در مقایسه با یک دستگاه استاندارد تک تیغه افزایش می یابد. به عنوان یک ماشین مبتنی بر نوار نقاله، می توان آن را در یک خط موجود ادغام کرد یا به عنوان یک راه حل مستقل استفاده کرد.
دستگاه برش کیک تجاری اکونومی Wanlisp1-250K300L1200 یک دستگاه برش کیک اولتراسونیک تجاری اقتصادی و کاربردی است. این دستگاه استاندارد مجهز به یک تیغه 300 میلی متری است که می توان آن را بر اساس نیاز به حالت برش یا حالت مثلث برش تنظیم کرد. در مقایسه با سایر…
دستگاه Wanli یک سیستم تخصصی پردازش مواد غذایی است که برای برش، خرد کردن و قسمتبندی پنیر با دقتی بینظیر طراحی شده است. برخلاف چاقوها یا تیغههای سنتی، این تجهیزات از ارتعاشات اولتراسونیک برای برش دادن پنیر بدون زحمت استفاده میکند و لبههای صاف و تمیزی را از خود به جای میگذارد. این به طور گسترده در خطوط تولید لبنیات در مقیاس بزرگ و تولید کنندگان پنیر تخصصی کوچکتر استفاده می شود.
بنابراین، راز چیست؟ فناوری برش اولتراسونیک بر ارتعاشات با فرکانس بالا، معمولاً حدود 20 تا 40 کیلوهرتز متکی است. این ارتعاشات اصطکاک و مقاومت را کاهش می دهد و به تیغه اجازه می دهد حتی از چسبناک ترین انواع پنیر بدون له شدن یا تغییر شکل آنها سر بخورد. تصور کنید سعی می کنید موزارلای نرم را با یک چاقوی کسل کننده برش دهید - می چسبد، خرد می شود و به هم می خورد. با برش اولتراسونیک، هر برش عالی می شود.
برش خمیر یک تجهیزات صنعتی نانوایی و شیرینیپزی است که برای تقسیم حجمی و همچنین گرد کردن خمیرهای مختلف نانوایی و شیرینیپزی طراحی شده است و از طریق یک سیستم مکانیکی جایگزین کار دستی میشود.
این دستگاه برش خمیر اولتراسونیک تازه یک دستگاه با دقت بالا است که نرخ تولید بالا را تضمین می کند.
تجهیزات برش خمیر تازه التراسونیک برای واحدهای نانوایی تولیدی کوچک و بزرگ و همچنین سایر واحدهای غذایی (کترینگ، مهمانداری و صنایع مشابه) مناسب است.
برش مواد غذایی منجمد و کم دمای اولتراسونیک
ما تجهیزات برش اولتراسونیک را برای مواد غذایی منجمد توسعه داده ایم. ما از ارتعاش فرکانس بالا امواج مافوق صوت استفاده کامل می کنیم، که می تواند به طور موثر مقاومت اصطکاکی روی سطح برش را کاهش دهد و چاقوی برش را به نرمی برش دهد، به طوری که سطح برش غذا تمیز، برازنده، بدون تغییر شکل و ذوب نشده باشد.
کیک های بستنی منجمد محصولاتی هستند که به راحتی آب می شوند و بهتر است به سرعت خورده شوند، بنابراین آماده سازی محصولات برای مشتریان نیز باید به سرعت انجام شود و فرآیند برش را ساده کرده و در عین حال از مقادیر ثابت اطمینان حاصل شود. این دستگاه برش کیک اولتراسونیک برای برش بستنی منجمد بسیار مناسب است. برش تیغه اولتراسونیک ظریف تر و زیباتر است. مهم نیست که چه کسی از این تجهیزات استفاده می کند، می توانید نتایج پیچیده ای در برش کسب کنید.
بسیاری فکر می کنند که بستنی یخ زده به زمان زیادی نیاز دارد تا آب شود - که اصلا درست نیست. در واقع، برعکس، ذوب شدن بیش از حد طولانی باعث ایجاد بستنی بسیار نرم و آبکی میشود و برش آن را کثیفتر و خستهکنندهتر میکند.
بسیاری فرآیند برش کیک بستنی را دلهره آور می دانند. چه مدت آن را ذوب کنیم؟ آیا خیلی سریع ذوب می شود؟
لطفا ویدیوی زیر را از دستگاه برش مواد غذایی اولتراسونیک ببینید. ما اینجا هستیم تا به شما نشان دهیم که بریدن کیک بستنی چقدر آسان است.
این تجهیزات برش کیک پنیر، انواع محصولات کیک گرد منجمد یا سرد را تقسیم و برش می دهد. کیکهای گرد منجمد، کیکهای بادکنکی، چیزکیک، پای، پنیر و موارد دیگر را برش داده و برش دهید. این دستگاه دارای نگهدارنده های محصول با قابلیت تغییر سریع است و می تواند قطرهای مختلف کیک را برش دهد. این دستگاه برش کیک پنیر دارای سر تیغه های سروو با تیغه های برش پنوماتیکی است و نوار نقاله توسط یک درایو سرو برای موقعیت یابی دقیق و سریع اجرا می شود. این دستگاه برای برش با امکانات تولید بالا بهترین است.
برش خودکار خط اولتراسونیک
فرآوری مواد غذایی اولتراسونیک شامل چاقوهای برش مواد غذایی (گیوتین) با امواج مافوق صوت است که سطوح تقریباً بدون اصطکاک را تولید میکنند که مواد غذایی روی آنها نمیچسبند یا تغییر شکل نمیدهند. سطح محصول از جمله پرکنندههایی مانند آجیل، کشمش، میوههای خشک یا چیپسهای شکلات را بهطور تمیز برش دهید، بدون تغییر جابجایی یا اثرات شخمخورده. تکنولوژی ایمن و قابل اعتماد است و می تواند محصولات نهایی با کیفیت بالاتر را با تمیز کردن یا توقف تولید کمتر تولید کند.
ساخت دستگاه برش پنیر
ارتعاش اولتراسونیک از طریق سرعت بالا با حداقل مقاومت محصولات برش دقیق و سریع، و به دست آوردن هیچ باقی مانده.
فناوری برش اولتراسونیک سالهاست که در صنعت فست فود استفاده میشود. ارتعاش اولتراسوند هنگام برش شیرینی، پنیر، پیتزا و سایر غذاها مقاومت را کاهش داده و بقایای محصول را از بین میبرد.
نتیجه: یک سطح برش صاف و قابل تکرار بدون اعوجاج یا آسیب حرارتی.
کارخانه تولید دستگاه برش شیرینی
چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک می تواند به طور موثری بقایای مواد غذایی را هنگام برش کاهش دهد. برای غذای کیک با ضخامت و سختی متفاوت مناسب است و برای خانواده ها یا کارخانه هایی با ظرفیت تولید کم مناسب است.
چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک زیرا چاقوی برش در ارتعاش اولتراسونیک، مقاومت در برابر اصطکاک به خصوص کوچک است، مواد برش به راحتی روی تیغه نمی چسبند. این به ویژه برای برش مواد چسبنده و الاستیک، مواد منجمد مانند کیک، پیتزا، شکلات و غیره، یا اشیایی که نیازی به فشار ندارند موثر است.
مدل:
Wanlisp1-250K300L1200
مواد:
آلیاژ تیتانیوم
ولتاژ Ratde:
220 ولت
اخبار
درخواست خود را امروز ارسال کنید