Olen sellest huvitatud, sest olen huvitatud tordilõikuri valmistamisest, mis on väga lihtne ja lihtsalt kasutatav tööriist kookide lõikamiseks ja viilutamiseks.
Parim selle koogilõikuri juures on see, et saate seda reguleerida nii, et saate vajadusel koogi lõigata 10 või 12 tükiks. Olen huvitatud ka viilutaja hankimisest, mis võimaldab lõigata koogid 14 või 16 portsjoniks, olenevalt teie isiklikest vajadustest. Kook on märgistatud portsjoniga, et tükid oleksid ühtlaselt lõigatud ja mitte liiga palju ega liiga vähe.
Aseta kook lihtsalt viilutajasse, lõika sakilise noaga seitse erinevat kihti ja tõsta ahjuplaadile.
Tordihöövel või sirgendaja on professionaalne toode, mis on loodud täpsete koogikihtide valmistamiseks. See on piisavalt suur, et mahutada suuremaid kooke ja seda saab kohandada erinevate kookide jaoks.
Skaala abil saate määrata ka iga kihi paksuse ja veelgi huvitavam on see, et erinevalt kõigist teistest võimalustest, mida olen näinud, saab Prokitchen lõigata koogid kuni 8 kihiks. See sobib hästi üheksa-kaksteisttollise läbimõõduga kookidega ja seda saab kasutada seitsme kihi lõikamiseks, kuid veelgi huvitavam on asjaolu, et erinevalt kõigist muudest SoFaris nähtud võimalustest võimaldab see kooki lõigata 8 kihiks.
Valmistatud Kootipsi poolt, on see võimeline teie pagarimeistrid mitmeks kihiks lahti võtma. Nende hulka kuuluvad koogid läbimõõduga üheksa kuni kaksteist tolli ja paksusega kuni kaheksa tolli.
Koogi tasandusnoal on sakiline "koogi tasandustera", mis tähendab, et see lõikab koogi laitmatult ja annab ideaalselt tasase koogi, mis täidab täpselt ostetavat eesmärki. Järgmine on viik 6:3, mis tundub Pirukate jaoks sama surmav. Sellel on sama kuju kui rauasael, kuid see on mitmekülgsem ja rohkem kui kaks korda suurem kui rauasael.
Kuigi selle toote käepidemel pole kummist käepidet, on tegemist suhteliselt mugava tootega, mida käes hoida tordi tasandamiseks.
See Wiltoni suur volditud torditasand on suurepärane tööriist kookide täpseks tasandamiseks, kuid seda saab kasutada ka mitmekihiliste kookide lõikamiseks. Tordialustel on ainulaadne lukustusfunktsioon, kui te ei soovi, et need keerleksid.
Need, kes otsivad mitmekülgsemat varianti, peaksid sellele Gooddayle tähelepanu pöörama, seda toodet saab kasutada erinevatel eesmärkidel. See on koogilehtri nuga, kuid seda saab kasutada ka kookide ja muude esemete hõlpsaks lõikamiseks. Selle sillaga saab torte täpselt tasandada ja lõigata mitme kihina ning seda saab kasutada ka kookide lõikeriistana.
Küpsetustööriistal on kolme noaga süsteem ja tera saab vajadusel ühe lõike jaoks lihtsalt eemaldada. Kui tunnete, et ainult sakiline nuga aitab teil teha ühtlaseid lõikeid, võite teha tõeliselt hea ostu, eeldusel, et on olemas juhend, mis aitab teil täiuslikku lõiget teha. See võimas pliidiplaatidega tera on vastupidav ja äärmiselt terav, tagades, et lõikamine on vaevatu ja te ei pea muretsema tera liiga sagedase vahetamise pärast.
Lõikelaiust saab reguleerida nii, et see sobiks laia kuju ja suurusega ning ka erinevat tüüpi lõigetega. Laiuse reguleerimise protsess on suhteliselt lihtne ja sellega saavad hakkama peaaegu kõik, sealhulgas lapsed. Kõik lõiked on valmistatud roostevabast terasest, seega on need väga vastupidavad ja lõiget on väga lihtne teha.
See sobib ideaalselt pagaritele, kes soovivad lõigata koogi võimalikult mitmeks kihiks, et iga kiht saaks ülisileda ja professionaalse lõike. Cade töötab kuni 9 tolli kõrguste kookidega ja annab kokku 7 viilu. Ärge unustage seda jääga panna, kuna see hõlbustab kookide teisaldamist ja on ka väga lihtne kasutada.
Nagu näete, on teil nüüd kaks ühtlast kihti, täidetud ja virnastatud, kokku 7 viilu üksteise peal. See koosneb karbi konstruktsiooni mõlemal küljel asuvast tasanduskihist, mille külge kinnitate 2 nööriga vibu, ja paberitükist.
Seekord tordilt krooni eemaldamine tagab, et täiuslik kook saab hetkega kihiline ja kaunistatud. Näitan teile, kui lihtne on kooki tasandada, ja jälgin teid siinsamas Wiltoni pirukatasanduse ja sakilise noaga. See näitab teile tasandamise protsessi ja samm-sammult juhendit, kuidas koogid tasemele viia.
Kui kooki küpsetada, tekib selle peale mõnikord kuppel, tuntud ka kui kroon, ja küpsetamisel tekib mõnikord kuppel.
