دستگاه نوار نقاله منحنی مواد غذایی

نه تنها پارچه های نبافته و نساجی، بلکه مواد غذایی مختلف را نیز می توان با سونوگرافی دقیق و تمیز جدا کرد یا برش داد.

بسته به کاربرد، برش را می توان به صورت عمودی، افقی یا پیوسته با طراحی مناسب سونوترود انجام داد. Sonotrodes که به عنوان ابزار برش استفاده می شود، سایش نسبتاً کمی دارند. از آنجا که آنها سرد هستند، مانند جوشکاری و پانچ اولتراسونیک، طیف گسترده ای از مواد را می توان به طور موثر پردازش کرد. نمونه هایی از این امر در صنایع غذایی انواع پنیر، محصولات نانوایی و شیرینی، خمیر یا فرآورده های منجمد عمیق است. سونوترودهای مربوطه غذا را دقیقاً با کمک نوسانات اولتراسونیک تقسیم می کنند. خود برش به دلیل کاهش نیروی مورد نیاز توسط ارتعاش ابزار برش نسبت به چاقوهای معمولی است. بنابراین غذاها در اثر فشرده شدن یا له کردن تغییر شکل نمی دهند.

دستگاه Wanli یک سیستم تخصصی پردازش مواد غذایی است که برای برش، خرد کردن و قسمت‌بندی پنیر با دقتی بی‌نظیر طراحی شده است. برخلاف چاقوها یا تیغه‌های سنتی، این تجهیزات از ارتعاشات اولتراسونیک برای برش دادن پنیر بدون زحمت استفاده می‌کند و لبه‌های صاف و تمیزی را از خود به جای می‌گذارد. این به طور گسترده در خطوط تولید لبنیات در مقیاس بزرگ و تولید کنندگان پنیر تخصصی کوچکتر استفاده می شود.

بنابراین، راز چیست؟ فناوری برش اولتراسونیک بر ارتعاشات با فرکانس بالا، معمولاً حدود 20 تا 40 کیلوهرتز متکی است. این ارتعاشات اصطکاک و مقاومت را کاهش می دهد و به تیغه اجازه می دهد حتی از چسبناک ترین انواع پنیر بدون له شدن یا تغییر شکل آنها سر بخورد. تصور کنید سعی می کنید موزارلای نرم را با یک چاقوی کسل کننده برش دهید - می چسبد، خرد می شود و به هم می خورد. با برش اولتراسونیک، هر برش عالی می شود.

کارخانه تولید دستگاه برش شیرینی

چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک می تواند به طور موثری بقایای مواد غذایی را هنگام برش کاهش دهد. برای غذای کیک با ضخامت و سختی متفاوت مناسب است و برای خانواده ها یا کارخانه هایی با ظرفیت تولید کم مناسب است.
چاقوی برش مواد غذایی اولتراسونیک زیرا چاقوی برش در ارتعاش اولتراسونیک، مقاومت در برابر اصطکاک به خصوص کوچک است، مواد برش به راحتی روی تیغه نمی چسبند. این به ویژه برای برش مواد چسبنده و الاستیک، مواد منجمد مانند کیک، پیتزا، شکلات و غیره، یا اشیایی که نیازی به فشار ندارند موثر است.

این دستگاه‌های برش پیتزا می‌توانند به یک مرکز تجاری کمک کنند تا محصولات پیتزا را در یک فرآیند خودکار برش داده و قسمت کنند. پیتزا، لازانیا، ماکارونی، کیش و کوسادیلا تنها چند نمونه از محصولاتی هستند که می‌توان آن‌ها را به راحتی و با دقت با استفاده از این دستگاه‌ها تقسیم کرد و کارایی کلی مرکز تولید غذا را بهبود بخشید. این ماشین‌ها بهترین کار را برای برش محصولات منجمد انجام می‌دهند و از تیغه‌های فولادی ضد زنگ یا مجموعه‌های تیغه سفارشی برای قسمت‌بندی محصولات استفاده می‌کنند. امروز با WANLI تماس بگیرید تا محصول پیتزای خود را بر روی یک دستگاه صنعتی آزمایش کنید.

دستگاه پنیر برش اولتراسونیک Fctory

برش اولتراسونیک باعث کاهش تراشه های غذا در حین برش می شود. این عملکرد باعث کاهش زمان خرابی برای تمیز کردن سیستم تولید شما می شود.
دستگاه برش مواد غذایی اولتراسونیک ما می تواند به راحتی در سیستم تولید فعلی شما نصب شود.
اگر مشکلی در تجهیزات اولتراسونیک رخ دهد، ژنراتور اولتراسونیک سیگنال خطا را به PLC مشتری ارسال می کند. سیستم می تواند مشکل را تشخیص داده و سیستم را فورا متوقف کند.

تجهیزات برش شیرینی التراسونیک

با راه حل های نوآورانه و با کارایی بالا، از سطح صنعتی بهره وری لذت ببرید و کیفیت ارائه محصولات خود را بهبود بخشید. روش شما هر چه باشد، تجهیزات برش WANLI با نیازهای شما سازگار است. WANLI در قالب های پخت، روی سینی های قابل تنظیم، درست روی تسمه نقاله یا با استفاده از کاغذ مومی برای هر برش، طیف کاملی از گزینه ها را ارائه می دهد.