Ultraheli pagaritoodete lõikamismasin

WANLI automaatne ultraheliga lõikamine ja koogitoit

WANLI on toiduainetetööstuse masinate spetsialiseerunud tarnija. Üks ettevõtte uuendusi on ultraheli lõikamise tehnoloogia kasutuselevõtt, mis annab parima saadaoleva lõikekvaliteedi toodetele, mida on raske tavapäraste meetoditega töödelda.

Eelkõige on kooke kurikuulsalt raske usaldusväärselt lõigata: masinate seadistamine erinevate suuruste, sügavuste ja portsjonite arvu jaoks on tavaliselt aeganõudev, samas kui traditsioonilised lõikamistehnoloogiad võivad põhjustada ebaühtlasi, segaseid lõikeid ja lubamatul määral kahjustatud tooteid.

Ultraheli juustu-koorekoogilõikur on kulinaarses maailmas pöördeline, pakkudes täpseid lõikamisvõimalusi, mis tõstavad toiduainete kvaliteeti ja esitlust. Olenemata sellest, kas olete professionaalne kokk või kirglik kodukokk, sellesse uuenduslikku tööriista investeerimine võib teie toiduvalmistamiskogemust täiustada ja toiduvalmistamisprotsesse sujuvamaks muuta.

Automaatne ultraheli toidu lõikamise masinad on omamoodi seadmed, mis kasutavad toidu lõikamiseks ultraheli vibratsiooni ja mida kasutatakse peamiselt kookide, leiva, kommide ja muude küpsetiste lõikamiseks. See täna kasutusele võetud ultraheli nougati kommilõikur, lõikamiseks kasutab ultrahelivibratsiooni, lõikepind on väga tasane, puudub kokkusurumine ja kuumus, säilitades toidu esialgse maitse ja maitse, sobib ideaalselt pehmete ja kõvemate kommide lõikamiseks.

Wanli tõhusad ultraheli lõikeriistad võimaldavad toiduainetööstuse ettevõtetel suurendada oma jõudlust ja parandada viilutamist.
Põhimõte on lihtne: vibreeriva noa (sonotrood) serv seatakse vastavalt vajadusele kindlaksmääratud amplituudile (30 kuni 100 µ) ja sagedusele (20 või 30 kHz). See tekitab üle 105 G kiirenduse, mis üles-alla liikuva pressi abil lõikab toidu portsjoniteks.
Ultraheli lõikeriistade masina eelised:
– puhtad lõiked ilma segaduse ja muljumiseta,
– sobib pehmete, kleepuvate ja murenevate toiduainetega,
- isepuhastuv tera,
– toit ei kleepu tera külgedele, vältides seega kihtide üksteise sisse määrimist,
– võimalikud üliõhukesed ühtlased kihid, mille tolerantsi tase on muude meetoditega veel saavutamatu,
- kõrge läbilaskevõime,
- null murenemist ja väiksem tootekadu,
– palju ohutum kui kõik muud tavapärased lõikamismeetodid,
– lõikab läbi kõvad koostisosad (kreeka pähklid, pistaatsiapähklid, oliivid, rosinad jne) ilma neid paigast liigutamata.

Ultraheli kook on suure võimsusega lõikemasin ümmarguste ja ristkülikukujuliste tooteviilude täpseks lõikamiseks.
Silmapaistev Wanli ultraheli lõikamismasin, kvaliteetne lõikamine, kvaliteetsed materjalid, lõikekindlus, kõrge lõiketäpsus. Masin on tänu ainulaadsele tehnoloogiale ja servosüsteem saavutab seega maksimaalse tulemuse kiireks ja täpseks lõikamiseks.

Kui tegelete pagariäriga, teate juba, kui olulised on esitusviis ja täpsus. Kellelegi ei meeldi viltune või murenenud koogiviil. Siin tulebki appi Wanli ultraheli pehme koogi lõikamismasin, mis ühendab täpsuse, kiiruse ja hügieeni nagu ükski teine.

Meie ultraheli lõiketerad, ultrahelinoad, ultrahelisarved või sonotrood on üha enam kasutusel toiduainetööstuses toiduainetöötlemismasinates kas ultraheliga lõikamiseks, ultraheliga viilutamiseks, ultraheliga portsjoniteks või ultraheliga kuubikuteks lõikamiseks, näiteks juustu viilutamine, kondiitritoodete lõikamine, koogi portsjoni jagamine, pirukate tükeldamine, lihalõikamine, deli serveerimine. või isegi külmutatud toidu lõikamine.

WANI pakub madala hooldusega süsteemi kookide lõikamiseks Ultraheli lõikamistehnoloogia abil. Automaatset ultrahelilõikamismasinat saab konfigureerida olemasolevasse torujuhtme tootmisse või kasutada eraldi.
Need lõikesüsteemid saavad kasu ka disainist, mis võimaldab hõlpsat juurdepääsu puhastamiseks ja kontrollimiseks, et hoida hooldus- ja tootmisaeg minimaalsena.

Oleme spetsialiseerunud toiduainetööstuses kasutatavate ultrahelilõikusmasinate tootmisele. Rikkaliku kogemuse ja professionaalse toodanguga vastab meie toodete kvaliteet alati meie klientide kõrgetele standarditele. Ootame lähitulevikus luua teie ettevõttega pikaajalised ja head ärisuhted.

Meie ultrahelilõikurid toiduainetööstusele tagavad puhta ja täpse viilutamise. Kõik see ilma, et see mõjutaks mingil moel toiduaine homogeensust, olgu see siis pehme või rasvade, suhkrute, mett, kreeme ja/või šokolaadi sisaldav, nagu see on tavaline magustoitude ja kondiitritoodete puhul.

Ultraheli väikeste kuubikutega koogilõikamismasin on loodud nii soolaste kui ka magusate pagaritoodete töötlemiseks – alates pirukatest, quichedest ja pitsadest kuni kookide, küpsetiste, küpsetiste ja koogikesteni. Lõikamine jahutatud või ümbritseva õhu temperatuuril saavutatakse suurepärase lõikekvaliteedi ja korratavusega. Lisaks kontrollitud portsjoni suuruse, parema kvaliteedi ja tööjõu kokkuhoiu peamistele eelistele võivad WANLI-süsteemid tootlikkust märkimisväärselt tõsta.

Ultraheli plokkjuustu lõikamismasin on oluline seade ettevõtetele, mis nõuavad järjepidevat ja tõhusat juustu viilutamist. See aitab säilitada toote kvaliteeti, tõsta tootlikkust ja vastata suuremahuliste juustulõikusrakenduste nõudmistele.

Meie ultraheliga leiva-juustukompveki viilutamise masin, mis on võimeline lõikama suure võimsusega juustukuubikuid või -pulkasid täiusliku kujuga.
Nende ostmine ja kasutamine on täpsemad, paindlikumad ja ökonoomsemad; see annab teile palju kiirema investeeringutasuvuse ja selge eelise konkurentide ees.

Mudel: Wanlisp4-300K900L3500
Materjal: titaani sulam
Nimipinge: 220V
1.Seadmel on kaks lõikerežiimi: ristküliku lõikamise ja viilutamise režiim.
2.Töökiiruse ja nurga parameetrid on reguleeritavad.

Koogi teisaldamise seadmete tutvustus

Ultraheli kookide jagamise masin, mis võimaldab automaatselt lõigata plaadikoogid, küpsiserullid, plaadikoogid, juust, tainas, puuviljabatoonid, ümarad koogid ja sarnased tooted.

Võimaldab määrata mitut lõikerežiimi, sealhulgas viilu-, ruudu- või kolmnurkset tüüpi.

Lihtne kasutada, tööjõudu säästev.

Avage masina disain lihtsamaks.

PLC juhtimissüsteem.

Tugev roostevabast terasest masinaraam.

Ultraheli kook on suure võimsusega lõikemasin ümmarguste ja ristkülikukujuliste tooteviilude täpseks lõikamiseks.
Silmapaistev Wanli ultraheli lõikamismasin, kvaliteetne lõikamine, kvaliteetsed materjalid, lõikekindlus, kõrge lõiketäpsus. Masin on tänu ainulaadsele tehnoloogiale ja servosüsteem saavutab seega maksimaalse tulemuse kiireks ja täpseks lõikamiseks.