Productos

Cortadora de pan de alta velocidad
1. Esta máquina está equipada con una cuchilla especial, que es afilada y duradera.
2. Puede rebanar, triturar y cortar diversos productos como pan, tostadas y taro.
3. Procesamiento uniforme, superficie de procesamiento lisa y lisa.
4. Rápido, eficiente, seguro y confiable.
5. Adopta una tabla de cortar y una tabla de recepción de acero inoxidable, que cumple con los estándares sanitarios nacionales.
6. Motor de alta calidad con poco ruido.
7. Aplicable a todas las principales plantas de procesamiento de alimentos de panadería y panadería.

Las máquinas cortadoras ultrasónicas se utilizan para cortar pasteles de helado en panaderías de todo el mundo.
Con años de experiencia en el corte de todo tipo de rondas, desde tarta helada hasta tarta de queso, hemos desarrollado nuestras máquinas para satisfacer una variedad de requisitos.
Ya sea que su producto esté congelado, refrigerado o a temperatura ambiente, nuestra maquinaria ultrasónica puede producir cortes limpios y consistentes, mientras que nuestras soluciones robóticas se pueden programar para cortar según diferentes recetas y números de porciones.

Nuestra maquinaria ultrasónica para cortar pasteles está diseñada para procesar productos de panadería dulces y salados, desde tartas, quiches y pizzas hasta tartas, pasteles, flapjacks y brownies. El corte en frío o a temperatura ambiente se logra con una excelente calidad de corte y repetibilidad. Para una producción de gran volumen de pan, componentes fáciles de limpiar, bien equilibrados para costos mínimos de mantenimiento y operación, eficiencia energética, la máquina realiza 1 corte por segundo por puente de corte, equipada con un módem para servicio en línea y respaldo.

Máquina cortadora de alimentos ultrasónica inteligente para reducir la fricción entre la cuchilla y la resistencia de los alimentos, hace que la cuchilla corte muy suave y limpia. Y la máquina cortadora ultrasónica automática puede reducir los residuos de los alimentos durante el corte, reduciendo así el tiempo de inactividad para limpiar el sistema de producción, mejorando así en gran medida la eficiencia de la producción.
Principales áreas de aplicación de la máquina cortadora ultrasónica, adecuada para una variedad de cortes de alimentos, incluidos queso, pasteles (pastel de mousse) y pan, pizza, nueces, frutas secas, dulces y otros alimentos de diferente dureza.

Cortar el bizcocho en rodajas puede presentar una serie de desafíos, especialmente si el producto se desmorona fácilmente o contiene ingredientes adicionales como frutas o nueces. Con esto en mente, hemos desarrollado una gama de máquinas para cortar y porcionar eficazmente el bizcocho con una mínima pérdida de producto.
Sabemos que a medida que aumenta la demanda del mercado, las opciones de los clientes y la capacidad de producción de productos horneados aumentarán en consecuencia. Por lo tanto, la única opción para los clientes es elegir máquinas en lugar del trabajo manual. Por lo tanto, nuestra fábrica tiene la responsabilidad de personalizar las máquinas de los clientes de acuerdo con sus necesidades, lo que significa que nuestras máquinas pueden evolucionar con su negocio.

Desde cafeterías hasta tiendas de comestibles, los productos de bizcocho han sido los favoritos del público en los últimos años. Algunos pasteles se venden como un producto completo, para que el cliente los divida más tarde, pero cada vez más consumidores buscan productos de panadería en porciones individuales o en porciones, y en los últimos años el pastel en rodajas ha ganado participación de mercado. Para poder cortar pasteles de forma eficiente y rentable en instalaciones de alta producción, los panaderos buscan máquinas que ofrezcan un corte de pasteles altamente productivo.

La máquina es capaz de cortar productos de pan en rodajas. Las cuchillas ultrasónicas le dan a la máquina la capacidad de cortar productos de pan que estén calientes, a temperatura ambiente o pegajosos, sin comprometer la calidad del corte. Para instalaciones de producción extremadamente alta, se puede implementar un sistema completo de corte en línea, que incluye una etapa de carga del transportador y un sistema de descarga del transportador, minimizando la interacción humana durante el proceso de corte.

Nuestra maquinaria cortadora de carne se puede configurar fácilmente para cumplir con sus requisitos de control de peso de las porciones y usted puede implementar diferentes programas de porcionado según el tipo de producto.

Al utilizar nuestras máquinas cortadoras de carne, se beneficiará de un mayor rendimiento, menos manipulación, menos desperdicios e importantes ahorros en mano de obra. Su carne o paté también se puede apilar y distribuir en tejas para reducir aún más la intervención manual y facilitar el proceso de embalaje.

Máquina cortadora de alimentos con corte ultrasónico

El corte de alimentos por ultrasonidos es un proceso que utiliza un cuchillo para vibrar a alta frecuencia. La aplicación de vibraciones ultrasónicas a la herramienta puede producir superficies de corte casi sin fricción, lo que aportará muchos beneficios al corte. Esta superficie de corte de baja fricción puede cortar limpiamente muchos alimentos en rodajas finas sin residuos. Puede cortar alimentos que contengan verduras, carne, nueces, bayas y frutas. Los productos internos no se deformarán ni desplazarán.

Cortadora ultrasónica de turrón WANLI

El turrón queda demasiado pegajoso, no importa. Creo que la Cuchilla Ultrasónica Antiadherente es ideal para turrones. Se dedica a cortar alimentos pegajosos como turrón, malvavisco, sándwiches de mermelada, etc. Si está interesado en la máquina cortadora de turrón ultrasónica wanli, comuníquese con el representante de WANLI, bienvenido a probar.

La máquina cortadora de mozzarella ultrasónica (cortadora) está compuesta por un transductor ultrasónico (convertidor) con tapa, refuerzo, cuchilla de titanio y generador digital.

La cuchilla ultrasónica llamada sonotrodo vibra a altas frecuencias de 20 kHz o 40 kHz, y esta vibración de alta frecuencia reduce la resistencia a la fricción en la superficie de corte. Este corte de baja fricción hace que una cuchilla corte los productos alimenticios suavemente. Aporta una superficie de corte limpia y hermosa para diversos productos alimenticios.

Además, el corte ultrasónico reduce las astillas de los alimentos durante el corte. Lo que reducirá el tiempo de inactividad para limpiar su sistema de producción.

La máquina cortadora de pasteles en láminas ultrasónica automática puede cortar, rebanar y porcionar productos de panadería en láminas, incluidos pasteles, brownies, barras y más, en porciones cuadradas, rectangulares, triangulares y de otras formas. Las máquinas ultrasónicas utilizan cuchillas de titanio que vibran para racionar pasteles frescos, delicados y pegajosos. Las soluciones de máquinas comienzan con el corte manual básico hasta líneas de producción automáticas completamente en línea.

Las máquinas porcionadoras ultrasónicas de tortas en láminas que aparecen a continuación están diseñadas para el porcionado de tortas en láminas. Barras de postre, milhojas, miniaturas, mousse, petit fours, masa para bollos y tiramisú son solo algunos ejemplos de productos en láminas que pueden dividirse en porciones de manera fácil y precisa utilizando el siguiente equipo ultrasónico de porcionado de tortas en láminas.

Las máquinas cortadoras de pasteles por ultrasonidos en láminas convencen por su sofisticada tecnología de corte por ultrasonidos integrada en una máquina compacta. La planta está diseñada para cortar hebras de productos o alfombras de productos.

La longitud de las piezas y la velocidad de corte se pueden ajustar libremente mediante un panel táctil de manejo intuitivo.

Toda la estructura de la máquina proporciona la máxima higiene y se puede limpiar en pocos minutos.

Máquina cortadora de queso en láminas ultrasónica WANLI

​Utilizando tecnología ultrasónica para maximizar el rendimiento y el rendimiento y minimizar el desperdicio

Desde Parmigiano y Pecorino, duros y granulados, hasta Feta desmenuzable y Brie blando, el queso presenta una variedad casi infinita de desafíos para la industria láctea moderna. Con nuestra experiencia práctica en casi todos los tipos de queso disponibles, podemos proporcionarle la máquina adecuada.

Máquina ultrasónica de pan rebanado WANLI

Antes usamos el cuchillo mecánico para cortarlo. Ahora presentamos el cortador ultrasónico para marcarlo. Con corte ultrasónico, es rápido y no pegajoso con la cuchilla. y el corte limpio después de hornear es más hermoso. Es una aplicación de nueva tecnología para cortar pan.

Descripción del producto:
Las cortadoras de alimentos ultrasónicas utilizan vibraciones de ondas de alta frecuencia para procesar rápidamente productos alimenticios, eliminando el tiempo de inactividad causado por la limpieza continua de las cuchillas de corte tradicionales.
Las cortadoras de alimentos ultrasónicas ofrecen un nuevo método para cortar, rebanar y controlar automáticamente el procesamiento de una amplia variedad de alimentos, lo que da como resultado un proceso de producción con desperdicios mínimos y costos de mantenimiento mínimos.
El equipo ultrasónico para cortar alimentos utiliza energía ultrasónica para generar vibraciones de alta frecuencia a 20.000 veces por segundo, creando una superficie prácticamente sin fricción entre la cuchilla y los alimentos, eliminando así problemas como cuchillos pegajosos y extrusión.

La cortadora ultrasónica de galletas de mantequilla corta tus pasteles en porciones perfectas en tan solo unos segundos. Ideal para mousses, tartas de queso, tiramisú, galletas de mantequilla, selva negra, moca y muchos otros. ¡Consigue hasta 200 porciones en un solo corte! Requiere poco mantenimiento y es fácil de limpiar. El corte por ultrasonidos sigue siendo popular en la industria de la panadería. La mayoría de los productos de pastel en bandeja producen excelentes resultados de corte con cuchillas ultrasónicas; algunos ejemplos son flapjack, bizcocho, brownies, rocky road y galletas de mantequilla millonarias. Los pasteles redondos y las tartas se elaboran muy bien, al igual que las quiches y la pizza salada. Los bizcochos dan muy buenos resultados.