Toidu kõvera konveieri masin

Ultraheli abil saab täpselt ja puhtalt eraldada või lõigata mitte ainult lausriie ja tekstiilkangaid, vaid ka erinevaid toiduaineid.

Olenevalt rakendusest saab sobiva sonotroodi kujundusega lõigata vertikaalselt, horisontaalselt või pidevalt. Lõiketööriistadena kasutatavad sonotroodid kuluvad suhteliselt vähe. Kuna need on külmad, nagu ultrahelikeevituse ja mulgustamise puhul, saab tõhusalt töödelda mitmesuguseid materjale. Toiduainetööstuses on selle näiteks erinevat tüüpi juustud, pagaritooted ja kondiitritooted, tainas või sügavkülmutatud tooted. Vastavad sonotroodid jaotavad toidu ultrahelivõnkumiste abil täpselt. Lõikamine ise on tingitud lõikeriista vibratsioonist tingitud vähenenud jõu tõttu lihtsam kui tavaliste nugade puhul. Seetõttu ei deformeeru toiduained kokkupressimisel ega muljumisel.

Wanli masin on spetsiaalne toiduainete töötlemise süsteem, mis on loodud juustu lõikamiseks, purustamiseks ja portsjoniteks võrreldamatu täpsusega. Erinevalt tavapärastest nugadest või teradest kasutab see seade ultrahelivibratsiooni, et juustu vaevata läbi viiluta, jättes maha siledad ja puhtad servad. Seda kasutatakse laialdaselt nii suuremahulistes piimatootmisliinides kui ka väiksemates erijuustutootjates.

Niisiis, mis on saladus? Ultraheli lõikamise tehnoloogia põhineb kõrgsageduslikul vibratsioonil, tavaliselt umbes 20–40 kHz. Need vibratsioonid vähendavad hõõrdumist ja takistust, võimaldades teral libiseda läbi isegi kõige kleepuvamate juustusortide ilma neid muljumata või deformeerimata. Kujutage ette, et proovite pehmet mozzarellat nüri noaga lõigata – see kleepub, mureneb ja tekitab segadust. Ultrahelilõikamisega tuleb iga viil täiuslikult välja.

Tehase tootmine kondiitritoodete lõikamismasin

Ultraheli toidu lõikamise nuga võib lõikamisel tõhusalt vähendada toidujääke. See sobib erineva paksuse ja kõvadusega koogitoiduks ning sobib väikese tootmisvõimsusega peredele või tehastele.
Ultraheli toidu lõikamise nuga, kuna ultraheli vibratsiooniga lõikenuga, hõõrdekindlus on eriti väike, lõigatud materjali ei ole lihtne tera külge kleepida. See on eriti tõhus kleepuvate ja elastsete materjalide, külmutatud materjalide, nagu kook, pitsa, šokolaad jne või esemete lõikamiseks, mis ei vaja survet.

Need pitsa viilutamismasinad võivad aidata kaubandusettevõttel pitsatooteid automatiseeritud protsessis lõigata ja jaotada. Pitsa, lasanje, makaronid, quiche ja quesadillad on vaid mõned näited toodetest, mida saab nende masinatega hõlpsalt ja täpselt portsjoniteks jagada, parandades seeläbi toidutootmisüksuse üldist tõhusust. Need masinad töötavad kõige paremini külmutatud toodete lõikamisel ja kasutavad roostevabast terasest lõiketerasid või eritellimusel valmistatud terakomplekte toodete jaotamiseks. Võtke juba täna ühendust WANLIga, et katsetada oma pitsatoodet tööstuslikul masinal.

Fctory ultraheli juustu lõikamismasin

Ultraheli lõikamine vähendab lõikamise ajal toiduainete laaste. See vähendab teie tootmissüsteemi puhastamiseks kuluvat seisakuaega.
Meie ultraheli toidulõikur on hõlpsasti paigaldatav teie praegusesse tootmissüsteemi.
Kui ultraheliseadmetega tekkis probleeme, väljastab ultraheligeneraator veasignaali kliendi PLC-sse. Süsteem suudab tõrke tuvastada ja süsteemi viivitamatult peatada.

​ULTRAHELI KOndiitritoodete lõikamise SEADMED

Nautige tootlikkuse tööstuslikku taset ja parandage oma toodete esitluskvaliteeti meie uuenduslike suure jõudlusega lahendustega. Ükskõik, milline on teie meetod, kohandub WANLI lõikeseade teie vajadustega. Küpsetusvormides, reguleeritavatel alustel, otse konveierilindil või kasutades iga lõike jaoks vahapaberit, pakub WANLI kõiki võimalusi.